以下部分節錄 全文刊於專欄及網站。 韓國古老的瓷器工藝─有高麗青瓷與朝鮮白瓷。 本篇就來談談高麗青瓷吧！ 高麗青瓷工藝在十世紀的時候發跡，但應用得盛行的時期則是在十二世紀，那時在青瓷在裝飾工藝上也是做得最棒；青瓷跟白瓷在裝飾性的工藝上，還分為「陰刻」、「陽刻」、「透刻」、「象嵌」等等技法，在青瓷上做裝飾再更高級的青瓷跟白瓷。 ‧陰刻、陽刻（圖1） 簡單來說陰就是凹，凸就是陽，立體的裝飾方式。 ‧象嵌（圖2） 也不難理解，就是表面是平的，但是坎入白色的花樣，象嵌在高麗中期之後成為代表技法。 ‧透刻（圖3） 就是透空的，在刻挖出透空的裝飾花樣。 若要我比喻「透刻」的話，就比通花瓷了， 因為廣東的陶瓷藝術裡的「通花瓷」， 也是使用透刻的技法。 這些技藝會因已成了文化財而受保護及延續。 而製作青瓷的匠人亦被尊稱為青瓷匠，受人尊崇的不只是精湛手藝，更身負延續本地文化及技藝的任務。 —- 你知道嗎？ 古裝電影或節目裡的器皿，可是不能隨便來的啊！ 古代時許多物品是有區分社會階級之外，也得注意一下歷史。因為某些技藝在某些年代，如汽車某些型號或零件、服裝、fonts，都可能在某個年代，還沒有出現唷！ 就像2021的手機，當然跟90年代的手機差遠了， 陶瓷也是啊！ 古時許多陶瓷燒製技藝會隨時代影響製程， 也是去判斷器皿年代的其中一種初步判斷方式。 😉

【凱鈞話趨勢】自煮防疫新生活蔚為風潮！15款必備神級廚具設備揭秘，料理廚神就是你！ 警戒期間深居簡出，許多人因而開啟了自煮防疫之路，俗話說「工欲善其事，必先利其器」，只要善用廚具，真的就能讓廚藝有如神助且事半功倍，三兩下便可端上秀色可餐的專業級料理！這回特別精選15款神助攻廚房家電，幾個簡單步驟，東西料理瞬間澎湃上桌！ 📌SAKURA櫻花牌淨水器 XP0232RO淨水器採一體式水路設計，以降低漏水風險，日造水量達800加侖，智能自清不卡垢，搭載專利濾心卡榫設計，一擰換心。無儲水桶設計，省空間杜絕污染 📌Bubblingplus Surprise 氮氣驚奇瓶 Surprise驚奇瓶提供3個色選，分別為白、銀、黑，尺寸有1000ml跟500ml兩個選擇。其CO2鋼瓶採彈匣式設計，全機身採用304不鏽材質，各部分的零件皆可以拆解以方便清洗。操作上簡易，可將CO2跟氮氣直接打入茶、咖啡跟果汁裡，也可將CO2跟N2O與一起與飲品混合 ; 與咖啡融合後苦澀感可降低口，且感更為滑順 📌GAGGIA CLASSIC Pro 專業半自動咖啡機 升級版 110V 嶄新的簡約直觀操作界面，配有專用指示燈，便於操作開/關，兼具義式濃縮咖啡和蒸氣功能，建議功能鍵一目瞭然。搭載專業不銹鋼蒸氣管，蒸汽棒帶有兩孔，居家也能舒適應用並製作好喝的拿鐵和卡布奇諾 📌Tefal 真空高速火氧機 應用100%電直火沸騰燉煮，不只是高速攪打的調理機，還具效率烹煮功能，能將生食燉煮成熟食，最後再擊碎，釋放更多營養，最快25分鐘就可一鍵上桌。每分鐘40000轉，高速擊碎，無渣更綿密。6組冷飲模式、6組熱飲模式 📌ESSTEELE意帝斯 鑽石不沾導磁32cm淺湯鍋/深煎鍋 具備獨特鑽石堅韌耐磨之不沾粘性能，兼具精緻、耐磨、耐刮、抗腐蝕特色。透過鑽石添加，結合7層結構以強化不沾效力，卓越的導熱效能以及智慧感溫手把指示科技，當顏色變成綠色時即是最佳烹飪時機 📌韓國NEOFLAM Sherbet蜜桃雪酪系列不沾鍋 Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具，採用最新Ecolon Kleon抗菌技術，可抑制細菌滋生，達到抑菌、抗菌、防黴及防臭作用，其不沾塗層Ecolon以特別陶瓷原料製成，主要成份以天然的沙和石配合而成。在高溫爐火上也不會產生有害物質 📌BRUNO多功能橢圓電烤盤BOE053 在日本銷售超過200萬台的「BRUNO多功能電烤盤」，擁有5段火力，最高溫度可達250度，時尚外型兼具多種功能，煎烤炒煮都難不倒它，還可以做出專業級章魚燒！ 📌CUNCUN串串自轉烤肉機 烤爐採直立360度旋轉設計,讓食材面面皆可烤得均勻且免用手轉，全程低煙烤肉,輕鬆就可享受美味無負擔，應用多段控溫技術，以避免烤過頭或烤焦，最高可達200度且可定溫烘烤，機身及零件皆可拆卸清洗，既美觀又方便 📌飛利浦Philips健康氣炸鍋 利用新穎氣炸技術輕鬆就可完成外酥內軟的可口食物，減油、簡單又方便，即烹調出令人難以抗拒的美味。獨家Rapid Air 系統可提供完美的油炸效果，完全不需大量用油，配合最佳化溫度與精準的空氣循環技術，就可提供與傳統油炸不同的乾淨、安全又經濟的烹煮體驗 📌Instant Pot電子壓力鍋（音速鍋） 具備9合1烹煮功能，壓力、快炒、真空低溫、清蒸、穀物、蒸煮、慢燉、煮米及加熱功能。簡易操作介面，內建15種智能預設模式，快速節能模式，能有效減少70%的能源消耗，加速烹調的時間。304級食品級不鏽鋼，三層厚度內鍋，擁有良好的導熱及蓄熱效果 📌PANASONIC蒸烘烤微波爐 NN-BS1700 結合精準控溫與快速加熱功能，無論是白飯、菜餚加熱，或是羹湯、勾芡料理製作，都能一鍵按下輕鬆完成。融合炫風微波加熱技術，從食材中心由內而外均勻加熱，避免解凍不均、重複解凍等問題 📌Rinnai林內嵌入式電蒸爐RBS-4880 透過智慧玻璃觸控面板為介面設計，直覺式簡易操作，30L超大容量，適合一般家庭蒸煮使用。提供多種加熱模式，不同食材都能蒸煮出美味健康 📌Electrolux上拉式全嵌式洗碗機 採用SatellitteClean 衛星環形噴水臂設計，讓長型與環形兩個水柱同時交互作用，極大化灑水臂能覆蓋的空間，雙迴旋立體球形沖洗網讓腔體的每個角落、餐具的每個角度都能被洗滌。透過獨特上拉式編制 (ComfortLift) ，能更省力地調整下層碗籃，輕鬆拉起或推放它 📌LG SIGNATURE InstaView™ WiFi 敲敲看門中門冰箱 搭載智動感應門與抽屜，輕鬆就可開啟拿取食物與飲品，具備便利冰飲霸及自動製冰製水，門外即可取用，衛生又方便。內建FDA認證淨水系統，安心飲用純淨水質，直驅變頻壓縮機精準溫控，可延長7天保鮮 📌LG SIGNATURE InstaView™ WiFi 敲敲看智慧溫控冰酒櫃 新穎的敲敲看門中門科技功能，可減少41%冷流流失，保鮮更省電。直驅變頻溫控，溫度穩定，酒品風味更持久，且減震&濕度控制，提供最佳儲酒環境，抗UV三層玻璃門防光害，避免酒體變質。採智動感應門，可自動開啟，輕鬆存取，提供變溫智動升降抽屜，無須彎腰取物，冷凍冷藏靈活轉換 #凱鈞話趨勢

很榮幸這次能收到艾美特的新品試用，經測試三天冷暖風效果完全出乎我意料的滿意，詢問度也超高，馬上敲好這檔新品首團，而且團購價真的佛心來的超甜吶（千萬母湯錯過！！ 四季皆宜的艾美特冷暖兩用圈圈扇，調節空氣循環、暖房、烘燥衣物、寵物烘乾，機重約2.6公斤，底部穩固，附有手把設計能單手輕鬆提起，輕巧體積機動性大，可隨時移動到任何居家空間或外出旅行、露營，搭配各種需求使用，冷暖二合一擁有雙倍功能，卻只要一半價格就能帶回家，史上最高CP值，是一台家中實用性很高的小家電，夏天冬天同一台，把家裡的空間空出來，而且簡約外型擺放在家中一點也不會破壞居家美感，一機多用途，對於一般家庭或在外租屋族、小資女都很適合。 圈圈扇搭載獨家專利超導熱模組，1.5秒急速升溫60度，即開即熱完全不用等，秋冬暖房提升體感舒適度，雨天或衣物不易乾的梅雨季還能拿來烘衣，春夏讓室內外空氣流通，杜絕悶熱感，搭配冷氣使用節能省電50%，搭配空氣清淨機可以加速空氣淨化循環，還能減少潮濕的狀況，面對越來越貴的電費，還能替你省下不少荷包。 圈圈扇對於室內空氣流通的效果，也比一般電風扇優越，循環扇利用空氣學原理將風力集中成柱狀，並由內嵌式的導流體將強勁集中的風，深入屋內達到空氣循環的效果，冬天如果濕氣重就會感覺特別冷，開暖風讓房間有舒服的溫度，還能順便把被子吹暖，溫暖的空間小孩也更好眠，而且不想要每次冷了就開暖氣，耗電量很可怕，也不可能開整晚，室內空氣會變的悶熱且乾燥，圈圈扇的暖風吹起來很舒服不會有燙手腳的感覺，就算開整晚睡覺，起床也不會覺得口乾舌燥不舒服，這點我老公一直讚聲好，小小一台暖房效果卻完全不輸電暖器，讓我很驚艷，具備定時功能，避免睡覺、外出忘記關電源，不是陶瓷式電暖爐，不耗氧、不易火災，關機30秒冷卻，使用上更安全。 平常如果有浴巾掛在浴室，或是天氣不好必須在房間內曬衣服，都能透過圈圈扇加速空氣循環並帶走衣物上多餘的水氣，同時保護衣物避免烘衣機的高溫破壞，還能放在浴室門口加速濕氣散發，比較不會累積濕氣造成發霉，廚房使用完後如果料理的味道太重，也能移到廚房，讓味道與戶外快速轉換飄散，但請記得別靠近火源或朝向使用中的瓦斯爐。 冬天剛洗澡完讓寶寶在旁邊吹暖風，不用擔心著涼也不會皮皮剉，擁有艾美特圈圈扇，不用再另購循環扇、暖氣機，夏天涼爽、冬天溫暖，畢竟家中有寵物或小孩實在不適合使用危險的陶瓷暖氣，365天都通用，這甜甜價必須帶一台啊go！！！ ▪️購買即享有與早鳥相同的抽獎機會，定價899的小風扇，上網登錄發票更享一年到府收送維修保固與30天免費換新。 限時團購僅有21天(3/4日23:59準時收單) ◆購買方式◆蕾蕾IG首頁有購買連結 https://bit.ly/2MSHQT0 #LeiLeiSun #life #enjoylife #lifestyle #smile #happy #instagood #instasize #vscocam #sweet #like4like #likeforlike #selfie #love #lovely #baby #family #mommyblogger #mama #mommytobe #育兒好物 #育兒日記 #循環扇 #暖風扇 #艾美特 #圈圈扇 #四季