【#台北美食 #和牛祭】詳文google 2A食旅日記 - 🔺分店：高雄、台北 - 台北和牛火鍋吃到飽推薦！位在台北信義區的火鍋吃到飽餐廳「和牛祭A5和牛一頭食放題-微風南山店」，是來自高雄「和牛祭しゃぶしゃぶ食べ放題 鍋物放題」的分店，同時也是「樂軒餐飲品牌」旗下新餐廳，「和牛祭A5和牛一頭食放題-微風南山店」菜單主打22個部位的日本九州A5和牛、澳洲Blackmore M9+純血黑毛和牛、伊比利豬等高檔食材吃到飽以外，還有紅白酒、生啤、麻辣鴨血及泰奶霜淇淋無限供應的服務，不吃牛肉的人也有最低價的$680價位可選擇，而選擇$1,880方案，就可以吃到一整頭和牛唷！ - 🔹酌收10%服務費。 🔹用餐時間90分鐘，超過90分鐘每30分鐘加收餐費30%。 🔹若有食材浪費，每100克酌收200元。 - 🔸價位：$680、$980、$1,580、$1880，同桌同價位。 🔸4~6歲兒童$100元。 🔸 0~3歲免費。 - 「和牛祭」不只肉品吃到飽，自助吧還有紅酒、白酒、生啤酒、泰奶霜淇淋、芝麻霜淇淋、自製剉冰、和牛肉燥、麻辣鴨血、炸雞、炸年糕、飲料及多種蔬菜及火鍋料無限供應。 - 🍲日本山藥 「和牛祭A5和牛一頭食放題-微風南山店」的鍋底採一人一鍋，日本山藥以新鮮蔬果熬製而成，並加入了紅棗、枸杞、黃耆等中藥材，因此有著淡雅的中藥溫潤香氣，每喝一口都能感受到湯頭的甘甜，而裡頭的山藥也很好吃，清脆細緻令人回味。 🍲壽喜燒 壽喜燒湯底以日本醬油、清酒來熬煮，濃郁的湯頭有著鹹甜滋味，涮過的肉片都帶有甜味呢。 - 「和牛祭」的日本和牛採用整頭的日本九州的A5和牛，其肉質的特性軟嫩鮮美，且油花分佈細緻，最特別的是，「和牛祭」從一頭牛之中取下了22個部位來使用，而每個部位都有著自己獨特的口感及風味，徹底顛覆大家對於吃和牛只有油花很多、吃多了會很膩的印象。 - 🥩A5和牛三角（トモサンカク） A5和牛三角選用三角部位，油質豐沛有濃郁的肉香，是屬於油質比較多的部位，建議搭配油質少的肉品交錯享用。 🥩A5和牛亀子（カメノコ） A5和牛亀子為後腿下側的部位，因為形狀像龜甲，所以叫牛龜子，牛亀子瘦肉比三角部位多，口感軟嫩鮮美。 🥩A5和牛牛小排（へッドバラ） 大家愛吃的A5和牛牛小排油花也不少，但軟嫩有彈性，很容易讓人一片接著一片。 🥩A5和牛肋眼 （リブロース） A5和牛肋眼也是大家常常會吃到的部位，油花分佈均勻，口感很軟嫩且甜美。 🥩Blackmore M9+鞍下 比起日本九州A5和牛，Blackmore和牛油花分佈較為細緻，適合比較愛吃瘦肉的人，但以香氣來說，日本和牛大勝～Blackmore M9+鞍下是選用肩胛靠近前腿的部位。 - 🍗桂丁雞 桂丁雞的口感非常扎實有彈性，並保有豐沛的雞汁，而且每塊的份量都不小，吃起來肉感十足，雖然含雞皮，但一點也不肥膩，反而有著豐富的口感，搭配日本山藥湯底很有喝雞湯的感受。 🐷西班牙國寶伊比利豬 伊比利黑毛豬是來自西班牙的夢幻食材，比起松阪豬，伊比利豬有著較鮮艷的色澤，而口感軟嫩細緻多汁，油花看似很多，但絲毫不會令人覺得油膩，細細品嚐，還能感受到豬肉的香甜。 🐷丹麥松阪豬 這三種非牛的肉品，我最愛的就是丹麥松阪豬，丹麥松阪豬油質細膩且散發著溫甜的肉香，口感則是非常Q嫩有彈性，有些松阪豬不是吃起來太油，不然就是太瘦，「和牛祭」的松阪豬油花恰到好處，好吃到讓人涮到停不下來呢！ - 📮台北市信義區松智路17號5樓(微風南山) ☎ 02-2723-8033 ⌚ 11:30~15:30、17:00~21:30 🚇「台北101/世貿站」4號出口步行約250公尺。 👨‍🍳@wagyufestival_taipei -------------------- #2a吃台北 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #台北必吃 #台北餐廳 #台北晚餐 #台北火鍋 #日式料理 #日本料理 #台北午餐 #台北火鍋 #和牛 #火鍋 #信義 #信義區 #信義美食 #信義區美食 #火鍋吃到飽 #吃到飽 #和牛吃到飽 #涮涮鍋 #捷運美食 #高雄美食 #高雄必吃 #台北101世貿站 #微風南山 #信義商圈

✔️ 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣➰11/17 ◽️風雅套餐$899 享廚沙拉/精選湯品/手工麵包 嚴選前菜/水果醋飲 主菜/主廚蒸飯/甜點/飲品 🔺+10%服務費 ⏱11:30-14:30/18:00-21:30 💰13歲以上沒人低消一份套餐 💳可刷卡 • 我選松阪豬 心愛寶選櫻桃鴨 櫻桃鴨勝🥇 覺得CP值滿高的👍🏻👍🏻 而且還有特別弄一小份給豆豆吃 媽媽覺得好暖心喔❤️❤️❤️ • 去年底要生之前先幫恩恩乾媽慶生🎂 現在才Po😹😹媽呀 • #竹北美食 #竹北鐵板燒 #享廚 #享廚鐵板燒

@howsayhow點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - #豪爽的台北 看景點旅遊請進->@howsaylove - ❤Google評分：4.5顆星 - 😍個人評論：4.5分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 壹玖玖貳深夜食堂，正是由一群1992出生的好友一起開的店。這間居酒屋除了有琳瑯滿目的料理選擇，更乘載了五位朋友之間的夢想。 - 壹玖玖貳深夜食堂總店位於永和保福路二段，從頂溪捷運站走過來大概7、8分鐘不會太遠。而且店內也有提供「台灣代駕」的服務，讓客人在這裡喝得盡興也能平安回家。 除了永和總店之外，團隊今年更在板橋板新捷運站附近開了第二間店，有到環狀線旅遊的人不妨可收進你的美食清單。 - 一樓是經典的居酒屋風格，以暖黃色的燈光搭配日本經典的浮世繪。不論你想要坐在圓桌和三五好友話家常，還是坐在吧檯靜靜欣賞師傅們料理的過程都可以。 - 有趣的是，店裡放的音樂都有特別挑過，精選90後經典歌單，像是周杰倫、蔡依林等等。如果你邊聽邊覺得共鳴連連，大概就是不小心透漏年紀了（笑）。 - 想要保有一點隱私空間的話，不妨選擇靠近門口兩側的四人雅座。 - 壹玖玖貳深夜食堂用餐區主要集中在一樓，二樓主要作為包場使用。相較於樓下的居酒屋風格，這裡更像是餐酒館的感覺，高腳椅、沙發、矮桌一應俱全，還有提供電視轉播賽事，十分享受呢！ - 等客人入座，服務生便會先送上免費招待的毛豆。清爽的毛豆經過蒜頭、黑胡椒粒的加持，吃起來相當涮嘴。 - 🤴特色餐點： - 牛肉蓋飯 $160 三餐習慣先來點飯類增加飽足感的朋友，一定要試試這裡的蓋飯，不僅肉量給得超有誠意，上頭還有水汪汪的半熟蛋，光用看的就先流口水！蓋飯除了基本口味，也可選擇加了泡菜的版本，吃起來更過癮。 用筷子劃破「肉肉山」上的蛋黃，只見它緩緩地流下，個人覺得沾肉或搭著香Q的米飯一起吃都很可以！ - 海鮮炒泡麵 $150 炒泡麵也是壹玖玖貳的招牌必點，開店初期只有海鮮炒泡麵跟泡菜炒泡麵兩種口味。近期更換新菜單之後，多了牛肉炒泡麵、豬肉炒泡麵可以選擇，饕客們是不是開始選擇困難了？ 這裡的炒泡麵麵條呈現條條分明的清爽感，用料實在而且調味也很不錯，吃起來不會讓人覺得很油膩。 - 牛肋條 $120 牛肋條事先幫你分切成好入口的大小，一串有四塊，在嚼勁中帶有迷人的焦香，記得趁熱吃口感最好。 - 明太子山藥 $120 自帶甘甜的山藥擠上鹹重的明太子醬，把「清爽」跟「濃郁」做了完美結合，也是一下子就被同桌友人夾光光。 - 豆干 $50 有些人不喜歡吃烤豆干是因為擔心裡面的一股「生味」，不過壹玖玖貳的吃起來不會。加上在烤製的過程有劃十字刀，不僅更入味，而且裡面也有烤透。 - 鹽烤松阪豬 $150 每次看到菜單上有松阪豬，總是抗拒不了想點的慾望。畢竟能抵擋「黃金六兩」魅力的人應該不多吧！喜歡它表面帶著金黃焦脆的口感，跟裡頭的脆勁形成有趣的對比。 - 蔥鹽無骨牛小排 $250 柔嫩多汁的牛小排，搭配一旁附上的自製蔥鹽超級加分，把肉的香氣整個帶出來。 - 無骨雞腿排 $120 「無骨系列」無疑是懶人一族的好朋友！雖然表面處理得「恰恰」，不過裡面的肉汁依然 juicy，難怪穩坐必點常勝軍。 - 起司櫛瓜 $100 近期櫛瓜料理越來越普及，不過這還真是我第一次吃到焗烤的版本。切片櫛瓜吃起來充滿水分 - 甜不辣 $50 看似平凡無奇的甜不辣，其實要料理得好也挺考驗功夫的呢！吃起來Q糯有彈性，而且越嚼越香不會乾巴巴的。 - 起司墨魚香腸 $170 這絕對是一道被小看的料理！儘管墨魚香腸天生長相不出眾，沒想到配上濃郁的綜合起司竟然這麼銷魂，當中還吃得到脆口的花枝塊，鮮明的海味讓人一吃就愛上。 - 醬烤中卷 $180 來到壹玖玖貳，肯定不能錯過他們家的海鮮料理！你看，上桌前還幫大家切好好的，是不是很貼心！中卷口感非常彈牙，不會有卡牙的困擾，搭配一旁的椒鹽提味更是一絕。 - 醬烤鯖魚 $220 壹玖玖貳根本是被居酒屋耽誤的海鮮餐廳吧！不得不說，這裡的魚鮮料理表現都超乎想像，像這款醬烤鯖魚就處理得令人激賞，仿壹夜干的作法，把肉質的精華緊鎖其中。吃起來魚嫩鮮香，非常推薦。 - - 小資族不能錯過！來店消費打卡按讚就招待一份玉米筍！ 2018年從永和開始了夢想的第一步，兩年後，壹玖玖貳的足跡跨到了新北板橋。這裡不只有物超所值的日式料理可供選擇，還有大城市裡難能可貴的人情味呢！ - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名： 壹玖玖貳 深夜食堂（永和店） 🔍地址：新北市永和區保福路二段162巷2號 🈵電話：02 2926 1800  - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow #howsaylove與TAG我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食#孝忠東路#忠孝東路美食#居酒屋#北車美食#新北美食#永和美食#taiwan#板橋美食