為什麼這篇陸角 蛋包飯鄉民發文收入到精華區:因為在陸角 蛋包飯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者KUNI0202 (藐視王法)看板Food標題[食記] 台北 佐藤咖哩+陸角Omurice歐姆蛋...
陸角 蛋包飯 在 I'm ㄩㄐ ? 台北美食 宅配美食 Instagram 的最佳解答
2021-07-04 12:35:42
陸角蛋包飯 The Six Omurice #外送美食 #台北美食 #六張犁美食 #大安區美食 說到歐姆蛋包飯我一定會想到陸角 因為區域不太常去 所以也好長一段時間沒有吃 想念的味道一樣很好吃耶 🥰 歐姆蛋飯可以選擇雞腿排或漢堡排 我個人偏愛雞腿排 🥰 選不出醬料的人不用擔心 可以選雙醬啊~ 每...
圖文:(2017年四月)
http://kuni.pixnet.net/blog/post/458931781
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佐藤咖哩 Sato Curry
地址:台北市大安區和平東路三段228巷9號
電話:(02)8732-6523
時間:11:30~14:30 17:30~21:00
陸角Omurice 歐姆蛋包飯專賣店
地址:台北市大安區和平東路三段228巷9號
電話:(02)8732-5911
時間:11:30~14:00 17:30~21:00
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佐藤與陸角兩家是姊妹餐廳,同一個老闆,同一處地址,
所以乾脆合併一塊寫。
先說陸角,點的是雙醬+漢堡雞腿雙主餐(NT.270),
加玉米(NT.20),泡菜(NT.20)以及番茄時蔬湯(NT.30)。
意外出了差錯,上桌端來的是雙雞腿。
外場應變很穩,阿撒力地特地多端來一份漢堡肉,
且沒多算錢。
"裙擺蛋包"稍厚是風格,熟度與嫩度未臻最佳,
但至少中上水準。
漢堡肉不屬軟嫩綿密,而是帶有討喜筋性。
醬汁才是重點,選的是Laksa(喇沙)與綠咖哩。
Laksa稍嫌普通,綠咖哩辣度突出較合口味,
但偶爾飄來幾隻不速之客,實在無法專心吃飯。
隔壁的佐藤算是近期內較喜愛的日式咖哩風格。
選牛肉咖哩(NT.160),加點泡菜(NT.20),
德式香腸(NT.40)還有味噌湯(NT.20)。
味噌湯味噌不重但不俗,香腸微煎過。
重點依舊是醬汁,偏日式,洋蔥炒得確實焦化,
選小辣剛好在安全範圍。
牛肋條燉透與美味,整體表現險勝同價位的寅樂屋,
這非絕對,只是佐藤醬汁風格較貼近我心一點。
美中不足之處是開放式廚房離餐桌近,油煙味偏重。
不知為何天氣愈是悶熱,愈嗜愛咖哩。
那微妙的辣度總帶有些許的挑釁與自虐意味,
一邊喫一邊拭汗,太過癮了。
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