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#豪爽的台北
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😍個人評論：4.1分
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🕵️♂️環境介紹：
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如果要評判一間牛肉麵店的好壞，裝潢、價格、口味等眾多考量因素絕對是一項都不可缺少。在這個競爭及其激烈的台北牛肉...
@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～
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#豪爽的台北
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😍個人評論：4.1分
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🕵️♂️環境介紹：
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如果要評判一間牛肉麵店的好壞，裝潢、價格、口味等眾多考量因素絕對是一項都不可缺少。在這個競爭及其激烈的台北牛肉麵市場，能夠屹立超過十年以上的店家，絕對都是拿著真功夫鐵實力闖蕩出來的。牛老大麵館傳承第二代的驚豔實力，除了每天亦步亦趨的自我實踐之外，更在師大夜市裡的新家找到了自己的新生命。
坐落在大名鼎鼎的師大冰火菠蘿旁，斗大的招牌與鮮紅牛頭LOGO，彷彿象徵著自家對於麵食的自信，門口擺放著的刀削麵專用機器，青過店家的巧思換上了廚師服，給人一種自家員工在削麵的感覺。
一踏進店面迎面而來的馬上是各式小菜與各樣重要醬料，如果說到吃麵小菜和醬料的品質真的很重要!
樓下空間除了寬闊、牆面上標示著各種招牌菜色之外，店家還貼心的在樓下也設置了小菜區與醬料、飲料區。飲料絕對是這裡的招牌之一，店家特製的紅茶不只讓人隨意取用，更讓人停不下來的一杯接一杯，堪比摩斯紅茶!
店家貼心的準備了筷子消毒機，在衛生與品管上非常注意。
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🤴特色餐點：
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木須肉炒麵 NT. $120
刀削麵就是要做木須炒麵!這樣子的天作之合根本就如同鑰匙與鑰匙孔對上了一般療癒。這裡的木須炒麵醬香味濃厚，刀削麵的掛汁能力將蛋香、肉香完整的帶入口中，咀嚼後連同麵粉分解的甜味一同竄上腦門，絕對是招牌中的招牌!
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紅燒半筋半肉麵 NT. $160
與一般牛肉麵不同，刀削的牛肉麵首重那鋪天蓋地的麵粉香氣。相較於一般油、鹹的牛肉麵來說，刀削牛肉麵的調味應該就像這樣恰好的與麵甜完美融合。
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除了麵本身口味驚豔之外，牛筋與牛肉的軟嫩更是不在話下，店家採用的是澳洲進口牛唷。牛筋早已燉到拍照時不用湯匙承接會直接崩解的地步，到這般等級的牛，入味只是必須的，拌著輕重適中的調味一口下肚，牛香、肉甜在口中云云佔據，久久都餘韻猶存。
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綜合滷味(牛腱$80、牛肚$80、滷大腸頭$80)
如果說要評斷一間麵店的水準，滷味絕對是在審查標準上名列前茅的項目之一。這裡的牛腱以及牛肚滷得非常入味，卻又能保有肉質本身的口感，不如一般坊間喜愛用壓力鍋來達成軟爛綿密的口感，這裡所追求的是在適當的調味中品嘗到肉的本質，不僅能吃到老闆高品質的選肉眼光，更能在店家巧手調味下吃進健康與美味。
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滷大腸頭絕對是今日最令人癡迷的品項之一，乾淨、入味的大腸頭早已被滷汁消滅了豬肉本身的腥臭，留下的是不多不少的油脂帶給人的爽口、濃郁，以滷工來說這個大腸頭絕對可以在台北名列前茅。
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番茄半筋半肉麵 NT. $160
軟嫩談滑的牛筋、一抿就化開的澳洲進口牛腱肉，這碗番茄牛肉麵的湯頭也非常之厲害。番茄採用新鮮牛番茄，每日燉煮2小時以上，於紅燒湯頭上加上了清爽解膩的氣味，非常適合女生享用。牛肉與牛筋經過了番茄酸香的洗禮，更讓人一口都停不下筷，瞬間整碗麵就碗底朝天。
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牛肉捲餅 NT. $100
與牛肉麵不同，牛肉捲餅講究的是麵醬香、蔥白甜、牛肉筋到三位一體!這裡的甜麵醬味道非常講究，澱粉酶提供的甜與糖分本身的甜味，造就了鹹甜適中的口味，再加上蔥白、牛腱肉，完全就是國宴等級的調味手路。
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炸醬麵 NT. $80
以刀削麵的掛汁功力來說，怎能不點個乾拌麵來過過癮。牛老大的炸醬除了肉香、醬香之外，味覺上感覺還添加了許多辛香料來做底味，吃起來非常過癮。雖然與一般坊間台式炸醬麵不同，這裡的炸醬麵本身沒有加入豆干等佐料，單純以最傳統，最純粹的方式呈現，卻帶給人十足的衝擊與感動。
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整體來說，牛老大麵館是一間有如慈父一般的麵店。傳統，不花俏的菜色，帶著滿滿的人情與溫度。一個人出門在外，最怕的就是吃到這樣子飽富暖暖眷家手路的味道，不只讓人一瞬間想起遠在故鄉的父母，就連同小時候青澀的回憶都讓一碗麵揪了上心頭。
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看著店內老闆努力、勤奮的準備著一碗碗簡單、乾淨的美味，在世代交替中餵飽了上千食客，更在第二代的傳承中，精進、茁壯。味覺在五感之中是最騙不了人的
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往往看似簡單的一口，卻能將店家一輩子的辛勤、善真，盡收眼底。尤其是牛肉，使用澳洲牛，這個成本可說是相當誠意，吃了這麼多麵店，難得能在一碗麵裡吃到滿滿的真誠與心意，只要這裡還有在營業，相信我絕對會常常到訪。
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⛩店家資訊：
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🙋♂️店名：牛老大牛肉麵館 🔍地址：台北市大安區龍泉街19-2號
🈵電話：02 2363 7966 -
很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷
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一般介紹：
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#美食 #吃貨
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我們的重點介紹範圍：
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隨意小吃師大 在 夏雪Angela beatrice Facebook 的最讚貼文
關於沒有做過的職業小遊戲
答案是第十項→鋼琴老師
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經理秘書這份工作是姐姐介紹的
當時母親強迫我到辦公室工作，
後來姐姐說隔壁部門正在應徵秘書，
問我有沒有興趣
沒想到最後竟然成功應聘（沒有相關經驗的我不知是不是托姐姐的福才會被選上）
但工作空閒，
每日只是撰寫開會紀錄，
覺得無趣，
只工作了一段很短的時間
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高中換了一家學校，
那家學校因材施教，
著重學生才藝，
在學時曾當音樂劇女主角演出過收費劇目，
為舞台表演奠下基礎，
畢業後曾在劇場拿過薪水演出。
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當時還是學生，
嚐過一次賺錢給自己買手機跟為家裡添購數位相機的甜頭後，
便瘋狂愛上打工
為了賺錢，
上學的同時身兼數職，
其中一職是配音員，
為只賣出海外DVD版權的韓國電視劇配音。
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不知是不是人品大爆發，
在我最無助的時候，
竟受邀擔任飾品設計師，
包括含個人品牌LOGO的介指、手鐲和耳環等飾品
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畢業後總要找個工作，
於是應徵了某家珠寶店的售貨員，
在業期間，
學習了很多跟珠寶相關的知識，
包括如何分辨鑽石、水晶和玻璃，
細致到要用肉眼就要認出來到底用的是那種人造珠寶
肉眼辨識也包括鑽石的顏色和净度，
只要放大鏡在手，
就要在一分鐘內回答出品種、顏色、净度和車工
在IFC上班時，
欣賞過很多有錢太太身上的珠寶，
就是在那時候學懂欣賞藍寶石和綠翡翠的美麗（但珍珠仍然是排第一名）
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在我居住的樓層，
其中一個家庭來自印度，
不知道他們從那裡聽來（我母親？），
知道我中文在全級拿過第一名，
於是登門邀請我當她家女兒的中文補習老師
一個小時三十五元，
算廉價勞工，
但對當時還只是國中生的我來說
薪水算很高了
學生的母親是個烹飪高手，
每次補習完都會為孩子做地道的印度小吃作點心，
於是當時也吃了很多很有特色又美味的印度小吃
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編劇屬於現職，
是創作生涯中收入最高也是最卑微的工作。
但我仍然很感激這個職業，
它總是成為我累積存款最具實力的職業之一，
細節詳見於下月出版的《布拉格廣場沒有許願池》一書
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擔任寫作興趣班導師是一個很有趣的經驗
沒想到一直都是當學生的自己，
竟然也有當高中生導師的一天
當了導師才知道，
那怕只有一個學生在課堂上睡覺，
也會很影響導師教學的心情
於是後來
改為圍圓圈的模式面對面講課，
沒想到一系列課程下來，
還真沒人在課堂上睡覺（笑）
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國中的時候一直想買手機，
既是奢侈品，
就不會伸手跟父母要錢，
於是一滿15歲就跑去麥當勞當工讀生，
我先在鰂魚涌麥當勞當服務大使，
負責給小朋友開生日會，
幫忙傳遞候補的餐點，
送小朋友氣球和老人家冰淇淋等工作
（還有小薯條和玩具，服務大使和公關姐姐可以隨意送給老人家跟小朋友），
主要是照顧和安撫餐廳裡面哭鬧或者搗蛋的小孩子
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最後就是鋼琴老師，
大概五六歲的時候
對鋼琴有個迷思，
認為好女孩都要懂得彈奏鋼琴，
讀書時期更主觀地認為
最佳女朋友職業就是鋼琴教師，
或許如此，
每次路經販售音樂器材的商店，
都會忍不住入去敲打琴鍵，
幻想自己是鋼琴高手，
能隨時隨地彈出令人駐足欣賞的曲目
薪水高，
有才情又優雅的鋼琴老師一職一度是兒時的夢想職業，
惜音樂天份不高，
從沒當過鋼琴老師
隨意小吃師大 在 本格現場案發日誌 X 高雄美食旅遊 Facebook 的最讚貼文
幫高調
#前幾天上新聞的澎湖偷拍案
#10幾位部落客受害
這女生我知道欸，
之前拍台南必吃50道小吃網路瘋傳
我覺得自己沒有被拍到，
還願意挺身而出很勇敢👍
#無良攝影師
（有妨害秘密罪前科?涉案記錄?）
2014年就有記錄到2018年還在偷拍？
都已婚有小孩的人好誇張喔(扶額...||)
#偷拍是哪招啊
#部落客接案也要小心
(好像也很難防？）
#那個發案案子我好像有看過= =
#看到一讚換一元默默滑掉
（文長，也請大家幫忙轉發出去。）
相信已經有一些朋友看到相關新聞：
『澎湖出外景偷拍部落客沐浴，攝影師自白坦承“是我”。』
蘋果日報報導：https://reurl.cc/O1o7y
壹電視報導：https://goo.gl/5S4FPW
沒錯，我就是其中一位當事人，而且是沐浴中抓到現行犯正對我進行偷拍行為的被害人。
這兩天看了一堆報導，檢討攝影師固然沒錯，但今天我想提的，是該名攝影師所屬的婚紗公司。原本大家想要大事化小，是因為這間婚紗公司承諾我們會一起聯合提告，並且資遣攝影師，給予我們一個的公道。但幾個月下來，發現該婚紗公司種種包庇行徑、說謊卸責，以及反過來提告受害人等行為，讓我們覺得是在姑息養奸，因此才決定把所有事攤在陽光下，請聽我娓娓道來：
👉2018.07.19 案發過程全記錄
這事件約發生在今年七月中，業主為永和頂溪站的某家婚紗公司，他們召集了連我共9名部落客、KOL，穿著他們的婚紗到澎湖進行拍攝宣傳。先撇除我們無酬上工，連兩天都凌晨兩三點起床梳化，在烈日下曝曬整天，大家都覺得為了好看的照片就忍忍，沒想到這趟行程完全意外連連。
事情發生在行程最後一天7/19，我們從吉貝島返回民宿天空格子商旅準備行李返台。當時在民宿一樓有兩間相連的淋浴間（並無分男女），我想說玩完水去沖個澡好了，就走進左邊的淋浴間，當時右邊已經有人，沒想到洗到一半，突然發現一個影子從中間的毛玻璃閃過，接著抬頭看見一隻手拿著一台小型黑色GoPro對著我（中間隔板並無封頂），不到5分鐘後又抬起來一次，這次我才確定他正在偷拍。
機靈的小女子我不動聲色地請好友來幫我偷看隔壁是誰，果然走出來就是婚紗公司所屬的柯姓攝影師，據朋友說法是當時他身上極臭，懷疑他可能根本沒洗澡只是開著水龍頭進行偷拍大業。
後來我將此事上報給婚紗公司的主管，到了澎湖機場，婚紗公司老闆（簡稱馬先生好了）立刻拉來攝影師要解決此事。馬先生從攝影師包裡拿出一台白色GoPro公司機，問我是不是這台？我立馬否認，跟他說我看到的是黑色的，沒想到他回我一句：『不可能！他沒有別台了！我認識他十年他只有這一台！』（我心裡os想說要偷拍當然不可能拿公司機啊＝＝）
在我堅決否認下，馬先生又從攝影師手上搶來5個大包包要我檢查，還對著我說：『如果妳現在不檢查，之後拿這件事出來說，我可以告你喔！』哇賽好嗆，剛好小女子我是激不得的，拼了小命也要找到。果然老天眷顧，最後真的在器材袋裡找到它。（真該看看馬先生的囧臉）
驚人的還在後頭，我們把記憶卡插入電腦一看，發現裡面滿滿是女體沐浴的畫面，地點都在民宿同一間淋浴間，女孩們人人自危，果真畫面還有同行的某位化妝師。到警局還原影片後竟然發現，柯姓攝影師更在自家服務的婚紗公司女廁內安裝攝影機偷拍，受害人不只一名。
至於我的影片，卻整段不翼而飛，還原影片也找不到，後來才知道攝影師其實一手拿著GoPro一手拿著手機當螢幕顯示器，疑似看到我發現了螢幕，所以根本沒有存擋，當然還原影片也找不到。也因此我沒有直接證據可以提告，只能錄下各大新聞片段裡的攝影師自白影片來自保。
👉2018.08 細數婚紗公司種種惡劣行徑
下面即將公開我們和婚紗公司斡旋數月並秘密蒐證的結果，我這邊將以『3承諾，全沒有。』來作列點：
1. 承諾秉公處理，卻隨意掰理由簡化攝影師行為：
由於最終沒有我的影片，所以我這事主意外地退場，反倒是被偷拍最多片段的黃姓化妝師成為最大苦主。由於她也在該婚紗公司裡任職，原本還擔心被解僱想息事寧人，後來在我們勸說下才勇敢站出來。
事發幾天後婚紗公司才在群組發聲，宣稱攝影師是對黃姓化妝師有意思，所以屬個人行為。那影片裡擺明了還有其他受害人要怎麼解釋？而且最有趣的是，同行的律師娘神通廣大的找到攝影師以前留下的紀錄，發現他早於2013年就曾以相同手法在怡客咖啡女廁偷拍。
最可惡的是，這幾天新聞大肆報導後，他們員工沆瀣一氣，一致對外還有對客人聲明
這件事是攝影師和化妝師之間的感情糾紛？！扭曲事實還加油添醋，人家攝影師早就有妻小，化妝師也說平日根本沒互動。真的第一次看到一間公司如此惡劣的處理公關危機。
2. 承諾解僱攝影師並停止後續工作，卻私下改以論件計酬的方式聘請他：
想是婚紗婚紗公司第一時間為了撇清責任開出的空頭支票，在群組裡信誓旦旦的說會秉公處理，解僱並停權該名攝影師的工作，沒想到一堆證據指出，攝影師只是改了藝名，並以論件計酬的方式繼續服務。
最誇張的是老闆馬先生還在開會時，對黃姓被害人說出驚人語錄：『誰叫他把妳當A片看，當然就要付費啊！只是這支A片很貴呀，以六個月，每天三千就要付十八萬。』並公開表示要派更多工作給攝影師，這樣他才有錢付賠償金......。
所以各位即將要結婚的女孩們千萬要慎選好的婚紗公司，免得自投羅網，哪天被換湯不換藥的攝影師拍到如廁畫面，被當成A片看都來不及囉！
3. 承諾聯合提告，不但音訊全無還反過來解僱且提告被害人：
想當然爾，這也是另一條為了脫罪的空頭支票。整起事件從多位受害人被婚紗公司扭曲成為『感情糾紛』的個人事件，想必是完全把我這位起頭人忘得一乾二凈，一句道歉也沒有，就這樣雲淡風輕的過去了，說好的聯合提告呢？！
最驚人的是，該公司做賊喊抓賊，指控黃姓化妝師洩漏偷拍影片給公司其他被害員工，還大動干戈的找來3位警察來帶走被害人，並於同一天永久解僱被害人。天啊！這種積極怎麼不用來提告攝影師呢？犧牲辛苦累積來的聲譽也為了保全一名攝影師，大家一定很好奇這名攝影師到底有何神力吧！（好奇的人可以來跟我私訊看照片，保證會大開眼界！）
謝謝大家賞臉看到最後，把事情放大檢視一直都不是我們想要的結果，但是對方的消極處理和不合理作為實在太令我們痛心，於是出此下策。對方在新聞上說的很多都不是真的，請大家不用太上心，也謝謝這陣子一路幫助我們的人，謝謝你們站在正義的一方，更辛苦 律師真心話的鼎力相助，我們會把這場仗繼續打下去的！
隨意小吃師大 在 部落客愛美食 Facebook 的最佳貼文
[台北美食]
因為相機需要維修的關係，所以搭公車來到古亭站送修，和友人約在古亭站附近隨意找間吉屋食堂，主要是以玉子燒知名，也有分店可以就近享用美食，位置就在十普寺斜對面，也靠近師大，附近有不少小吃看起來也不錯。
吉屋食堂
地址：台北市中正區南昌路二段169號
電話：02 2367 5761
營業時間：週一-週日11:30-21:30
請參閱🔜 https://www.viviyu.com/archives/19287