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在 隅田川咖啡香港產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過5,735的網紅Le bonheur d'Eunice，也在其Facebook貼文中提到， 天氣轉涼🍂，又再踏入打邊爐的季節，來自日本的 塚田農場 香港 推出季節限定菜單，引入一系列日本宮崎縣及鹿兒島的優質時令特產及燒酎🎌，是次季節限定菜單主打食材包括來自宮崎縣的「宮崎地頭雞」和「まるみ（Marumi）豚肉」，以及來自鹿兒島的「黑薩摩雞」和「南洲天然豚肉」等🗾。 黒薩摩雞牛油果火腿卷...
隅田川咖啡香港 在 Eunice Instagram 的精選貼文
2020-12-03 15:41:44
天氣轉涼🍂，又再踏入打邊爐的季節，來自日本的塚田農場推出季節限定菜單，引入一系列日本宮崎縣及鹿兒島的優質時令特產及燒酎🎌，是次季節限定菜單主打食材包括來自宮崎縣的「宮崎地頭雞」和「まるみ（Marumi）豚肉」，以及來自鹿兒島的「黑薩摩雞」和「南洲天然豚肉」等🗾。 黒薩摩雞牛油果火腿卷 $78...
隅田川咖啡香港 在 仙桃 Instagram 的最佳解答
2020-05-09 16:44:36
/ 藏前-隅田川咖啡散策 / 暫時回不了台灣，那就喝杯咖啡吧！ 沿著隅田川有不少咖啡廳和設計工作室， 可以沿著河岸散步一邊喝咖啡， 偶爾繞進去工作室參觀（很容易亂買😆 . 現在設計館有臺灣、香港、澳門、日本郵寄掛號免運呦！ 仙桃pinkoi設計館 https://www.pinkoi.com/sto...
隅田川咖啡香港 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的精選貼文
天氣轉涼🍂，又再踏入打邊爐的季節，來自日本的 塚田農場 香港 推出季節限定菜單，引入一系列日本宮崎縣及鹿兒島的優質時令特產及燒酎🎌，是次季節限定菜單主打食材包括來自宮崎縣的「宮崎地頭雞」和「まるみ（Marumi）豚肉」，以及來自鹿兒島的「黑薩摩雞」和「南洲天然豚肉」等🗾。
黒薩摩雞牛油果火腿卷 $78
鹿兒島極富盛名的黒薩摩雞肉質細嫩，鹹度適中，香味輕柔，以軟滑的牛油果入饌🥑，別有一番清新氣息。
黑麻油棒棒宮崎地頭雞 $88
宮崎縣的地頭雞在得天獨厚的溫暖氣候和自然的水土下放養👨🏻🌾，低脂肪、低卡路里，肉質特別爽口，個人尤其喜愛烏卒卒的黑芝麻醬😍，麻香濃得化不開。
辣味唐揚銀帶鯡魚 $78
銀帶鯡是鹿兒島一帶的特產，魚身柔軟🐟，外皮微辣香脆，炸得乾身不油膩，粉漿夠薄，內裡包裹著嫩滑鮮美的魚肉🍤，香口惹味，最適合用來當下酒菜。
四川辣子雞風炭燒宮崎地頭雞 $238
一上枱滋滋咋咋，煙霧瀰漫💨，熱氣逼人，川香麻辣的獨有香氣撲鼻而來，地頭雞肉質較結實，油脂含量低，肉味比平時的雞肉更加香濃🐔，將辣椒的香味慢慢併發出來，辣度不會過高，讓人忍不住食慾大開🌶️。
MARUMI豚肉美人涮涮鍋 $520
將當地名產的豚肉搭配品牌備受追捧的美人鍋，以產自日本農場的走地雞熬製而成的美人鍋🍲，奶白色湯身略帶濃稠，不含味精濃郁純正，湯頭的濃厚度，感覺就像喝了一整碗的膠原蛋白🧏🏻♀️，搜羅自宮崎縣川南町農場的まるみ（Marumi）豚肉🐖，以天然蔬菜餵飼成長，絕不含激素，切得薄片，肥瘦適中🥓，肉質細緻，完全發揮豬種的優點，也不覺平時吃豬肉時常見的臊味，沾上口感滑順的麻醬後，以香味深厚的煎焙麻香帶出豚肉食材的鮮味，還可降低肉片的油脂感🐷。
除了期間限定的新菜式之外，餐廳匠心設計一系列以鹿兒島「杜之妖精燒酎」🍶及宮崎「黑馬長期貯藏麥燒酎」🍾為基調的六款特色雞尾酒，前者包括大隅燒酎咖啡酒🍸、薩摩薑汁燒酎梳打及櫻島西柚燒酎梳打，後者就有宮崎紫蘇燒酎雞尾酒、日南芒果燒酎雞尾酒🥭及日向夏燒酎梳打，我自選了這杯櫻島西柚燒酎梳打🍋 $88，以葡萄柚汁、薄荷🌿、柚子利口酒和湯力水調配而成，酸中帶甘易入口，一呷清爽冰涼，酒味柔和溫順🍹。
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隅田川咖啡香港 在 幸Food為食日記 Facebook 的最佳解答
🥳🥳Happy Friday🥂 想念日本🇯🇵去不了?
但想吃日本美食還是可以的✌🏻
當晚品嘗了一系列宮崎縣美酒佳餚🥳🥳
🔆宮崎縣名物「地頭雞」🐥自由放養成長, 脂肪及卡路里含量低, 肉質軟嫩多汁, 做法多變可以生吃!! 味蕾不斷受衝擊🌊🌊
🔆來自宮崎縣川南町農場的まるみ(Marumi)豚肉🐷搭配人氣「美人鍋」非常適合秋冬食😋和味養生
🔆最新一系列特色雞尾酒🍸 個人喜歡👉🏻大隅燒酎咖啡酒☕️🍸入口甜甜的咖啡味, 然後一陣酒香味, 容易入口好易醉🤪
即日起至2月8日秋冬限定菜單：
四川辣子雞風炭燒宮崎地頭雞 $238
MARUMI豚肉美人涮涮鍋 $520
宮崎地頭雞肉牛油果配芥末醬油 $78
黑麻油棒棒宮崎地頭雞 $88
各式雞尾酒 $88/杯
📍塚田農場 Tsukada Nojo, Hong Kong
尖沙咀海港城海運大廈2樓OTE 202號舖
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