作者fnck (-____-)
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標題[新聞] 棕櫚油恐致癌 糖果.餅乾.嬰兒奶粉含量高
時間Mon Nov 15 14:15:40 2021
新聞標題: 棕櫚油恐致癌 糖果.餅乾.嬰兒奶粉含量高
新聞網址: https://reurl.cc/Q6xRKZ 新聞內容: 成大團隊最近接受科技部委託,針對近年三項受關注的致癌物質,進行大規模研究,分析
他們在各食品的含量,還有民眾飲食的暴露量,結果發現,國人暴露量不只高於歐美國家
,更已達到相當大程度的致癌風險,其中,添加棕櫚油的糖果、餅乾,以及嬰兒奶粉更是
含量驚人。
一口洋芋片、一口餅乾,再來顆糖果,吃零食吃得開心,但您有仔細看過食品成分嗎?
成大環境微量毒物中心主任李俊璋表示,「有添加跟使用棕櫚油的話,食品中縮水甘油跟
3單氯丙二醇,濃度就比較高,有明顯顯著的正相關。」
近年有三項食品內的致癌與危險物質,2單氯丙二醇酯、3單氯丙二醇酯,與縮水甘油酯,
特別受到關注,成大團隊卻發現,國人食品「3致癌物」的暴露量,高過歐美國家,棕櫚
油被研究發現是其中關鍵,因為三項物質含量最高的食品,依序是油、糖果餅乾及複合食
品,油品中又以棕櫚油最高。
林口長庚醫院毒物科主任顏宗海說明,「我們在國內政府,其實他對棕櫚油的化合物都沒
有規範,有關棕櫚油跟他的一些加工食品,我們還是得適量攝取。」
但看看餅乾包裝成分,棕櫚油因為價格便宜,大量使用在各種零食上,甚至不少市售奶粉
,都有添加。成大研究發現,國內零到三歲嬰幼兒,三項有害物質暴露量,更比其他年齡
層高,讓媽媽們好擔心。
民眾表示,「到底吃多少,會對他健康造成怎樣的影響,那會造成他一生的影響或是多久
的影響,這個我會很擔心。」
成大環境微量毒物中心主任李俊璋說明,「其實這是有沒有長期食用,嬰兒奶粉只有使用
1小時期而已,那但是整體的致癌風險,確實我們有看到比較高,這跟我們國人的飲食習
慣有關。」
成大團隊分析食品有害物質含量,希望藉研究提醒民眾,購買前注意食品成分以及攝取量
,均衡飲食,以免增添心血管與致癌風險!
心得: 不知道大家對於這個新聞的反應如何? 需不需要換奶粉阿.. 看了有點擔心
目前小朋友喝S26,裡面就有精製棕櫚油、脂肪酸甘油酯等等
大家有推薦3歲以上的奶粉嗎?
食品技術越進步,有害物質也變得到處都是.. 唉
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推 lipayee : 但有確定不添加棕櫚油的奶粉就沒事? 11/15 14:19
推 lipayee : 1歲以上就可以喝豆漿.鮮奶了.覺得有疑慮就避免配方, 11/15 14:22
→ lipayee : 或買純奶粉就好 11/15 14:22
推 vivipipi : 寶寶喝s26,剛剛看成分也有加棕櫚油.... 11/15 15:02
推 teresamini : 能恩無棕櫚油 11/15 15:19
推 yungszu : s26的棕櫚油還算少的,成分多的會寫在前面 11/15 15:20
推 yungszu : to t: 能恩哪款沒棕櫚油 11/15 15:24
推 Erica7044 : 我看啟賦水解1裡面有「高2位-棕櫚酸植物油」是這個 11/15 15:40
→ Erica7044 : 嗎? 11/15 15:40
推 QQOQQO : 心美力親護不含棕櫚油 11/15 15:47
→ Kukuxumusu : 無解 如果是水解類奶粉的 更多是使用棕櫚油的.. 11/15 15:52
推 johnnalisa : 剛打電話去問客服,客服說所有產品都有符合歐盟及台 11/15 16:04
→ johnnalisa : 灣法規,看來應該是沒問題~ 11/15 16:04
推 bluewinds : 但台灣現在不是就是對棕櫚油這方面沒有特別要求嗎 11/15 16:15
推 olandy : 內文說國內都還沒有規範,所以廠商說符合法規的說法 11/15 16:16
→ olandy : ,是哪方面的?這樣回答當然也沒錯啦,因為還沒規範 11/15 16:16
→ olandy : 啊 11/15 16:16
推 ying2768 : 看了一下手邊的卡洛塔妮 還好沒有棕櫚油 11/15 16:24
推 battery989 : 能恩水解3好像沒看到有棕櫚油 11/15 16:50
推 zip045 : 3歲以上可以喝鮮乳了,我們家1.6y開始喝鮮乳跟克寧 11/15 16:52
→ zip045 : 生乳奶粉 11/15 16:52
→ zoemimi : 覺得還好,只有一歲以下喝比較多奶而已 11/15 17:00
推 manman0324 : 敏兒樂3有精緻棕櫚油,請問有那款奶粉是沒有添加的 11/15 17:59
→ manman0324 : 嗎? 11/15 17:59
推 shiamimi : 問過客服+1 說是都符合歐盟法規 我看醫生也有出來 11/15 18:06
→ shiamimi : 說話了 11/15 18:08
推 yungfup6 : 這篇主要不是針對嬰兒奶粉,而是其他食品,擷取的 11/15 18:09
→ yungfup6 : 很偏頗。 11/15 18:09
→ changechange: 奶粉能喝多久,糖果餅乾才是可怕吧 11/15 18:27
推 chenlinki : 奶粉添加的量應該都不會太多吧 真的擔心的話可能要 11/15 18:38
→ chenlinki : 選零添加的比較有保障 11/15 18:38
推 chiachen616 : 很久以前不就有類似報導了 也沒有被證實 如果世界 11/15 18:52
→ chiachen616 : 衛生組織真的驗證棕櫚油的壞處 應該會明文規定禁止 11/15 18:52
→ chiachen616 : 添加使用 這種報導看看就好 11/15 18:52
推 anmimo : 一歲就能喝鮮奶了 11/15 18:52
推 peachings : 健檢醫生都叫我們不要吃棕櫚油產品 11/15 20:23
推 pam7752 : 看了手邊桂格愛力心,沒有棕櫚油(主要是椰子油、大 11/15 20:24
→ pam7752 : 豆油、葵花油) 11/15 20:24
推 energy2242 : 明治有棕櫚仁油欸,是一樣的東西嗎? 11/15 21:32
→ Kukuxumusu : 不過說真的除了未證實的健康影響 棕櫚油最不推的是 11/15 22:52
→ Kukuxumusu : 大部分很不環保 因為經濟價值 結果很多地方的森林都 11/15 22:52
→ Kukuxumusu : 被推掉改種外來種棕櫚造成水資源/生態失衡等問題 如 11/15 22:52
→ Kukuxumusu : 果可以盡量不要使用沒有產地說明的棕櫚油產品啦 11/15 22:52
推 dhabc : 找到一篇2017的文章或許可以參考 11/15 23:17
推 Reddin : 那麼可以用甚麼取代棕櫚油呢 11/15 23:33
推 verna808 : 所以我的寶寶喝能恩3(有含棕櫚油成份)還是可以繼 11/15 23:58
→ verna808 : 續喝嗎 好擔心喔 11/15 23:58
推 duffy1939 : 三歲可以不用再喝配方奶了吧?鮮奶或者一班牛奶的奶 11/16 08:18
→ duffy1939 : 粉就行啦 11/16 08:18
推 pink7813 : 奶粉我倒不太擔心 比較怕零食餅乾類…這種才是一路 11/16 10:56
→ pink7813 : 到大都接觸到的QQ 11/16 10:56
推 shiningwine : 喝鮮奶 11/16 13:07
推 shinichang : 雨林殺手之一 11/16 14:18
推 Sourxd : 重點是長大後吃的糖果餅乾和添加物吧 11/16 15:40
推 Hellan33 : 好險女兒喝的心美力親護HMO不含棕櫚油 11/16 17:20
推 EarlyInMay : 我兒是佑爾康金貝親不含棕櫚油 當時就特別有挑選這 11/16 17:22
→ EarlyInMay : 點 幾年前paper就很多關於棕櫚油的討論了只是那時媒 11/16 17:22
→ EarlyInMay : 體還沒有關注 棕櫚油便宜 奶粉還比較不擔心 擔心的 11/16 17:22
→ EarlyInMay : 是餅乾這種平價的商品 11/16 17:22
推 nicky0930ape: 覺得又是標題嚇死媽媽了,我看大家留言後應該是零 11/16 21:22
→ nicky0930ape: 食餅乾比較需要擔心,有問過雀巢客服 奶粉都有經過 11/16 21:22
→ nicky0930ape: 政府把關,我還算蠻放心的 11/16 21:22
推 wgsu : 我們家喝豐力富金護 還好沒有新聞說的成分 11/17 18:35