為什麼這篇陶瓷微波蓋鄉民發文收入到精華區：因為在陶瓷微波蓋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者PennyLane (計畫永遠趕不上變化)看板cookclub標題[器具] 微波爐用瓷盤當上蓋好...
陶瓷微波蓋 在 ?? ???? ✯ ??? ?? Instagram 的最佳解答
2021-09-16 02:49:08
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看了一下坊間的微波專用餐具， 雖然本體是用陶瓷或玻璃，
可是上蓋幾乎都還是得用塑膠，如果我用微波專用餐盤(如康寧的)代替上蓋，
是否會影響食物受熱？如果是要把湯品復熱，會不會因為沒有洩壓孔洞，
而有危險性？
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→ mrschiu: 簡單的加熱這樣沒問題…要久燉或你擔心的話拿東西卡著 12/02 17:27
→ mrschiu: 以免冷卻後上蓋被吸住…機率非常小… 12/02 17:29
→ mrschiu: 加熱的時候蒸氣會把盤子頂開… 如果容器的結構不複雜… 12/02 17:31
→ mrschiu: 冷卻後空氣還是能跑回去…我家遇過一次上蓋被吸住… 12/02 17:32
→ mrschiu: 僅只一次…剛好是結婚的時候別人送的微波湯鍋加自家餐盤 12/02 17:33
→ mrschiu: 最後我就把盤子敲碎鍋裡的食物泡湯而已…只遇過一次… 12/02 17:34
→ mrschiu: 平常我也常用微波瓷盤當上蓋很方便… 12/02 17:35
推 gehog: 重加熱打不開？ 12/02 17:40
→ potionx: 通常當蓋子的上面有個小洞比較好... 12/02 18:35
→ potionx: 不然就是不要完全密合 當上蓋都沒什麼問題 12/02 18:36
→ m292532: 可以。但如果只是怕食物噴汁的話我會用餐巾紙蓋著 12/02 21:01
→ mrschiu: 那個鍋子剛好裡面有一個凹型我用的盤子剛好放在凹的上面 12/02 21:32
→ mrschiu: 鍋子比較厚凹型的上面面積比平常瓷器大又內縮... 12/02 21:33
→ mrschiu: 微波完冷卻後整個吸住怎麼拿都拿不出來本宮只好賜死了... 12/02 21:34
→ mrschiu: 一般的微波瓷器都很薄...涼了以後外面的空氣會被吸回去 12/02 21:34
→ mrschiu: 要拆開也很容易...找結構簡單的最安全... 12/02 21:35
→ tinybunny: 怕吸住可以夾一小塊紙巾在一角,不過我蓋那麼多次只有上 12/03 00:16
→ tinybunny: 盤太燙,有蒸氣沒拿好摔破的問題 12/03 00:16