IG：https://www.instagram.com/p/CRtgaUqDKdh/?utm_medium=copy_link
-
#文末抽獎 @soupfromchez
-
《 #小高吃台南 》#宅配 免運費 來抽皮蛋鹹粿💓
文末抽三位皮蛋鹹粿禮盒🎁提供冷凍宅配服務✅
#新店爆爆 「屋裏的湯」進駐到愛店「大丸家」拉
提供藥膳類湯品、飯類、古早味鹹粿、小菜、飲品
－
🔼鹹粿$40(小份)/$55(大份)
🔼剝皮辣椒雞$100
🔼何首烏雞湯$140
🔼清燉牛花腱$140
🔼人蔘雞湯$140
－
該來進補一下了‼️各位在家防疫的朋友們～屋裏的湯提供宅配服務在中北部的朋友也有口福🥳這次品嚐四種湯品，喜歡中藥香氣的朋友可以喝「何首烏雞湯」使用中醫滋養良方（有當歸-熟地-黃耆等藥材熬煮而成）搭配軟嫩雞腿肉，「人蔘雞湯」有著濃郁藥膳香氣，甘醇湯頭清爽不膩口，長輩們很愛🤤。
-
也有提供人氣「剝皮辣椒雞湯」使用屏東剝皮辣椒與雞腿入盅熬煮，熬製出帶微辣開胃的湯頭。「清燉牛花腱」燉煮費時使肉質入口即化湯頭也是鮮甜可口個人還蠻喜歡這兩道的🥰搭配鹹粿煎至金黃色澤，酥脆綿密口感，搭配店家自製蒜泥醬，提味且不乾口。
-
🔊7月限定優惠🔊
- 外帶外送買140元湯品送大份55元#鹹粿
- 冷凍宅配滿$700免225元運費
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
抽獎方式：1.追蹤 @taiwanfood_kao @daimaru.tw
2.按本篇文❤
3.標記一位朋友&隨意留言
-
⚠️可重複留言但要標記不同人
-
🔼獎品：鹹蛋鹹粿
🔼人數：3位
🔼留言截止日：2021/8/1 23:59
----------------------------------------------------
🚩#屋裏的湯
👣台南市 #中西區 永福路一段72號
⌚11:00-14:00&17:30-21:30
☎06-2143909
🚷週一
----------------------------------------------------
#抽獎 #宅配美食 #台灣美食 #台中美食 #台北美食 #台南外帶美食 #台南美食 #高雄美食 #嘉義美食 #外帶美食 #台南小吃 #台南午餐 #台南晚餐 #台南早午餐 #台南美食地圖 #臺南 #臺南美食 #台南 #全台美食 #popyummy #yummy #yummyfood #instafood

#商家急需紓困在線等‼️
奕華持續召開統領商圈線上紓困會議

自從疫情肆虐以來，我常和東區商圈業者聊天，某些店家為降低損失暫時停業，但店租、薪水在紓困補貼和貸款還沒下來前，還是得自己扛！業者持續咬牙苦撐中！

我了解業者的焦慮和不安，繼上周召集各部會舉辦東區商圈紓困申請線上說明會後，我和 #統領商圈發展協會 #溫進亮理事長、台北市商圈產業聯合會及TPN台灣商務新聞網，再度邀請經濟部、財政部、金管會、銀行公會授信業務委員會一同參加，商家同步在線人數多達75人，顯見業者們真的遇到許多困難，期盼與會官員針對關於統領商圈店家紓困申請和相關疑義情形線上直接說明，例如：
➡️ #紓困以4月30日為劃分時點不合理：
店家反映，5月初才開幕，即因疫情停業，房租、人事費用卻要照常支出，導致重大損失；#事實上5月初開張，#3_4月都已在裝潢，而紓困卻以4月30日前後比較做為資格條件，導致無法舉證經濟部要求提出5月至7月期間之任1個月營業額，較3月至4月之月平均營業額減少達50%，因此連紓困都無法申請。請經濟部體察店家生計，能從寬認定。

➡️ #望提供租金補助方案或如何有效讓房東降租：
疫情期間收入大幅衰退，然店面租金依然為店家固定開銷，致店家負擔沉重，請財政部透過稅務或是補助，推動相關方案，達到租金降低之成效，以紓解商圈店家壓力。

➡️ #外送平台抽成高：
雖餐飲業因可外帶致營業額帳面損失不大，但外送平台抽成高，加上既有的店租、人事費用，造成店家實際營收大幅減少或是虧損狀態。請經濟部協助協調外送平台能共體時艱減少抽成比例的可能性，或是在計算營收能以實際收入為計算。

➡️ #申請貸款易遭拒：
由於去年受疫情影響，店家營業收入大幅減少，造成今年申請營業貸款時，因為信用條件而遭受困難，或是核貸金額不足，導致申請貸款被拒，或即使有紓困貸款，卻依舊無法協助商家渡過難關。請經濟部、財政部、金管會正視店家反映狀況，以期政府紓困達到成效。

與會官員表示，會正視店家提出需求，做為後續紓困精進方案改善方向，統領商圈發展協會和我也會持續協助蒐集店家意見，協助轉交相關部會釋疑。

🙏感謝參與統領紓困線上座談會商家，大家辛苦了，艱難的日子我們更要緊緊相連，希望早日恢復正常生活：
東區商圈發展協會
重南書街
At.First早寓
隨意小吃
韓中小館
胡同燒肉
黑風寨
醉貓Drunk Cat餐酒
Cosmic Bistro
阿波服飾
Hermu
CIN’S
Mira
Ramon
IN SHOP
plain-me
miimiiko
Legusta
PICKOUT
O.POism
Magic Closet
Homeshop
IONISM BOUTIQUE
正宗東京
享樂攝影
Qplus 傳達國際有限公司
Wonder Photo Shop
女巫國際股份有限公司
杜國源建築師事務所

宵夜就想來個鹹酥雞，位於中和光華街的饗味鹹酥雞中和光華店👍👍，來自府城的真味道，跟士林夜市超人氣鹹酥雞店同個品牌，價格公道實惠，高達五十幾種食材可選，新北超強鹽酥雞，必吃雙色甜不辣、台南大扁😍😍，犯規炸雞皮酥脆又多汁，洋蔥、蔥蒜、酸菜隨意加，涮嘴好吃，饗味鹹酥雞外送foodpanda服務，運將司機推薦深夜美食，中永和美食推薦，台北鹹酥雞必吃。

👍來去買：https://upssmile.com/143045/xiang-wei-taiwanese-fried-chicken

🎉饗味鹹酥雞中和光華店。電話：0909 611 074。地址：235新北市中和區光華街48號。營業時間：17:30-01:00。（週三公休）

Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 饗味鹹酥雞 饗味鹽酥雞_中和光華店 #饗味鹹酥雞 #台北美食 #小吃 #台灣小吃 #路邊攤 #庶民美食 #鹹酥雞 #甜不辣 #雞屁股 #豬血糕 #薯條 #中和美食 #夜市 #宵夜 #nightmarket #yummy #food #foodphotography #台北 #新北美食 #taipei #taipeifood #中永和美食 #中和美食 #台灣小吃 #foodie #food #instafood #晚餐 #台灣美食 #foodie #foodphotography #foodstagram #instafood #foodblogger

這個Pizza是美式鬆厚披薩代表，味道跟我從小吃到大的必勝客超像！
食譜中包含Pizza餅皮塑形手法、如何包芝心、如何烤出脆皮。只要掌握好一些原則，披薩的餡料根據你的喜好隨意變化。口感Q彈、多汁的海鮮餡料跟清爽的起士搭配，是我們家最愛的口味之一！
想吃披薩，不用叫外送，自己在家做，餡料要多澎湃就有多澎湃。

食譜在這裡： https://ciao.kitchen/stuffed-crust-pizza/

食材：
芝心披薩麵團 / Pizza Dough with Cheese Crust
可做一個13吋披薩，夠2~3人份 / Make One 13" Pizza
3 g 速發酵母 / instant yeast
5 g 砂糖 / sugar
5 g 鹽 / salt
12 g 奶粉 / milk powder
160 g 冷水 / cold water
10 g 植物油 / vegetable oil
250 g 高筋麵粉 / bread flour
6~8 條 乾酪條(起士條）/ string cheese (也可用莫札瑞拉起士/mozzarella 切條替代)

披薩配料 / Pizza Topping：
1 罐 披薩醬 / pizza sauce （不會全部用完，原始尺寸會用到2~3大匙）
200~300 g 莫澤瑞拉起士 / mozzarella cheese
50 g 帕瑪森起士 / parmesan cheese
2 顆 大蒜磨泥 / garlic puree
2 大匙 橄欖油 / olive oil
各種海鮮（蝦子、花枝、蟹肉棒、小干貝） / various seafood (shrimps, cuttlefish, crab stick, small scallops)
¼ 顆 紅洋蔥 / red onion ((切條）)
1 大匙 冷凍或新鮮青豆 / frozen or fresh green peas
鹽、胡椒調味 / salt and pepper for seasoning

披薩系列食譜：
∙ (低碳/生酮) 花椰菜披薩：https://ciao.kitchen/cauliflower-pizza-crust/
∙ 炸彈披薩｜披薩與沙拉碗一次滿足的超神奇做法：https://ciao.kitchen/pizza-bomb/
∙ 如何做道地義式薄皮披薩 Italian Pizza：https://ciao.kitchen/italian-pizza/


-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享！
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
#芝心披薩 #鬆厚餅皮 #必勝客