威士忌裡的歧視鏈

秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。

《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」

作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。

先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。

台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。

我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。

商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？

將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」

那波瀾真是讓我陶醉不已🥰

今天赫然發現零食庫沒有庫存了❗❗
要知道遊戲不會使人暴力
沒有零食吃才會好嗎😡
對於一個要減肥吃貨來說
我決定不吃 #咔辣姆久
改吃低熱量的👻 #還魂梅
這樣就沒問題了吧~

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OK~既然是健康(?)的零食
事不宜遲馬上帶上錢包、鑰匙、口罩
頂著颱風天出門採購去嚕~

當我騎🛵餔餔到全家的時候
看見一位體態、神韻
與 #統神 極為相似的男子
他頂著那象徵財富自由的肥肚
坐在機車 #椅子 上貪婪的吃著冰棒
這時不知為何我腦中浮現出
#小丑 #冷凍 #工商 #版權 #血流成河 這幾個詞
但急於買零食的我
也顧不得多想
直接下車、熄火、實名制、進店家、拿還魂梅
一個箭步到收銀台結帳

結完帳出了店家
我馬上迫不及待的要打開梅子
說時遲那時快❗❗
雨天使我的手太過濕滑
當我用力要拆包裝
一個手滑❗❗
整包還魂梅竟然像是腳底抹油的
逃出我的掌控…

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眼看我的梅子就要跳樓自殺
就在此時❗❗
突然來了一股強風
將整包梅子吹飛
這飛舞的梅子
竟不偏不倚擊中吃冰男子的肥肚…

那肥肚因還魂梅碰撞
激起了如水波般的波浪
這幅如詩如畫的景象
讓梅子彷彿真如還魂般的活了過來
我心中暗自彭湃
一定是、肯定是、絕對是 #辣個男人
才能讓這平凡無奇的事
掀起這樣的波瀾！

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定神之後
我帶著不好意思的神情
撿回我的還魂梅

在回家的路上
仔細思索
覺得我的肥宅觀眾們的肥肚
一定也能做得到
一定能…
一定能…

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千呼萬喚的恐怖遊戲又來啦~
#港詭實錄 配👻還魂梅
這樣嚇到過世才能自救XDD

就是現在！
#桔初少女直播台 上線啦！

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期待好久，WAKUWAKU JAPAN Taiwan 終於播出《長假》啦！
　　　
上次看《長假》，應該是二十年前的事情，因此原本打算當成新作品來觀賞，想不到劇中的音樂、對白和人物之間細膩的情感，對我來說全都非常熟悉，好像才剛剛看完似的，就連台詞也能夠跟著角色說出來，可見這部日劇一直深深烙印在我的腦海中，歷久彌新。
　　　
雖然現在北川悅吏子編劇的作品，不再是我喜歡的類型，但是重溫《長假》之後，依然想要將這部作品當成不朽的愛情經典。每一個角色都好有魅力，劇情的發展相當扣人心弦，尤其台詞更是句句精闢，想要紀錄下來反覆咀嚼，不得不佩服北川悅吏子的才華。
　　　
這次在看《長假》的時候，關注的焦點反而不在木村拓哉與山口智子身上，我注意到的是當年才18歲的松隆子，以及25歲的竹野內豐。其實，不只是瀨名和小南的戀愛令人陶醉，涼子跟真二也談了一場轟轟烈烈的戀愛，北川悅吏子很用心在描繪這對美女與野獸（小姐與流氓）的組合。
　　　
有些人會因為彼此相似，慢慢地日久生情；有些人卻因為截然不同，被對方的反差所吸引。或許，這就是愛情有趣的地方吧。
　　　
少女時代的松隆子，簡直嫩得可以掐出水來（みずみずしい），嬌嫩欲滴又清麗脫俗，可愛的蘋果臉（水煮蛋臉），讓人好想咬一口，不愧是在劇中被木村拓哉與竹野內豐同時追求的美少女。
　　
好喜歡松隆子的氣質，那是不會被歲月給帶走的優勢，隨著年齡更增添韻味。而竹野內豐是註定要帥一輩子的男人，那種獨一無二的存在感，每次看都覺得賞心悅目。期待他們將來還有機會共演！
　　
剛好這一季，松隆子和竹野內豐都有新日劇上檔，多年後兩人仍然是魅力十足！WAKUWAKU JAPAN之後也會播出竹野內豐的《黑袍正義-鴉色刑事組-》，從5/9起毎週日晩間11點，大家到時候可以鎖定。
　　
https://www.wakuwakujapan.com/zh/program/detail/wj0000000291/

意識堡壘 Ft. Mary
詞 呂評逵 吳柳瑩
曲呂評逵

也許也許 回憶只是朵玫瑰花
讓他凋零吧 讓他被風吹散吧
總有一天還是會再長出新枝枒


為什麼我們會互相 喜歡彼此呢
是因為我們有著相似的 樣子嗎
喜歡後建築在意識堡壘上
是為慾望還是自我陶醉的呢


曾經曾經 憂傷其實是紅色的
以為是藍色 卻是眷戀的迎合
萬劫不復的都是僥倖的假象


慾望和自我陶醉都是個人的
但喜歡應該是動態互相的
難不成喜歡最後還是回歸到
意識互相也可能被對方影響


隨著環境逐漸屈服於環境
透過遷就仰賴念舊於規矩
甚麼變的不再熟悉 啊 是曾經


究竟景物多少陌生是多餘
綻放的時候如此美麗
凋零枯萎的時候被詩人 朗誦

就像飛蛾撲火

意識堡壘
詞 呂評逵 吳柳瑩
曲 呂評逵

也許也許 回憶只是朵玫瑰花
讓他凋零吧 讓他被風吹散吧
總有一天還是會再長出新枝枒


為什麼我們會互相 喜歡彼此呢
是因為我們有著相似的 樣子嗎
喜歡後建築在意識堡壘上
是為慾望還是自我陶醉的呢


曾經曾經 憂傷其實是紅色的
以為是藍色 卻是眷戀的迎合
萬劫不復的都是僥倖的假象


慾望和自我陶醉都是個人的
但喜歡應該是動態互相的
難不成喜歡最後還是回歸到
意識互相也可能被對方影響


隨著環境逐漸屈服於環境
透過遷就仰賴念舊於規矩
甚麼變的不再熟悉 啊 是曾經


究竟景物多少陌生是多餘
綻放的時候如此美麗
凋零枯萎的時候被詩人 朗誦

就像飛蛾撲火