罕見特殊姓氏，你認識幾個？龜山眷村故事館推出「桃園眷村姓氏」展，展出眷村裡少見的姓氏：公、危、皮、凍、鹿、慕、滕、酆等姓氏故事、族譜，展到10月31日。
　
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#遛編報報 #遛公園 #桃園
中正公園
地址：龜山陸光三村以及精忠五村旁
圖片來源：臉書專頁 @桃園事、桃園市政府
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#遛小人樂園 #親子旅遊 #親子景點 #溜小孩

國小、國中的時候，我家附近有個陸光三村；小小的村子裡，集結大江南北的好味道。

我常和同學相約，跑到這的小麵館、小餐館吃飯。我們像個貪吃的小饕客，吃飽喝足才肯回家。

眷村阿伯們的手藝都很了得，不管是榨醬麵、牛肉麵、老麵饅頭、包子、餃子…簡單的食材到他們手上，都能開出一朵花來。

有人說:『舒服莫過倒著，好吃莫過餃子』

我特別喜歡吃眷村的水餃，大顆飽滿，沾點醬油、白醋、配上蒜頭，就是所謂的人間美味。

搬到台北後，我曾試著回桃園找這個眷村，但這裡已經改建成大樓，熟悉的小麵館也都消失了。

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不久前，熱愛發掘美食的媒體好友推薦我天母一家「餃當家」的名店，真的讓崴爺「驚為天餃」。

這就是小時候熟悉的眷村味ㄟ！

這家傳承三代的「餃當家」，起源自1949年高雄的「干城七村」。

第一代的爺爺陳武功，退伍後做過許多生意，賣豆腐、賣豆漿燒餅，最後自己標豬肉來賣，養活一家五口。

他常把沒賣完的豬肉剁碎、調味，包成家鄉味的餃子，做給孩子和附近鄰居一起享用。

2014年，陳家第二代搬到台北，延續第一代在眷村民生市場販售的配方，在市場賣起眷村餃子。

從菜市場的小攤開始，幾年後「餃當家」落腳天母德行東路，正式開了店面。

現在第三代開始接手的「餃當家」，透過電商，要讓更多人可以品嘗傳承三代的好味道。

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我一口氣訂了「餃當家」所有口味的水餃。

梨山高麗菜究好豬肉水餃；
花蓮韭菜究好豬肉水餃；
香甜玉米究好豬肉水餃；
雪裡紅究好豬肉水餃；
爽脆四季豆究好豬肉水餃；
鮮切台灣芸彰牛肉水餃。

而且把每一種口味都吃了一輪，真的被這些餃子的味道徹底征服，真的可以用金牛座美食魂來大推特推一下。

『餃當家』單顆份量都比一般水餃飽滿，一般水餃大約20g，「餃當家」的水餃大約有30g，餡料足足多了1/3，吃起來不會只有吃到餃皮、沒有餡料的空虛感。

而且它的餡料真的沒在手軟，可以從剖面清楚看到裡面的真材實料。

如果要崴爺用一句形容：

“餃子的餡料吃起來是「活的」！非常新鮮，很有誠意！”

另外，它的餃皮也是自家配方製作，口感很有嚼勁，不會有軟爛的感覺(吃到軟爛的水餃，真的會讓人生氣)。

『餃當家』是全台第一家以「究好豬」產銷履歷肉品製作的水餃，你可以在AMOT協會的官網上，查到『餃當家』每批肉品的認證履歷和詳細的來源，不怕踩雷，吃到瘦肉精和生長激素。

如果你和我一樣是在追求美味的饕客(貪吃鬼)，我真的很推「餃當家」的水餃。
(我最推韭菜和牛肉口味)

『餃當家』的電商官網今天熱呼呼的上線，歡迎讓它當機
→ https://godumpling.waca.ec/

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另外，想推廣這個好味道，只要你T A G好友推薦一款你最想吃的口味；

“@王威力 我推薦 #餃當家 的鮮切台灣芸彰牛肉水餃 ”
崴爺會在1/25抽出兩位，送出一份(三包，不指定口味) 『餃當家』的水餃。
(1/25公布留言區)

#餃當家 #水餃 #眷村味

(00:00:12)左營眷村燒雞 每日狂賣上千隻
左營眷村的桂花燒雞，是當年老闆的母親為了養活四個孩子，把山東家傳手藝燒雞做出來，特別用桂花提味。開店四十年來，老闆兄弟依舊守著老店，守著父母傳下來的家鄉味。

劉家桂花燒雞店
電話：07-5819402
地址：高雄市左營區果峰街47巷21號

(00:07:57)左營眷村早餐 化不開的人情味
高雄左營眷村這家早餐店，每天早上也是大排長龍。老闆娘說，當初她一股傻勁把店頂下來，才發現自己什麼都不會，後來是眷村的左鄰右舍，有的教他揉麵團做饅頭，有的幫忙磨豆子做豆漿，濃濃的人情味，永遠是眷村，最讓人難忘的風景。

店家資訊：
店家：寬來順 傳統早點
地址：高雄市左營區中華一路5-14號
電話：(07)583-0408

(00:15:35)空軍基地眷村菜 民宅熱賣半世紀
台中空軍基地附近，有一棟民宅，外觀就是一般的老房子，但是打開門，裏頭總是坐滿客人，還有人站著等位置。原來，女主人燒得一手好菜，過去，許多空軍士兵，把這當自家廚房，三兩天就來報到吃飯，如今，五十個年頭過去了，店裡的裝潢，和眷村菜的口味，依舊維持在最好的年代。

【復興餐廳】
店家：復興餐廳
地址：台中市大雅忠義村月祥路30號
電話：04-25664161、0919404458


(00:23:57)姊弟眷村菜館 保留濃濃眷村味
保存一項文化，聽起來好像非常複雜，事實上從小處著手，慢慢累積，也能創造意想不到的成果，眷村長大的一對姊弟，看著眷村文化漸漸沒落消失，實在很捨不得，為了留住兒時的溫暖回憶，姊弟兩到處去找眷村改建拆遷時，被屋主丟掉的東西，帶回家當作珍貴文物收藏著，他們還做起媽媽口味的眷村菜、滷味、水餃、獅子頭，大江南北各色菜餚應有盡有，顧客說來這吃飯，感覺像是回到了小時候，自己家裡的客廳。

【陸光眷村菜】
陸光小館
地址：台北市松山區市民大道四段103號
電話：(02)8771-8855




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桃園是一個多元族群融合的城市，內壢後站三大眷村國宅：精忠、自立、陸光，也有很多客籍居民。建議客家事務局，把客家的戲劇文化演出帶進村子裡、走進國宅，讓更多人欣賞到客語之美。

20190419 桃園市議會第2屆第1次定期會
中壢區市議員 謝美英 質詢【客家事務局】

桃園市是一個多元族群融合的城市，有閩南、客家、外省、原住民、新住民。內壢後站地區三大眷村國宅：精忠、自立、陸光，也有很多的客家籍的居民，除了有婆婆媽媽是客家婦女，也有來自廣東梅縣、福建閩西地區的客家族群。　　
今天質詢建議客家事務局，進一步把客家的戲劇文化演出帶進村子裡、走進國宅，並且積極邀請居民參與，讓更多人欣賞到客語之美。

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老舊國宅修繕，在補助、認定方面建議從寬。畢竟國宅住戶大多有時空上的特定因素，特別需要政府協助。公寓大廈管理條例輔導社區成立管委會，成立的速度、比率也持續上場，把關機制為何？

20190401 桃園市議會第2屆第1次定期會
中壢區市議員　謝美英　質詢【都發局】

一、今天質詢都發局，針對老舊國宅修繕問題，呼籲市府給予關愛眼神。
老舊國宅，屋老、人老，尤其內壢三大眷村：自立、精忠、陸光三大國宅，許多狀況雷同，在補助、認定方面是否能夠從寬？畢竟國宅住戶大多有時空上的特定因素，特別需要政府協助。
公寓大廈管理條例輔導社區成立管委會，成立的速度、比率也持續上場，但社區管理所遇到的狀況千奇百怪，站在輔導管理機關的立場，有沒有什麼把關機制？避免管委會因為選舉恩怨或是私人因素，造成住戶權益受損。
有些社區更長期被固定把持，爭議較大的管委會，主管機關是否思考一下未來如何幫住戶的忙，而非月月繳管理費，但自己的權益卻無法自己維護。

二、桃園市目前拆除違建的作法，是分級處理還是即報即拆？有些老舊建物因為漏水修繕，若被挾怨檢舉，認定標準為何？有沒有通盤處理流程？

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