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雖然解封開放內用了！但還是不太敢外食，畢竟我跟Flora都打疫苗了，但女兒還是沒有疫苗可打，所以小心為妙，還好可以在101尊榮俱樂部的包廂內享用美食，這裏提供VIP們會員私廚服務，菜單每三個月會更換一次，由”隨意鳥地方”主廚透過特選食材融入台灣味，這次的新菜色是水波蛋烤鱸魚及龍蝦湯，鱸魚肉質鮮嫩，龍蝦湯的味道也很入味，下次有機會再來介紹新一季的菜色！
#taipei101 #101尊榮卡 #prestigeclub #101vip #taipei101prestigeclub #101尊榮俱樂部 TAIPEI 101 MALL 台北 101 購物中心

午餐風景
蕃茄海鮮義大利麵
草頭西的奶油蟹肉醬
珠寶盒的蜂蜜洛代夫麵包
水果沙拉佐油醋醬
薄荷小黃瓜檸檬水

好友問我：妳怎麼有這麼多菜單想的出來？

「拿一張紙，寫出所有自己一直想做的料理！」

完結一道就劃掉，當全部都劃掉時，很有成就感。

或者，紙的背面，把冰箱裡的食材列出一張清單，在肉類之後用樹狀表，寫出想做的烹調方式，並排出一週菜單。蔬菜則是以不耐放的為優先，或搭配某一餐肉類列入表內。這樣就不用每天煩惱要煮什麼，配置好，連買菜時都清楚要購入什麼食材。

防疫在家的時間這麼長，不如好好利用，不一定是進廚房做料理，可以把以前想完成卻沒執行的事情，一併處理。

/
朋友問：草頭西雞肝醬是業配嗎？

草頭西餐酒館不需要我業配啊！防疫前，就已經是預約困難的當紅餐廳。（而且懶惰煮婦都沒接業配XD）

老闆非常低調，訂餐後與老闆閒聊，才發現我好運的訂到一直想吃卻沒機會吃到的草頭西，超興奮的！

這次訂到限量的” 奶油蟹肉抹醬”，以前威廉都會為了奶油蟹肉醬到隨意鳥地方吃飯，現在我們在家就能享受。想抹多厚，就抹多厚，好奢侈！

嗯～～～太好吃！（大推）
不私藏，IG購買處：@remuzlan

#怪自己麵包買太少了啦

#米特吃內湖 之 內湖餐廳探險日
#想吃的趕快口袋名單先存起來
#隨意好地方在 內湖citylink後面巷子
聽就覺得跟 #隨意鳥地方 關係匪淺
當初不敢進去是因為「親民」的外觀菜單卻很「高級」🤣
裝潢是老西餐廳的風格
但藍天白雲圖樣的柱子真的有點衝突
雖然剛開三個月而已但google高達4.9星而且主廚大大有來頭
目前更超值的有優惠活動！
#點主餐送120元套餐
每份主餐都有一份濃湯、兩塊麵包、一杯飲料口味都很不錯
小孩實在太愛我們又另外加點一份麵包 😋
🍴#食記
● 奶油鮮魚蛤蜊燉飯 ＄280
奶油醬汁濃厚，蛤蜊大概六隻左右，鹹度稍微淡一點，口味蠻可以，連不太吃餐廳的老公都說會想再回訪
● 奶油蒜味辣椒松阪豬義大利麵 ＄280
對我們算頗微辣，但是小孩還是無法入口的辣，松阪豬有嚼勁卻又夠軟嫩，蠻好入口。味道很夠，一下子就分食完畢！
● 濃湯
濃湯超級濃郁，除了玉米粒還有很少在湯品裡看到的金針菇，可以沾麵包吃！
● 飲料
可選咖啡、紅茶或冰櫃的飲料，紅茶綠茶都是無糖，可以和餐廳索取果糖自行調整甜度攪拌
● 麵包
羕說他最喜歡的是麵包，我覺得滿多義大利麵餐廳的麵包真的都蠻不錯的！軟綿綿的口感加上一點點的調味，簡單就很美味 🥰
可惜這兩道都是白茫茫一片，沒有視覺的層次感，米特拍照技術太弱，拍不出他的美味，真對不起主廚 🤣
💁‍♀️ 今天的餐點都很滿意，聽說他們的排餐也是很厲害，但上禮拜吃龍都花太多錢，預算不夠了，下次有回來吃排餐再跟肉絲們分享嘍！
在隨意好地方可以舒服安靜地吃頓飯！綜合評比下來價格雖高但不是貴，是有價值的～
吃完正餐又想吃甜點了，可惜 #日子很甜雪花冰 星期一公休🤣，後來跑去嚐 #甜來春 也蠻不錯的，下次再來跟大家分享 ～
這次吃美食順道教寶貝們餐桌禮儀，每個帶小孩出門吃飯的爸媽都很有勇氣，我們也很努力教導孩子們低聲說話 😭

#有吃過的來分享一下
#想吃看看的來+1

📍隨意好地方
02-2794-5566
台北市內湖區內湖路二段379號
捷運內湖站
💰 服務費10％

#內湖美食 #內湖安靜餐廳 #內湖義大利麵 #義大利麵 #碧山巖 #西餐廳 #內湖站美食 #neihufoodie #內湖牛排

#循環訓練 #居家訓練 #燃脂
妳有曾經覺得每天都是無限列車，
眼一睜一閉都是循環力竭的每一天嗎？
新進公司時覺得，熬過菜鳥期會好的，
新手媽媽時盼望，小孩大了就會好的...
新的型式，代表著新的挑戰，
與其等著被審判，不如把皮鞭拿在手中！

這是我的循環訓練第一彈，
健手臂、燃馬甲、燒臀腿分段廢位，
跟著那個滴的聲音，腦袋放空集中酸肌！
聽說是燃脂加倍的訓練方式，
腦空全身瘦一圈！耳中聽到的只有喘啊！

⭕️以下三輪菜單各重覆三次，一次30秒，
中間不休息，最後兩個動作各一輪收操！

♳第一輪
💪手臂：登山跑伏 ［速度快］
💪手臂：棒式體撐 ［速度慢］

♴第二輪
🧜‍♀️馬甲：仰臥起身［速度快］
🧜‍♀️馬甲：超人挺身 ［速度慢］

♵第三輪
🍑臀腿：深蹲起身 ［速度快］
🍑臀腿：仰撐抬腿 ［速度慢］

♻︎收心操
收屁操：橋式行軍［速度妳乾杯我隨意］
收臂操：毛蟲爬伸［速度慢得親像蝸牛］

😼影片為私人運動筆記分享，
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔！
--------------------------------------------------------------------------
我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie

攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
RYYZN - Hide Your Gold
NEFFEX - Failure
NEFFEX - Fight
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Song: RYYZN - Hide Your Gold
Link: https://youtu.be/6TxQJUyaeWw​
Music promoted by FreeMusicWave.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Song: NEFFEX - Failure
Music provided by FreeMusicWave.
Video Link: https://youtu.be/wPNtvAaFn5I
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Song: NEFFEX - Fight
Music provided by FreeMusicWave.
Video Link: https://youtu.be/7VuH-vUF89k

妳有曾經覺得每天都是無限列車，
眼一睜一閉都是循環力竭的每一天嗎？
新進公司時覺得，熬過菜鳥期會好的，
新手媽媽時盼望，小孩大了就會好的...
新的型式，代表著新的挑戰，
與其等著被審判，不如把皮鞭拿在手中！

這是我的循環訓練第一彈，
健手臂、燃馬甲、燒臀腿分段報廢，
跟著那個滴的聲音，腦袋放空集中酸肌！
聽說是燃脂加倍的訓練方式，
腦空全身瘦一圈！耳中聽到的只有喘啊！

⭕️以下三輪菜單各重覆三次，一次30秒，
中間不休息，最後兩個動作各一輪收操！

♳第一輪
💪手臂：登山跑伏 ［速度快］
💪手臂：棒式體撐 ［速度慢］

♴第二輪
🧜‍♀️馬甲：仰臥起身［速度快］
🧜‍♀️馬甲：超人挺身 ［速度慢］

♵第三輪
🍑臀腿：深蹲起身 ［速度快］
🍑臀腿：仰撐抬腿 ［速度慢］

♻︎收心操
收屁操：橋式行軍［速度妳乾杯我隨意］
收臂操：毛蟲爬伸［速度慢得親像蝸牛］

😼影片為私人運動筆記分享，
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔！
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie

攝影- 我先森/周琨瑾 火野攝影
剪輯- 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
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Song: RYYZN - Hide Your Gold
Link: https://youtu.be/6TxQJUyaeWw​
Music promoted by FreeMusicWave.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Song: NEFFEX - Failure
Music provided by FreeMusicWave.
Video Link: https://youtu.be/wPNtvAaFn5I
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Song: NEFFEX - Fight
Music provided by FreeMusicWave.
Video Link: https://youtu.be/7VuH-vUF89k

🔻食材：
海鹽適量
大蒜適量
黑胡椒粉適量
起司粉適量
培根兩片 約40克（每100克含量372kcal）
全麥義大利麵一握 約100克（每100克含量360kcal）
蛋黃兩顆（每100克含量330kcal）
鮮奶油兩大匙約30克（每100克含量340kcal）
＊可隨意加蛋白質的肉類或海鮮

🔻料理
煮一鍋水加適量鹽巴煮義大利麵
培根煎出油份後油吸掉加蒜片拌炒
加入鮮奶油與黑胡椒與些許起士粉
再拌入煮熟的麵條翻炒煨煮後熄火
（想加料的先把料煮熟這時一起拌入）
熄火後馬上加入蛋黃用餘溫拌勻
盛盤撒上起司粉（也可灑一些香料）

＊素食者可用鮮香菇代替培根煸出香氣
＊可以加入少少許肉桂粉更添層次
＊香料我用乾燥羅勒basil
＊今天多加了蛤蠣與豬肉
＊GI值(升醣指數)白米飯 熱量356 升醣指數84
＊GI值(升醣指數)全麥義大利麵 熱量378 升醣指數50

我是斷不了奶的起司控，
所以經常加起司加奶油，但都有減量；
有些東西不是越濃越好，
只求個人最舒適的恰到好處，
就像：
深深的話，要淺淺的說；
長長的路，要慢慢地走；
挑食的鳥，要好好的治。

*不糾結食物熱量，認識食物營養素。
*低GI的主食，大心的配料，適量的運動。

妳喜歡全麥義大利麵嗎？曾經我買了一大包回來，
煮了一次就被嫌棄到不行，加了松子跟起司粉好很多，
煮成湯麵簡直就是天才之作！（差點冰抖）
直到上一次到義式餐廳吃飯，
才驚覺全麥義大利麵加上奶油是多麼美味！
（所以經常上餐廳吃飯是進修啊進修！！）

大廚說鮮奶油的份量是一整杯，
還要加無鹽奶油跟一份起司，
我自己加的鮮奶油是兩大湯匙，
用蛋黃與起司粉去調整口感；
培根🥓香氣是風味主角，
吸掉一些油才不會太膩，
蛋奶素的朋友用香菇替代培根也好吃！

其實並不是身為一個吃貨才這麼說的；
我們真的不需要這麼怕高熱量的東西，
所謂的健康飲食，
是要能夠一輩子都能堅持下去的事情，
只要把平常的食物做一個交換的動作，
比如說這個鮮奶油比較多油分，
就可以在其它地方少一點油；
比如今天吃了珍珠，晚上就少吃一碗飯；
但是也要留意，
既然我們一天要吃到一兩千卡的熱量，
這一兩千卡的熱量裡面包含了多少營養素，
選擇低GI高纖維的食物，
對我們的身體感受會更好一點！
即使家人會抱怨太太把他們當鳥餵食，
但是試著讓飼料變好吃，鳥也會長得比較好！

🔻GI值(升醣指數)與熱量飲食表
http://www.life-health.com.tw/upload/20105231203380.pdf

#地方媽媽的健身筆記 #不完全減脂料理
#全麥奶油培根蛋黃義大利麵 #全麥義大利麵
#減肥心得 #我怎麼瘦得了 #地方媽媽的廚房筆記
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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-🔻Music🔻
"General Vibe - Miss Emeli" is under a Creative Commons license (CC BY 3.0)
Music promoted by BreakingCopyright: https://youtu.be/nbNeMkE7ks8
剪輯-彭佳琳