新竹最高樓、最舒心的景觀餐廳就是
雲智匯大樓31樓的 「YYsport R1星空會館」

昨天的新竹最高樓回應串最多人說是竹北愛因斯坦大樓的隨意鳥日子。
兩個答案有許多相似之處，都是辦公大樓、都是豐邑建設蓋的、都是高空餐廳。

其實我還沒去吃過隨意鳥日子，但是yy 的餐點費用跟隨意比起來，真是划算太多了！！

我點一碗清燉牛肉麵還附一杯130元的飲料，只要350元😍😍😍
又妹超愛這碗燉煮軟嫩的牛肉，一口接一口超愛的❤️
虎媽點了紅酒燉牛肉飯，我有偷挖一口吃，超好吃的👍

而且餐廳的咖啡與蛋糕都是跟我很愛的墨咖啡配合的，相當有水準且不馬虎的態度呀！！！

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有粉絲問說要怎麼樣可以上樓吃飯？
據我所知，目前僅限駐點雲智匯內部公司的同仁，或者是yysports的會員或是vip 可以協助預約用餐。

yysports門市就在雲智匯的一樓店面，有販售許多球球與運動用品還有運動課程可以參加，所以大家在新竹買球鞋不要只在巨城買啦！！！在yy 買也很划算，還有許多貼心的會員服務跟專屬課程喔！！

實體零售業提供這種特別的差異化服務，才能贏過電商跟主力百貨通路，好棒的規劃😊😊😊

#跟著莫絲去逛街
#新竹美食 #新竹餐廳 #新竹景觀餐廳 #r1星空會館

幹話滿天飛 育兒好崩潰

直擊繁忙的秋茶採收！太和茶區的家家有茶席，處處有茶屋，舊豬圈變茶藝品茗空間：眷茶屋。​
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#屋頂上的日光萎凋​
第一次在採茶季目睹茶區，才發現茶的製作過程在太和地區是垂直的，除了道路兩旁放置隔熱帆布，將茶菁平鋪在上頭進行日光萎凋外；民家的頂樓都鋪滿翠碧綠的茶菁，下方的樓層，每一層樓則是不同的機械化作業。​
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採茶的農忙期，茶廠會供吃供住，師傅們就像集體的營隊宿舍，依照各自的工作崗位輪班，所以頂樓曬的茶菁上方時常伴隨好幾排男子宿舍風格的衣物，跟著一起曬太陽。​
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#高海拔的限定商機​
師傅們聚集的採茶期間，對於攤販來說，林立的茶廠就是一條金流，許多餐車都會開上山來，牛排、炸雞、臭豆腐和大腸麵線等攤車，都會開往海拔1500公尺的高山，銷售比在山下的生意還好，是期間限定的人文現象。​
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#一家一茶席到一家一茶屋的太和茶藝文化​
太和在八八風災中屬於重災區，災後當地人開始改變種茶的心態，以珍重自然生態的角度為優先。​
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加上原先太和是嘉義縣政府推廣藝術家駐村的點，擁有茶藝與陶藝的基礎，當地人便在災後與藝術家並肩合作，一開始只是若家裡有閒置空間，就在一個角落鋪設一個茶席，作為招待賓客朋友的方式，推廣一家一茶席。​
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茶席文化的典雅氣質吸引了南華大學建築與景觀學系的陳正哲教授，選用許建智大哥家的舊豬圈改造成茶屋，保留原有木榫製作的建築特色，並取材當地的竹木區隔品茗空間，以豬圈的諧音命名為「眷茶屋」。​
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現場還保有過去煮豬糧的大爐灶，並附設自家搭建的陶窯，每個人可以體驗拉胚製作專屬的茶杯，未來拿著自己做的茶具品茗，增添藝趣。​
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ㄧ​
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由嘉義縣政府成立的嘉義陽光郊遊社 ，走訪嘉義縣擁有風光秀麗茶園和茶屋的「瑞峰太和休閒農業區」，在這裡旅行不需要太精密的計畫，只要帶上輕巧的行囊，跟隨陽光的軌跡，享受一趟有光的旅行！​
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此篇特別感謝： 嘉義縣梅山鄉瑞峰太和休閒農業區、 眷茶屋、欣采民宿

#韓國Neoflam超美鍋具熱賣再開第二團
#買鍋具組就送矽銀配件三件組
#前50名下單再加贈多功能乾濕兩用抹布

限時最低價｜https://lihi1.cc/c9C9z

上次快閃三天的鍋具團，事後很多人表示沒跟到，於是三個月後決定再開第二團，這次還多了收納方便、超省空間的MIDAS PLUS 系列可一起挑選。

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持續用了好一陣子的FIKA和MIDAS PLUS鍋具組，導熱快速適用各種爐具(IH爐、瓦斯爐、電磁爐等)，手拿輕巧好煮外，韓國設計製造奶油色內鍋相較於常見的黑色內鍋來說，光是在料理時就感覺特別美味。

除了 #平底鍋炒鍋湯鍋 外， 還有 #方形烤盤 隨時想邊烤邊吃都很方便，在家就像在韓國烤肉店。不沾材質不只超好清洗，超美外型是連惱人的清洗時刻也特別療癒(笑)。

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這次加開MIDAS PLUS系列，可卸式把手讓鍋具堆疊收納更省空間；是單手就能操作好扣好卸，雙重鎖定使用時也覺得相當牢固；一次七件組設計有三種尺寸鍋具能因應各種料理需求。

只有有在做菜的人才知道做菜的辛苦，但用Neoflam超美鍋具做菜每次心情都好好，現在一天三餐都自己下廚我也超級願意。

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男子IG限動有更多實用影片分享。

#楊世光 #楊世光在金錢爆
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海帶紅蘿蔔扁豆豬骨湯（鑄鐵鍋版本）。

⭐️難度：3/5
⭐️食材：豬骨（西施骨）約2 - 2.5磅，紅蘿蔔1磅多，扁豆隨意（約半飯碗），薑適中1塊 ，海帶1大片。
⭐️調味料： 鹽。
⭐️簡約食譜：
1. 把海帶片浸約半小時（或時間長一點至2-3個鐘也無所謂），扁豆浸約15分鐘，洗凈備用；
2. 鑄鐵鍋先洗淨抹乾，緩緩加熱，加一點油，抹勻內層表面以及鍋蓋內層表面備用；
3. 浸好海帶後洗淨撕成小塊備用；
4. 紅蘿蔔去皮切塊，浸5分鐘後洗凈備用（加一點鹽浸，苦味可減少）；另切幾塊薑片備用；
5. 豬骨洗淨氽燙備用 --- 冷水下鍋，煮至雜質浮出後撈起洗凈備用；
6. 在鑄鐵鍋中加入紅蘿蔔鋪底，再加豬骨，扁豆，薑。注入適量水，中火蓋鍋煮至水滾後，撇除多餘泡沫，下海帶塊，維持中火蓋鍋再煮滾後撇除多餘泡沫，轉微火蓋鍋繼續煮約2個鐘；
7. 加點鹽花，熄火後隔走多餘的油。一鍋好湯就完成了！

注意的是，海帶雖好，但性質偏涼，而且碘含量很多，所以千萬別吃過量喔！

#小玉煮飯仔日誌 #小玉靚湯系列 #海帶 #紅蘿蔔 #豬骨 #扁豆 #清熱解毒 #降血脂 #降血壓 #補碘 #補脾胃

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(00:00:12)花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理
接下來我們要往花蓮走，帶您認識一位以山海為家的廚師，每天他不是潛在太平洋裡，就是穿梭在山林裡，靠著上山下海採集到的山珍海味，做出獨特的原住民懷石料理，大廚說，只要不自我設限，創作的空間就能無限寬闊。

店家資訊:
陶甕百合春天
地址：花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰138號
電話：03-878-1683

(00:11:36)只賣單一品項 花蓮小卷米粉大排長龍
花蓮有一家食堂，店裏頭只單賣一個品項。這個老闆真的還蠻有勇氣的，因為一個品項，不是大好就是大壞，而且，看起來越簡單的事情，做起來往往越複雜。老闆當初只做一種料理，是因為沒有人手幫忙，沒想到專心一意烹煮出來的味道，受到顧客喜愛，每天還沒營業，客人就已經等在門口。

店家資訊:
單一純賣雞湯米粉
電話：0938-129-826
地址：花蓮市中美路67-2號

(00:20:59)海魚生魚片加菜 傳統麵店成名店
一般的麵店，小菜多半是海帶豆干滷蛋，花蓮這一家店卻很不一樣，小菜全都是新鮮的海魚和生魚片，原來老闆很愛釣魚，還買了漁船方便隨時出海，剛開始漁獲多到親朋好友都吃不完，後來他乾脆把自己釣的魚拿來做配菜， 這種創意組合讓傳統麵店變成花蓮的名店。年輕老闆說，工作結合興趣，真的是越做越起勁。

店家資訊:
欣欣麵店
970花蓮縣花蓮市民國路125號
03-833-6147

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