[香港 灣仔 ] 我好鍾意食陝西Biang Biang麵😋上網查到灣仔呢間露面主打 #手工麵，包括：#擔擔麵、#蛋麵、#biangbiang麵、#菠菜麵 及 #白布湯闊麵，難得去開灣仔就去試下🍜

♥️ #鎮店蟹皇拌麵（$98）
#蟹粉 及麵條分開上，食嘅時候將麵條沾一沾蟹粉，就可以每一啖都食到蟹粉嘅鮮味。不過蟹粉較稀，所以掛麵度一般😅 擔擔麵比較幼細，但口感紮實，餐廳細心地配上蟹醋，中和大閘蟹嘅寒涼！

♥️ 鮮茄牛腩Biang Biang麵（$58）
鮮茄牛腩拌麵本身跟陽春麵，所以加$3轉左做Biang Biang麵😍 Biang Biang麵真係好好食！有一定厚度得嚟，口感煙韌而富彈性，唔會話好厚實，麵條嘅每分每吋都掛上酸甜濃稠嘅鮮茄醬汁，酸甜開胃🍅 #牛腩 亦炆得好淋好入味！個人覺得比蟹黃拌麵更推薦！

♥️ #芥香麻醬雞絲粉皮（$42）
材料同平時食到嘅基本一樣，但粉皮自家製，強調低卡路里，邪惡感會低d😝

♥️ #巴蜀粒粒大雲吞($35)
雲吞皮薄餡多，淋上面嘅醬汁冇咩辣味，反而香味較出🌶

PS. 店員服務都唔錯👍🏻 麵條要趁熱食，如果唔係過咗陣就容易黐埋一舊🙂

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【為什麼你一直變胖？】

「Mi，我明明已經一週運動五天，也戒掉含糖飲料了，而且還接觸了重訓練肌肉，做好多深蹲跟捲腹...為什麼肚子越來越大、腿越來越粗？」

即使我已經寫過好多篇關於大腿粗、肚子大、馬甲線還有飲食的文章，但這類問題還是很常出現在我的私訊小盒子裡😌

針對第一段的問題，我會分成下面幾點來解答

❶ 一週運動五天，增加了你的活動量與運動量，整日消耗的卡路里也增加了，但是你有計算整日攝取的卡路里嗎？想要減掉身上多餘的脂肪，必須達成熱量赤字及營養均衡、避免血糖震盪太大、避免胰島素分泌過多，才能減掉舊脂肪、阻止新脂肪形成。如果你只在乎自己消耗的熱量，不在乎吃進的熱量與食物，那當然瘦不下來甚至變更胖囉！

❷ 戒掉含糖飲料就應該會瘦嗎？NO! 這就像是，你只翻了一頁書就代表你明天會考一百份嗎？當然不可能啊，請不要對身體有這麼高這麼神奇的期望，切實際的想一想... 糖，本來就是身體不需要的廢能量，吃下肚直接就會使血糖驟升、胰島素大量分泌來降血糖的同時，也把這些身體不需要的多餘醣轉化爲脂肪儲存在你的肚子、大腿、手臂、臉頰等等（除非你中了基因大樂透，脂肪只會囤積在乳房，那就盡情的吃糖吧孩紙）戒掉含糖飲料只是個開始。你知道嗎？我從小到大幾乎都不喝含糖飲料、不愛吃甜食，但是因為不懂得均衡飲食、不懂得用對的方式減肥，導致最後還是囤積了一大堆脂肪成了泡芙妹。所以，別在靠邀為何戒飲料瘦不下來了，因為不喝含糖飲料本來就是應該的啊，頂多讓你身上不會再長更多的脂肪，並不會讓你身上本來就有的脂肪變少😌 你更需要的是科學的運動計畫及飲食規劃，來減掉你身上因為長期嗜甜食而囤積的千年脂肪。

❸ 接觸了重訓後反而看起來更胖？ 這邊我想反問...誰跟妳說重訓會變瘦的？重量訓練，指的是用重量來增加運動的阻力，進而刺激肌肉生長；影響身體各部位圍度的因素主要有三個：脂肪、肌肉、水份。重訓會增加肌肉圍度，並不會在短期內減少脂肪，甚至在初接觸重訓者，在重訓後還會有暫時性肌肉組織發炎的狀態，此時身體會需要囤積一些水份來修復組織，這時候如果體脂肪高、肌肉量也變高、水份又囤積，當然看起來就胖了。但這邊我想要強調一點，看起來胖不是真的胖，請記住，「脂肪」才是不健康的真正肥胖因素，如果體脂低、肌肉量高、身體也沒有過多水份囤積，那你的體態會很緊實很好看～而且將肌肉鍛鍊起來，可以提高身體的代謝率，因為肌肉需要很多很多的熱量來供給維持，因此越多肌肉、越少脂肪，可以讓你看起來又瘦又能吃很多而不會胖！這就是為什麼要增肌減脂增肌減脂，可不是口號唷！

❹ 做深蹲大腿變粗？先來看看這兩篇吧👉 如何真正的讓大腿變細? 大腿越細越健康嗎? https://goo.gl/6aeSNf 👉大腿瘦不下來? 你是梨形身材嗎? https://bit.ly/2s6luPZ

❺ 做捲腹肚子變大？先看看你肚子大的原因是什麼？ https://goo.gl/4BuCGK 再來看看川字肌、馬甲線、腹肌到底怎麼練? https://goo.gl/cG6JHk

除了上面這些重點可以檢視自己是否往自己希望的體態目標前進之外，下面幾個因素也是讓你瘦不下來的主要原因唷！

🔺天天外食：外食真的很可怕，你不知道晚滷肉飯、陽春麵裡面裝了多少糖、油、鈉，吃完一頓外食後你可能已經攝取過多脂肪、碳水化合物、鈉，進而促使脂肪生成、水份囤積... 真的還是自己在家下廚才能控制自己加多少油與是否要加糖加醬料調味。外食不是不能吃，而是要學會聰明盡量挑選清淡、原型食物，並盡量少吃外食，才能真的好好搭配運動計畫，控制攝取的卡路里及三大營養素，朝你想要的減肥目標前進。

🔺飽了還繼續吃：仔細聆聽身體的聲音很重要，特別是吃了外食重口味，吃完辣的想吃冰淇淋、吃完重鹹的想喝珍珠奶茶、吃了滷牛腱想配白飯，其實肚子根本已經不餓了，但被美食的誘惑蒙蔽了雙眼，不知不覺就吃過量了非常可怕！

🔺長期久坐：長期久坐，身體會維持在同一個姿勢，如果姿勢不良，那麼下盤也會開始囤積脂肪，代謝降低、明明坐這但卻覺得很累，明明不餓但坐著就是想吃。我以前上班族時期發現了久坐有多可怕後，我的解決方法就是上班時喝很多很多的水，一天至少喝3000cc, 我就會因為跑廁所、裝水而無法久坐了～一舉數得。

🔺不喝水：人體有70%以上由水份組成，人可以一週不吃東西不會死亡，但三天不喝一滴水就會死了...可見水影響我們的身體有多深！如果不給身體水，那他就會想要儲存更多的水份在身體裡導致水腫，甚至影響賀爾蒙的分泌，讓你身體失調變更胖😱

🔺飲食不均：可不要覺得整天只要卡路里算好好的，就不會發胖了。長期飲食不均衡會有非常多的影響- 不吃碳水化合物會影響情緒及賀爾蒙分泌、不吃油脂會影響維生素吸收讓你掉頭髮、不吃蛋白質會讓肌肉沒有能量生長而使代謝下降，所以營養均衡就和斤斤計較卡路里一樣的重要！

如果你有好好控制飲食、規律運動，但還是卡住瘦不下來（前一陣子的我就是，產後賀爾蒙水平尚未回到正常狀態，真的死都瘦不下來），請千千萬萬要相信自己、相信自己的身體，上面所有的概念與原則都有抓住，那麼剩下的就是給身體時間，也許過去的你使用極端的方式減肥，而導致身體內分泌打亂了，現在要回到正常軌道讓他瘦下來，真的要給他一些時間，這個時候需要的不是一個快速達成的減肥目標，而是把健康的生活型態維持好、愛上健康的感覺，那麼不久後身體就會回饋給你想要的體態囉！加油❤️

幫助妳訓練自己的12週運動課表+為你量身計算的增肌減脂飲食指南👉https://goo.gl/5tXRS2

【為什麼你一直變胖？】

「Mi，我明明已經一週運動五天，也戒掉含糖飲料了，而且還接觸了重訓練肌肉，做好多深蹲跟捲腹...為什麼肚子越來越大、腿越來越粗？」

即使我已經寫過好多篇關於大腿粗、肚子大、馬甲線還有飲食的文章，但這類問題還是很常出現在我的私訊小盒子裡😌

針對第一段的問題，我會分成下面幾點來解答

❶ 一週運動五天，增加了你的活動量與運動量，整日消耗的卡路里也增加了，但是你有計算整日攝取的卡路里嗎？想要減掉身上多餘的脂肪，必須達成熱量赤字及營養均衡、避免血糖震盪太大、避免胰島素分泌過多，才能減掉舊脂肪、阻止新脂肪形成。如果你只在乎自己消耗的熱量，不在乎吃進的熱量與食物，那當然瘦不下來甚至變更胖囉！

❷ 戒掉含糖飲料就應該會瘦嗎？NO! 這就像是，你只翻了一頁書就代表你明天會考一百份嗎？當然不可能啊，請不要對身體有這麼高這麼神奇的期望，切實際的想一想... 糖，本來就是身體不需要的廢能量，吃下肚直接就會使血糖驟升、胰島素大量分泌來降血糖的同時，也把這些身體不需要的多餘醣轉化爲脂肪儲存在你的肚子、大腿、手臂、臉頰等等（除非你中了基因大樂透，脂肪只會囤積在乳房，那就盡情的吃糖吧孩紙）戒掉含糖飲料只是個開始。你知道嗎？我從小到大幾乎都不喝含糖飲料、不愛吃甜食，但是因為不懂得均衡飲食、不懂得用對的方式減肥，導致最後還是囤積了一大堆脂肪成了泡芙妹。所以，別在靠邀為何戒飲料瘦不下來了，因為不喝含糖飲料本來就是應該的啊，頂多讓你身上不會再長更多的脂肪，並不會讓你身上本來就有的脂肪變少😌 你更需要的是科學的運動計畫及飲食規劃，來減掉你身上因為長期嗜甜食而囤積的千年脂肪。

❸ 接觸了重訓後反而看起來更胖？ 這邊我想反問...誰跟妳說重訓會變瘦的？重量訓練，指的是用重量來增加運動的阻力，進而刺激肌肉生長；影響身體各部位圍度的因素主要有三個：脂肪、肌肉、水份。重訓會增加肌肉圍度，並不會在短期內減少脂肪，甚至在初接觸重訓者，在重訓後還會有暫時性肌肉組織發炎的狀態，此時身體會需要囤積一些水份來修復組織，這時候如果體脂肪高、肌肉量也變高、水份又囤積，當然看起來就胖了。但這邊我想要強調一點，看起來胖不是真的胖，請記住，「脂肪」才是不健康的真正肥胖因素，如果體脂低、肌肉量高、身體也沒有過多水份囤積，那你的體態會很緊實很好看～而且將肌肉鍛鍊起來，可以提高身體的代謝率，因為肌肉需要很多很多的熱量來供給維持，因此越多肌肉、越少脂肪，可以讓你看起來又瘦又能吃很多而不會胖！這就是為什麼要增肌減脂增肌減脂，可不是口號唷！

❹ 做深蹲大腿變粗？先來看看這兩篇吧👉 如何真正的讓大腿變細? 大腿越細越健康嗎? https://goo.gl/6aeSNf 👉大腿瘦不下來? 你是梨形身材嗎? https://bit.ly/2s6luPZ

❺ 做捲腹肚子變大？先看看你肚子大的原因是什麼？ https://goo.gl/4BuCGK 再來看看川字肌、馬甲線、腹肌到底怎麼練? https://goo.gl/cG6JHk

除了上面這些重點可以檢視自己是否往自己希望的體態目標前進之外，下面幾個因素也是讓你瘦不下來的主要原因唷！

🔺天天外食：外食真的很可怕，你不知道晚滷肉飯、陽春麵裡面裝了多少糖、油、鈉，吃完一頓外食後你可能已經攝取過多脂肪、碳水化合物、鈉，進而促使脂肪生成、水份囤積... 真的還是自己在家下廚才能控制自己加多少油與是否要加糖加醬料調味。外食不是不能吃，而是要學會聰明盡量挑選清淡、原型食物，並盡量少吃外食，才能真的好好搭配運動計畫，控制攝取的卡路里及三大營養素，朝你想要的減肥目標前進。

🔺飽了還繼續吃：仔細聆聽身體的聲音很重要，特別是吃了外食重口味，吃完辣的想吃冰淇淋、吃完重鹹的想喝珍珠奶茶、吃了滷牛腱想配白飯，其實肚子根本已經不餓了，但被美食的誘惑蒙蔽了雙眼，不知不覺就吃過量了非常可怕！

🔺長期久坐：長期久坐，身體會維持在同一個姿勢，如果姿勢不良，那麼下盤也會開始囤積脂肪，代謝降低、明明坐這但卻覺得很累，明明不餓但坐著就是想吃。我以前上班族時期發現了久坐有多可怕後，我的解決方法就是上班時喝很多很多的水，一天至少喝3000cc, 我就會因為跑廁所、裝水而無法久坐了～一舉數得。

🔺不喝水：人體有70%以上由水份組成，人可以一週不吃東西不會死亡，但三天不喝一滴水就會死了...可見水影響我們的身體有多深！如果不給身體水，那他就會想要儲存更多的水份在身體裡導致水腫，甚至影響賀爾蒙的分泌，讓你身體失調變更胖😱

🔺飲食不均：可不要覺得整天只要卡路里算好好的，就不會發胖了。長期飲食不均衡會有非常多的影響- 不吃碳水化合物會影響情緒及賀爾蒙分泌、不吃油脂會影響維生素吸收讓你掉頭髮、不吃蛋白質會讓肌肉沒有能量生長而使代謝下降，所以營養均衡就和斤斤計較卡路里一樣的重要！

如果你有好好控制飲食、規律運動，但還是卡住瘦不下來（前一陣子的我就是，產後賀爾蒙水平尚未回到正常狀態，真的死都瘦不下來），請千千萬萬要相信自己、相信自己的身體，上面所有的概念與原則都有抓住，那麼剩下的就是給身體時間，也許過去的你使用極端的方式減肥，而導致身體內分泌打亂了，現在要回到正常軌道讓他瘦下來，真的要給他一些時間，這個時候需要的不是一個快速達成的減肥目標，而是把健康的生活型態維持好、愛上健康的感覺，那麼不久後身體就會回饋給你想要的體態囉！加油❤️

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