浪漫月巴睇2000（168）
【旺角卡門看香港】

無論畫面低清定4K，江湖中人言談之間的烏蠅，都只是阿華褲襠底的一條狗。

1.所以烏蠅有生活安穩的魚蛋佬不做，寧願主動舉手，收社團安家費，誓要在世人面前威番次；結果如願以償，成功在眾目睽睽之下向由一開場便恰他玩他揼他的Tony，說了一句香港電影史上的不朽名句：吔屎啦你。
2.這句「吔屎啦你」，無論畫面維持低清還是經過4K修復，都是那麼有力量，讓烏蠅得以在卑微人生中重拾剎那尊嚴。我認，當年睇到這一幕，有衝動拍掌叫好。
3.好彩當年沒有一群名校家長挺身而出，指出烏蠅言行，其實在荼毒年輕人——當然這也關乎一個事實：當年《旺角卡門》（以及這句「吔屎啦你」）即使再受歡迎再深入民心，也未去到MIRROR今時今日那種鋪天蓋地級數，畢竟當年電影市道太蓬勃，太多香港電影輪住上映，比《旺角卡門》更受歡迎更深入民心的，亦大把。
4.事隔多年後，在這個沒有甚麼新香港電影上映的日子，除了睇西片，就是重看舊港產片。過去三星期，就先後重看了三齣桂治洪電影：《蛇殺手》、《魔》、《邪完再邪》。
5.只能說：癲狂。《蛇殺手》讓一個活於上世紀70年代的青少年，同蛇結交朋友，並將蛇作為私人兵器，向那些玩他打他搶他錢狎玩他女神的賤人報復，齋諗已經覺得癲，更癲是桂治洪真的如實拍了出來（而主角甘國亮又肯忘我演繹）。《魔》故事較弱，只是當年東南亞蠱術片潮流下產品，但當中那幾場蠱術Battle，超級核突，核突得來又充滿想像力，更難得是動用土炮方式實現出來（我又不禁想起足以令李殿朗攞一世影后的《蜈蚣咒》）。《邪完再邪》最合家歡，借羅莽這個小市民的一段人鬼情未了，反映香港80年代初的潮流、生活面貌、殖民統治下的政治狂想，以及地產商（飾演者是劉愷威爸爸劉丹）的陰質——就像大部分港產鬼片，每每加入一點點道德教誨，司徒安的劇本最後無非帶出一點：害人終害己，好心有好報。
6.《邪完再邪》上映的1982年，香港電影已經出現明顯變化，不難看出當中那種陳舊（主要是演員演繹上的陳舊）——因為有新，有了比較，才顯得舊。
7.《旺角卡門》也不新，故事不新，箇中恩怨不新，嚴格來說，是《最後勝利》的浪漫靚仔版，同樣是一個落泊大佬搭一個廢柴手下，分別是將徐克和曾志偉，換成當時的年青人偶像劉德華和張學友，再配合香港江湖片不會也不敢採用的風格化攝影和美術，成個觀感，立即完全不同——依然是很典型的江湖片，但你又不會只當成一般打打殺殺江湖片來看待。
8.依然是類型片，依然貼心照顧一般觀眾的類型片，但又不止於類型片——當然，也不是甚麼議題片，試圖叫觀眾關心江湖人士上不到位的心理困局，以及大嶼山人與香港居民在交通不便下發展愛情有幾困難。
9.不論低清定4K，感受其實不會變，不過那場在4K修復下的天台擺酒，的確顯得更寒酸，令我更明白阿西那個外父為何憤怒，也讓我更清楚見到那個1988年的九龍城，以及落住大雨的果欄、旺角百老匯對出條西洋菜街、那些酒廊、那間（讓烏蠅潑凍奶茶落Tony塊面的）麻雀館、那一條條窮街陋巷——當然，還有那個未有港鐵直達的調景嶺。
10.原來重看舊港產片，就是為了看回那個不存在的香港。
（原文刊於am730）
#浪漫月巴睇2000

城市是那麼方便，城市又那麼壓抑，還好香港城市一直與自然為鄰。城後面有山，城中間有海港，城內不同角落還有鳥和樹。細心觀察，自然，就在身邊。

書中也有大自然。

「就係香港」編輯部精選十多部有關大自然的紙本書及雜誌收藏，於中環街市pop up store 閱讀室內展出。選書有的以細膩的素描及生動插畫去描繪香港及外地珍罕的自然生態，呈現生物多樣性，；有的將大自然與身心靈連結，也有呈現大自然獨一無二的藝術性一面。當中一些有數十年歷史的珍貴藏本，更我們由從前的香港走到現在，感受在地的變化。

1931年的《The Hong Kong Naturalist》期刊，由香港最早期的博物學家香樂思（G. A. C. Herklots）編著，並滙聚了生物學家、民俗學家、考古學家、健行探險家等的研究。除了詳盡資料，書中還有早年珍貴的手繪彩色插圖，包括多種本地原生植物及鳥類，加上典雅的排版風格，都讓人感受到近百年前的時代氣息。

同樣以手繪彩色插圖去再現本地自然生態的《A Colour Guide To Hong Kong Bird》，是前市政局七十年代中期的出版物。書中記錄了近四百種香港常見雀鳥，並詳盡記述了觀賞的生態點，例如香港魚塘、灌木叢、海沙、沙灘、石灘、都市、樹林等等。除了家燕、相思鳥等常見雀鳥，也收錄有不少稀有品種如灰樹鵲、松雀鷹，每一品種都描述了雀鳥的外貌特徵與辨認方式。同系列的《A Colour Guide To Hong Kong Animals》，亦包含豐富的彩色動物插圖，本地各類原生動物包括哺乳、爬蟲、兩棲類、淡水魚、甲殼類，到無脊椎生物，都一一收錄在案，同時將香港的生態棲息地，由泥土到都市，都逐一闡述。

《朱翁同遊 香港原貌》則是香港第一代新聞主播朱維德的攝影著作。六、七十年代時已拿著Leica相機，朱維德走遍香港各處奇險或偏遠的山、波濤或隱秘的海岸，行山拍照之外，每到之處都會仔細採訪當地的居民。這些珍貴的黑白相片讓人回顧七十年代前尚未發展為新市鎮的沙田，未填海的屯門灣和大埔墟，還有大嶼山各處原始的山景地貌。

近年出版的《感知西半山 就是自然》則以龍虎山為主題，卻有別於一般的行山指南，書中邀來本地藝術家、作家、地景建築師等，重新描繪及想像大自然和人的連結，書中觸及人文歷史、社會結構、建築、自然史、動植物學等，並以散文、短篇小說、畫作、攝影，甚至代入昔日「山民」（即是大樹）的角度，以大樹寄來的短箋等不同形式，重現一個立體而豐富的西半山。

「就係香港」於中環街市的pop up store 設下小小的閱覽室，以由現在起至本月底，以「城市和自然」為主題，與讀者分享這些編輯部選書。歡迎大家路過時稍緩腳腳步，坐下來，好好呼吸大自然的氣息。

「就係香港」流動編輯室＋Pop up store
日期： 即日起至2021年11月30日
地點： 中環街市Shop P05B (2樓）
開放時間： 周一至日 10am-10pm

#Beinghongkong #就係香港 #popupstore #中環街市 #就係香港編輯部 #readingcorner

汪汪隊電影上映前一晚，我告訴艷寶，隔天會提早接她下課去看電影，她雀躍的歡呼，立刻跑到衣櫃選衣服，還說要帶她最愛的阿奇玩偶一起。

艷寶2歲開始喜歡汪汪隊，到現在已經3年多，或許這份喜愛會隨著光陰荏苒慢慢淡化，但是汪汪隊給我們的回憶已經非常足夠。

我不會忘記，3歲的艷寶只要站上摩托車前座，就會開始高唱主題曲，我跟狼爸要配合一起大喊Go、Go、Go、Go！

收到聖誕老公公（當然是媽媽假扮的）送的汪汪隊大船組時，眼睛噴出的愛心，以及不停說謝謝聖誕老公公的可愛模樣。

但是堅決不用3C育兒的我，怎麼會讓艷寶落入汪汪坑，當然要歸功給大兒子。

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進入育兒第二年，狼爸轉全職奶爸而我開始回歸主持工作，沒有後援的我們都在摸索，摸索如何行走在很緊繃的育兒鋼索之上。

沒有娘家或是婆家的幫忙，孩子又是高需求寶寶的情況下，當時連喘口氣的時間都是奢侈，所以每當我出門主持一整天的時候，就是考驗狼爸的時候。

最後，狼爸出了奇招，他在Netflix發現 #汪汪隊立大功，再用三寸不爛之舌說服我，讓艷寶可以有限度的看。

由於豔寶非常、非常、非常喜歡狗，而且汪汪隊一集的時間不會太長，劇情內容都是正向的救援，故事裡沒有絕對的壞人，只是有點傻氣的反派角色。

起初，我不知道汪汪隊的魅力無邊，加上都是我出門工作的時候，狼爸才會陪艷寶一起看，所以我對狗狗的名字一概不知。

直到2019年帶艷寶去歐洲旅行兩個月的時候，才發現這些狗狗居然在歐洲紅的不得了，尤其在西班牙更是大街小巷都可以看牠們的蹤影。

當時狼爸每天都要吃一個巧克力蛋，當然是為了蛋裡頭的小公仔，可惜吃了一個月都沒有蒐集到全套(莫非定律)，狼爸說他現在想到巧克力蛋都會心驚。

從此，阿奇、毛毛、天天、小礫、灰灰、路馬，這6隻卡通角色進入艷寶小小的內心世界。

豔寶最喜歡的角色就是阿奇，所以她是阿奇，我要扮演天天，狼爸要扮演小礫 (大概是臉長得像)，有陣子出門都要先喊口號。

#勇敢狗狗不怕困難
#天天要飛上天囉
#小礫往前衝

我跟狼爸再過一次童年，這是成為父母之後的一種無價獲得，跟著孩子的成長，我們可以回憶與加固曾經的童年。

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電影版很值得一看，劇情維持汪汪隊一貫的熱血救援之外，還加入了阿奇的過去與成長，是一部以阿奇為核心的電影，呈現出狗狗們之間的無間友誼，當然還有最新最酷的總部與車車。

電影中加入更多逗趣的橋段，連大人都不會覺得枯燥，我和狼爸好幾次在影廳中旁若無人地哈哈大笑（實際上也只有我們一組人），看完後心情很好很放鬆。

而且電影主題曲《Good Mood》是魔力紅主唱Adam Levine唱的啊！我的rock魂瞬間被引爆，回家後瘋狂放了好多遍。

已經答應豔寶要去二刷，一刷看中文版，二刷要選英文版，各位汪汪迷的媽媽們，產後第一次進電影院就是這次了啊！！

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#看完後狼爸說萊德的財力實在太驚人
#居然可以一天打造總部和新車子
#因為他擁有六隻斂財狗

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由我擔任設計規劃的 #汪汪隊聖誕降臨曆 早鳥團今天就要收團囉！

單盒1035元，但是如果揪好朋友一起買 #2盒只要1970元 ，等於 #1盒只要985元，記得要點選【降臨日曆*2盒】選項，不是在【降臨日曆單盒】內選數量喔！

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【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵　堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr

豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。

老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm

末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL

成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」

蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM

地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm

是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7

就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」

粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm

獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8

榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。


榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號

季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。

【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm

流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。

流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉






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Appledaily:
同為50歲，鏡頭前的趙學而與阮小儀，一個穿上牛仔短褲襯斗零踭，另一個穿花碌碌公仔鬆身Tee；前者已為人妻，後者還在公海中浮沉找機會泊岸，她們打扮雖然年輕，其實在心理上已坦然面對人生轉到另一關口。她們早前一起宣傳ViuTV新節目《中女唔易做》，坦言不介意年華開始漸去、身材開始走樣、樣貌敵不過地心吸力而有所改變，輕鬆面對變化，明白珍惜仍然擁有的光陰及享受人生，對自己好才是最重要的生活元素。

公開講性
二人暢所欲言沒避忌，投契得有意合力開網上頻道，分享養生、或別人難於啟齒的性經驗。近日與人氣組合MIRROR「走得很近」的小儀，大膽地笑言：「想唔想試吓麻繩？呢個領域未試過，我都想試吓！如果我哋兩個一齊做，講更年期都好。」學而也大表贊成：「講少女期、講吓關於嚟月經嘅事，有時會遇到疑惑、一啲經驗，可以坦坦白白討論。性事都可以講，因為以往嘅前輩可能會怕醜，唔會講得咁坦白。」

中女心理
踏上五十路的學而，覺得30多歲已步入中女階段，自言當時負資產、又甩拖，但一個人生活很自在：「我唔擔心，雖然一個人孤零零，但一個人去邊都開心，可以好享受，睇多啲個世界，識多啲唔同嘅人，然後自己再慢慢揀。唔拍拖一陣都唔係問題，可能我由細到大對自己都有啲信心。」

相反小儀差不多踏入中女行列時與拍拖多年的同學男友分手，結婚生仔自覺渺茫，心理很大壓力：「嗰陣入咗行，覺得更加難識男仔，仲要我冇靚樣，森美當時話，外面嘅男仔要識藝人，點會夠膽搵你，唔驚俾人笑呀？到40會為自己擔憂，會唔會件事冇喇？但過呢一關，開始隨遇而安，唔係搵結婚對象，係要一個伴侶令你餘下人生快樂，有幸褔感覺，唔使要名份肯定。4字頭生仔係好渺茫，但冇咗呢個擔憂就好輕鬆，我越來越享受而家年紀，做每樣嘢忠於自己，唔好害人，咁就好快樂。」

小儀對着MIRROR的呂爵安（Edan）心心眼，她不抗拒比自己年紀小的人拍拖，年齡沒掣肘：「人生若諗得灰啲係倒數，但諗好啲就因為倒數，所以每分秒都係要過得精采，要對自己好，只要溝通到唔係問題。」

學懂欣賞自己變老
早年小儀曾遇甲狀腺問題，令她學懂真正享受生活，正如在節目中當農夫領悟慢活的需要：「以前每日掛住錢、工作，顧住做出來嘅嘢人哋認唔認同，生活好急，變咗有壓力都唔知，急到得出甲狀腺呢個問題，身體話畀你知唔得就要諗吓，真係唔可以咁，唔可以顧住搏殺。」

學而在旁提醒要有質素的生活，講求養生，要善待身體。二人亦認為可以跳出習慣的框框，嘗試新工作新事物，但不追求完美的外貌，學而堅拒做美魔女：「我唔要零毛孔，人要有缺憾，眼袋、皺紋、雀斑，呢啲陪住我哋成長，唔可以抹走。推淋巴、推下巴係可以，但注射入身體嘅就唔得，外貌唔使同人比較，人老自然有皺紋，自己懂得去欣賞每日唔同狀態。」

服裝：tout à coup（趙學而）、STARS & TART（阮小儀）

同為50歲的學而與小儀，投契得有意合力開網上頻道。
同為50歲的學而與小儀，投契得有意合力開網上頻道。
小儀與學而的打扮依然年輕。
小儀與學而的打扮依然年輕。
學而認為要有質素的生活，講求養生，要善待身體。
學而認為要有質素的生活，講求養生，要善待身體。
小儀因早年有甲狀腺問題，令她學懂真正享受生活。
小儀因早年有甲狀腺問題，令她學懂真正享受生活。
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特別的新年
特別的賀年歌
特別的MV
送俾～特別的你～

馬介休全體仝人祝大家-牛年歡喜、早日脫罩！

《歡樂年年2021》
歌詞：
恭喜賀喜
恭喜你無得飛
恭喜賀喜
恭喜你又變肥
恭喜發財 留係屋企發呆
出入平安 咁多人好骯髒
身體健康 唔好撩我口腔
一本萬利 我地一齊隔離

一年又一年 今年又無得去拜年
打開個銀包 發現無晒啲大鈔
好頭痕 好閉翳 因為啲乜費物費
即刻要落街諗諗計 睇下撞唔撞到公公個仔

點知落到街 個個人塊面都一樣
個個戴晒口罩 成條街都冇樣
年宵 花市 利是 全部冇晒
雜餅 曲奇 金莎 一屋都係
係我放棄之際 體內湧出一股正能量
擘大眼一睇 原來係伯父嗰正能樣

嗱去拜年呢就一定要講多啲吉利嘅說話
知唔知啊

新年快樂 身體健康 財源廣進 大吉大利
學業進步 出入平安 龍馬精神 頂你個肺
心想事成 萬事如意 快高長大 一本萬利
三上悠亞 Like&Share 恭喜發財 利是逗來

伯父 新年好
你個乖侄仔想同你拜個好
侄仔 我趕時間
成家人係屋企 準備等我開飯
唔會阻你好多時間
收到你既祝福 我地原地解散
最後伯父好唔願意 拎出唯一利是
呢次落街真係有 特別意義

攞住利是 我好開心
我覺得我同伯父 感情瞬間升溫
打開利是 唔X對路
點解入面會係口罩嘅？
X啊！

唔送藍罐曲奇 送口罩
唔送嘉頓雜餅 送口罩
唔送鮑魚面 送口罩
唔送樂家杏仁糖 送口罩

突然發現 以前新年
成家聚埋一齊打雀搓牌好熱烈
今年新年 無比姨媽姑姐 問候
無人問我 幾時結婚生仔有成就
唉 其實比人關心下
都幾好啊

新年拜唔到年～
利是可以過數～
多多益善少少無拘
我比個QR code你～

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MV
導演：熱情的芫茜、陳師奶隻狗
攝影：細波條命有限公司
製片：B列付-B May
演出：龍咁廢、Mina隻兵、馬介休最撚高戈個、粗口大過天、李弘睿、超速龍球
後製：珍妮西蘿白糕、卡米B
效果：巨大中細微納波
燈光：古天樂
攝助：馬克大風車

Music
作曲：龍咁廢
監製及自製：龍咁廢
填詞：龍咁廢、Mina隻兵、馬介休最撚高戈個、粗口大過天、李弘睿
錄音 / 混音工作室：十年娛樂製作
作詞幫手叫外賣：粗口大過天
作詞零食供應：Mina隻兵
陪作曲家作曲：李弘睿
新年歌大諗頭：馬介休最撚高戈個
燒炮仗：Mina隻兵

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新一年又到啦，雖然今年馬介休無年宵攤位
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#歡樂年年 #馬介休 #賀年