⬅️⬅️向左滑看更多⬅️⬅️冰萃咖啡拿鐵 #消暑聖品 天氣越來越熱 熱咖啡眞的是喝不太下去 已經來到了喝冰咖啡的時候 最近在全聯一直看到雀巢的冰萃咖啡 買了一盒來試試 - 可以利用時間的長短來調整不同風味 這次也做了個小時候就很愛的冰品『#咖啡凍』 泡了8小時的冰萃咖啡喝起來很濃郁 很適合睡前丟進去冰，隔天起床一早就可以有一杯冰咖啡了 而且冰萃咖啡因為是用低溫萃取的關係 泡出來的咖啡口感非常清爽且不酸澀 非常適合拿來製作咖啡凍 一半拿做咖啡凍一半製作冷萃拿鐵☕ 冰涼的咖啡搭配軟嫩的咖啡凍 眞的是屬於大人的口味啊〜 如果給小朋友吃的話 可以把咖啡改成奶茶 就是咖啡凍奶茶囉〜 - ▣材料很簡單(2人份) .雀巢冰萃濾袋研磨咖啡 2包 .冷開水 600g .雀巢冰萃濾袋研磨咖啡 250g .牛奶 適量 .吉利丁粉 10g .砂糖 25g ▣怎麼做? 1. 晚上睡前將咖啡包加水放入冰箱，隔天在取出即可 2.取出一半咖啡加入吉利丁粉、砂糖小火加熱到溶解 3.倒入模具中冷藏一個晚上 4.凝固後的咖啡凍切成適當大小 5.杯子中依序加入咖啡凍、冰萃咖啡以及牛奶 6.最後完成了一道消暑的冰萃咖啡凍 ★--------------------------------★ ↖️左上追蹤看更多療癒食譜 ↘️右下收藏下次可以自己做 分享給你的好朋友叫他做給你吃 ：） ★--------------------------------★ #土曜日廚房 #草莓 #草莓蛋糕 #料理 #台灣美食 #台北美食 #食譜 #簡易食譜 #甜點 #優格 #食譜分享 #food #布丁塔 #爆紅美食 #網紅料理 #咖啡凍 #咖啡