近期短期租約店出售平價花紋圖案碗碟，令到一眾煮婦都擔心這些質素問題。

cici家裡碗碟全部都在缸瓦佬購買，一來價錢公道，二來信心有保證。

相信睇埋以下缸瓦佬的詳細解說，不得不衷心佩服到五體投地。

缸瓦佬，你係得嘅！ 👍👍👍

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剛剛有位朋友把這一篇文章， 傳給我看 是關於顏料 如何測試它會否剝落， 看完之後 發覺他所說的 有一點問題 ，所以在這裡 拿出來希望同大家 討論一下。
首先 這位記者 請教了一個化學博士， 問他顏料如何測試他會否剝落， 可能這位記者先生 不知道 陶瓷用的不是顏料， 而是一種 東西叫無機秞藥。
記得念中學的時候 ，化學科 低年级主要是學無機化學，背週期表和一些簡單化學方程式。 高年級開始學有機化學 幾個碳、氫、氧、氮 的組合 ，複雜得要命 ，什麼甲烷，乙醇，苯 那些方程式 又複雜又難記 ，從此知道化學不是我 希望的 學習的科目。 後來才知道無機化學 ，到了專科的時候 就是 學習關於 採礦，冶金 和陶瓷 。有機化學更有前途 學的就是那些藥物 和學醫料必需要修讀的科目。
顏料 例如 木器傢俬上的油漆 金屬上面的 顏料塗層 衣服上的染料 這些都是有機物質。 因為有機物質 通常都是在低溫下 使用 ，如果溫度太高 ，例如幾百度攝氏 ，有機物質內的碳 分子便會燃燒至 最後變成焦碳， 好像我們燃燒樹木紙張 衣服一樣。
陶瓷的製作過程 ，經過上千度攝氏的高溫 ，所以 瓷器上面的顏色， 不可以用顏料做 的。用的東西我們叫釉藥， 可以是透明無色的 也可以是白色， 紅色，綠色，藍色，或其他顏色 。它們不是用有機物質造成 ，而是用無機的化合物。一般含有少量金屬的化合物， 例如鐵 ，銅，鈷，釩，鈻，鎂，鉛．．．．等等。 不同金屬成分 便會產生不同顏色的效果。
如果是木器鐵器或衣服，我們可用文章上的方法， 用醋或漂白粉之類的東西 測試他是否會退色， 但陶瓷燒成後， 上面有色的釉層和 陶瓷的胚體燒在一起， 只會在打碎時一塊塊脫落 ，顏色是不會剝落的。
陶瓷的製法是千變萬化的 ，所以有些東西因為成本的問題，不會採用正統的做法只會採用一些比較簡單低成本的做法，例如平價的花瓶，花盆， 工廠會在 器皿上直接用油漆 塗上客人喜歡的顏色。 這些東西單從肉眼都看得出來， 表面粗糙 沒有陶瓷的 光滑， 也從來沒有人會用來 吃飯。 另外一種 是後來加上去的顏色，例如某某 會所 什麼週年的紀念品， 把它的名稱用油墨加在碗碟上， 這些後來加上去的字 就會退色剝落， 以前的酒樓喜歡吧酒樓名字印在碗碟上， 用的時間長了 顏色也退下來， 令人以為 陶瓷真的會退色，其實這些字 都是後來用油墨絲印上碗碟上，這不是正統的陶瓷做法。 如果要經過烤花窯用高溫釉藥把 名字 燒在上面，訂貨的數量要很多 酒樓一般不可以做得到。
這裡也順帶一提 什麼是烤花窯。 現代很多碗碟上的 圖案 都是用 柯式印刷圖案做成一張花紙， 印製花紙的顏色當然是用高溫的釉藥， 好像貼水紙的方法， 把花紙貼在碗身上，烤花窯 900多度攝氏的高溫 把碗表面烤得剛剛溶化，我們叫釉面剛開，花紙便牢牢的黏在碗身上。 燒好的碗 無論你是用 刀，沙紙 很難把它剝落，但 如果溫度不夠高 效果就很難說。 記得十多年前 試過進貨 ，買了一批圓碟， 上面的圖案是麻姑獻壽， 那時不懂得如何看質量，如何 分辨夠不夠溫度，客人回來投訴，蒸水蛋後麻姑浮出水面。温度不夠，釉面未開，花紙未能黏好。
再講，陶瓷的質量高低 ，不是看它會不會掉色，掉色已經是嚴重次貨，白痴的都 一眼看得出，不用浸醋。也不會拿個花盆去浸醋吧．．．．．