作者Puck03 (胖克Puck)
看板TaichungBun
標題[食記] 陸軍小館,牛肉麵份量大眷村味滷味好吃
時間Wed Mar 25 15:38:49 2020
店名:陸軍小館
地址:台中市北區健行路928-2號
電話:04 2202 3262
營業時間:10:30-23:00、周日 10:30-21:00(星期一公休)
價位範圍(每人):$80
圖文網誌版:
https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/351964699 科博館旁的陸軍小館從開幕以來生意就非常好,
用餐時間等個三十分鐘以上是常有的事,
每每都到了門口又被等候時間給打退,
直到最近經過發現居然沒人在排隊了,
毫不猶豫立刻停車前往用餐。
陸軍小館的看板非常大一面,
招牌則只有黃底紅字的陸軍兩個字與國徽,
販售家鄉味與秘製滷味。
雖然排隊的人潮少了,
外帶與電話預訂的客人還是絡繹不絕,
這才發現員工挺多的,動作也很迅速。
招牌秘製滷味就放置於店外頭,
想吃什麼直接點。
認真說內用的座位其實不算多,
難怪之前用餐時間總是很多人在排隊著。
除了門口的秘製滷味,
冷藏櫃裡同樣有許多小菜,都是少見的種類,
以醃漬類為主,看起來都十分可口。
內用的小確幸是有仙草蜜可以喝哦,
外帶則要另外付費,仙草蜜有甜只是不冰滿好喝的。
陸軍小館賣的是眷村味,
除麵、飯、餃類,比較特別的是手工麵疙瘩,
種類不多,整體價格是有稍稍高了些,
加麵加飯一律加20元,加麵疙瘩一份加35元。
因為有不少朋友跟我說陸軍小館的分量相當多,
要我斟酌的點,聽得我都害怕了到底是多多XDDD
趕緊點了碗陸軍牛肉麵+秘製滷味壓壓驚~
【陸軍牛肉麵】$145
陸軍小館的招牌之一就是牛肉麵了,
一碗$145,特大$230與其他家相比絕對是偏高不少,
不加大的就滿大碗的,重點是牛肉給得非常多,
麵量個人覺得普通,就是一般黃麵沒什麼特別的,
這天湯頭清甜但味道偏輕淡,在失望之際吃了塊牛肉,
半筋半肉,軟嫩度恰恰好,塊數多,可吃得盡興,
對我來說,牛肉救了這碗牛肉麵!
【豬耳朵】【豆干】$80
秘製滷味部分通通沒有標價,
結帳時才知道這盤$80,比預期的還要高上一些。
但份量多,蔥花給的不手軟,
每口都能吃到蔥花沒問題,
而且它們家的滷味真的還不錯耶,
不管是豬耳朵還是豆干都相當入味,
上頭淋的醬油也很加分,鹹甜得宜,
秘製滷味+蔥花+醬油很可以!
總結:
陸軍小館分量多價格偏高,
上菜迅速翻桌率挺快的,
內用還有好喝的仙草蜜當甜點,
滷味令人眼睛一亮,但建議明確標個價格,
牛肉麵牛肉本身相當出色,
湯頭、麵條我則覺得一般般,
喜愛眷村味還是會想再訪,
吃看看水餃與炒飯。
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→ Oo5566 : 覺得還好 03/25 15:41
推 BlueSummer09: 以前剛開很好吃 後面有點走味 03/25 15:42
→ p20310110 : 嗆鍋麵跟滷味好吃,印象中背後有滷味的價目表 03/25 15:48
推 ejeanstone : 第二座位區,噴桶就放餐桌旁,很母湯 03/25 15:50
→ bling2513 : 這家超髒…還看到蟑螂旁邊陪吃 03/25 15:53
→ Davidtennant: 大滷麵比較好吃 03/25 16:02
噓 a202775 : 每篇都是食記 ,不好吃又貴的也在寫 03/25 16:11
噓 fiwi393 : 小菜特貴 03/25 16:22
→ okgogoo : 不好吃,又貴 03/25 16:34
推 wowowa : 之前吃過嗆鍋麵有一堆火鍋料覺得難吃 現在不知如何 03/25 16:36
→ wowowa : 滷味口味可以 但偏貴 03/25 16:36
→ changatcmu : 牛肉麵的肉看起來沒有很特別啊 業配? 03/25 17:21
噓 angeljack : 不好吃 03/25 17:55
→ az0955az : 那盤滷味80也太貴.. 03/25 18:07
→ kazenokage : 部落客的id吧,都不直接上圖的 03/25 18:20
噓 ericjaing : 難吃又貴,環境也噁心,為打廣告而寫 不可取 03/25 18:43
推 win0505 : 吃過覺得味道還好,但真的偏貴 03/25 19:13
推 molecularcc : 某樓是有問題?食記不就跟日記一樣嗎?什麼洨屁都 03/25 19:40
→ molecularcc : 可以寫不是嗎? 03/25 19:40
→ rerun : 我吃過,但跟我的口味不合! 03/25 20:02
噓 aids893001 : 隨便路上都屌打這一家 貴死 03/25 20:08
噓 a202775 : 某漏才有問題 這樣還能護航 可悲 03/25 20:22
推 slimfater : 滷味我覺得還不賴~常單買滷味回家配啤酒 03/25 20:28
→ yzupe5566 : 不止在騎樓炒菜 這個洗手台是不是擺在人行道上了? 03/25 23:11
→ Davidtennant: 要當部落客可能首要條件就是要味覺有問題吧 03/25 23:12
→ lingjan : 吃過嗆鍋麵,不好吃又貴 03/25 23:57
噓 Red22795555 : 吃了好幾次都覺得滿鹹的,哪裡清淡啊 03/26 02:08
→ bobbipeter : 這間只有牛肉蛋花湯比較特別,其他都......唉 03/26 08:24
噓 cca1109 : 無言 現在部落客已經弄到隨便的店也在食記 跟食尚玩 03/26 13:11
→ cca1109 : 家沒梗一樣 03/26 13:11
→ cca1109 : 反正就繼續亂寫啊 看以後還有沒公信力 跟外資報告目 03/26 13:13
→ cca1109 : 標價一樣 自毀公信沒藥救 03/26 13:13
→ cca1109 : 沒人要看 看了也是浪費時間亂推 就是這種情況 03/26 13:13
推 frv : 這間朋友帶去吃過一次 難吃又貴 03/26 13:14
推 isuzu1 : 吃過 不推 06/06 16:52