𝟽-𝑒𝓁𝑒𝓋𝑒𝓃 𝓍 𝒟𝒾𝓈𝓃𝑒𝓎 ♥

7-Eleven 每次推出嘅精品都咁鬼靚😍
今次推出迪士尼限量版「陶瓷碗連匙羹」套裝
同「Chip 'n' Dale 野餐墊」
套碇用嚟食cereal早餐、公仔麵、拌飯等等
個size啱啱好，仲有一套嘅匙羹🥰

做個非正式統計先📊
雖然隻隻都好靚，但係你最最最鍾意係邊隻先？

🤍Mickey & Friends 米奇與好友
💗Alice in Wonderland 愛麗絲夢遊仙境
💙Dumbo 小飛象
💛Chip 'n' Dale 鋼牙與大鼻組

7-Eleven Hong Kong

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7-Eleven 嘅家品越出越靚，忍不住換晒返屋企😍仲有張勁靚嘅Chip 'n' Dale 野餐墊，又大張又舒服，軟綿綿的啊😍

「Chip 'n' Dale 野餐墊」，加厚隔層的餐墊用上淡黃色系再搭得意又可愛的大鼻及鋼牙角色圖案，真喺襯得好靚呀😍

仲有迪士尼迷們必收藏的限量版「陶瓷碗連匙羹」套裝，用晒馬卡龍色系，絕對襯埋你個少女心🥰

大碗口設計用嚟飲湯食麵都一樣得，仲設計咗可以疊起擺放，貼心設計，又多個理由帶佢返屋企🥰耐受溫度為 0 ̊C 至 100 ̊C，仲可以放入微波爐添。

限量版「陶瓷碗連匙羹」套裝和「Chip 'n' Dale 野餐墊」於 9 月 1 日早上 7 時起正式登陸 7-Eleven。

❤️ 「Chip 'n' Dale 野餐墊」換購詳情:
由 2021 年 9 月 1 日早上 7 時起至 10 月 1 日，顧客於 7-Eleven 分店*以任何消費^加$188 即可 換購「Chip 'n' Dale 野餐墊」 1 件。數量有限，換完即止。

❤️ 「陶瓷碗連匙羹」推廣活動詳情: • 印花派發詳情:
由即日起至 2021 年 9 月 28 日，顧客於 7-Eleven 分店*購物滿$20#即可享印花 1 個。其後每$10 可獲多 1 個印花，如此類推。

🔸換購詳情:
由 2021 年 9 月 1 日早上 7 時起至 10 月 1 日，儲齊 10 張印花加$96，即可隨機換購「陶瓷碗連 匙羹」2 套;儲齊 6 張印花加$56，即可隨機換購「陶瓷碗連匙羹」1 套。數量有限，換完即止， 不設訂購。每人每日限換限量版「陶瓷碗連匙羹」4 套。

🔹yuu 獎賞計劃會員專享優惠 由2021年9月1日早上7時起至9月2日(限時2天)，yuu獎賞計劃會員以8,400 yuu積分加 $8，即可換購「陶瓷碗連匙羹」 1 套。

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我呢位7仔迷 @7-Elevenhk
又發現咗 「 7 Eleven HK 」推出了
迪士尼糖果色系【 #陶瓷碗連匙羹 】
同場加映初秋必備《 Chip 'n' Dale 野餐墊 》
當中四款限量版陶瓷碗連匙羹包括 :
🤍 Mickey & Friends 米奇與好友
💗 Alice in Wonderland 《愛麗絲夢遊仙境》
💙 《Dumbo 小飛象》
💛 Chip 'n' Dale 鋼牙與大鼻
佢嘅糖果色系夠晒吸睛之餘🤩
有耳炳嘅碗夠晒安全
依家煮麵我都冇用佢嚟裝住
飲一啖熱湯都覺得更加好味😋❣️

🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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大家估下我爛左個隻碟 最後有無賠到比我?

∞ H A U L ∞
✧ Ivy plate | https://hk.urbanoutfitters.com/zh-hk/product/moon-phase-dinner-plate/UO-51967214-000?color=navy&size=one-size
✧ 波希米亞碟 | https://hk.urbanoutfitters.com/zh-hk/product/favorite-boho-plate/UO-53119632-000?color=crescent&size=one-size
✧ 貓匙羹 | https://hk.urbanoutfitters.com/zh-hk/product/cat-spoon/UO-53117099-000?color=white&size=one-size
✧ Ivy湯碗 | https://hk.urbanoutfitters.com/zh-hk/product/favorite-boho-cereal-bowl/UO-51965549-000?color=neutral&size=one-size
✧ Korinne 麥片碗 | https://hk.urbanoutfitters.com/zh-hk/product/korinne-cereal-bowl/UO-60253739-000?color=green&size=one-size
✧ Distressed mattress | https://hk.urbanoutfitters.com/zh-hk/product/distressed-mini-check-sheet-set/UO-50967090-000?color=black-white&size=twin-xl
✧Champion shorts | https://hk.urbanoutfitters.com/product/champion-reverse-weave-short/UO-59275511-000?color=light-grey&size=s
✧ BDG Blaine 高腰板褲 | https://hk.urbanoutfitters.com/zh-hk/product/bdg-blaine-high-waisted-skate-jean-black-denim/UO-55560874-000?color=washed-black&size=26


∞ W A T C H M Y P R E V I O U S V I D E O ∞
香港打卡咖啡店
第一集 ☕︎:
https://youtu.be/sqfORRTKkD4
第二集 ☕︎:
https://youtu.be/TjgtFWAVXF0
第三集 ☕︎:
https://youtu.be/QqtoYCDkdx4
第四集 ☕︎:
https://youtu.be/hq3grfM0Yb0
第五集 ☕︎:
https://youtu.be/1wunzcD_u_U
第六集 ☕︎:
https://youtu.be/9wFKuTif3KA

♦ Purchase my planner 購買我設計的手帳 ♦
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∞ L E T ' S C O N N E C T ∞
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∞ M U S I C ∞
Music by Synae - Wild World - https://thmatc.co/?l=74AD7E23
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xx,
Angela

美國GOTHAM 鈦金陶瓷多功方型不沾鍋具｜https://goo.gl/YHQaQ8

1.台式大麵炒
材料：
油麵 800公克/alkaline noodle 800g
肉絲 250公克/pork 250g
紅蔥頭 50公克/shallot 50g
蝦米 20公克/dried shrimps 20g
泡發香菇絲 40公克/ shiitake mushroom 40g
紅蘿蔔絲 70公克/carrot 70g
高麗菜 250公克/cabbage 250g
水 250cc/water 250cc
芹菜末 30公克/chinese celery 30g
醃料：
醬油 1/2茶匙/soy sauce 1/2tsp.
米酒 1茶匙/cooking rice wine 1tsp.
太白粉 1茶匙/potato starch 1tsp.
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
糖 1/4茶匙/sugar 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙/white pepper 1/4tsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
烏醋 1/2大匙/black rice vinegar 1/2tbsp.
作法：
1.油麵先用熱水略汆燙。
2.肉絲與調味料拌勻，醃約5分鐘。
3.將紅蔥頭爆香後加入醃過的肉絲拌炒，再加入蝦米、泡發香菇絲、紅蘿蔔絲、鹽和糖、醬油和米酒拌炒均勻。
4.再放入油麵及高麗菜、水，拌炒後燜約1分鐘，起鍋前加入胡椒粉、芹菜末及烏醋即可。


2.蒜泥蒸蝦
材料：
鮮蝦 500公克/shrimps 500g
蔥花 20公克/ scallion 20g

調味料：
蒜泥 100公克/garlic 100g
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2 tbsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.

作法：
1. 鮮蝦剪去尖鬚，去除腸泥後從背部剖開不切斷。
2. 將所有調味料混合拌勻成蒜泥醬。
3. 將鮮蝦排在蒸盤上，淋上蒜泥醬。
4. 蒸鍋水煮滾，放入鮮蝦，蒸約6分鐘後，撒上蔥花起鍋。


3 紅酒燉牛肉
材料
牛肋條 1500公克 beef brisket 1500g
麵粉 適量 flour
奶油 3大匙 butter 3tbsp.
洋蔥片 120公克 onion 120g
蒜片 40公克 garlic 40g
番茄 400公克 tomato 400g
西芹 150公克 celery 150g
紅蘿蔔 300公克 carrot 300g
番茄糊 3大匙 tomato paste 3tbsp.
紅酒 800ml red wine 800ml
月桂葉 4片 bay leaf 4
乾百里香 1茶匙 thyme 1tsp.
蘑菇 300公克 mushroom 300g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法
1. 牛肋條切約8公分條狀。
2. 牛肋條均勻沾裹上麵粉。
(沾麵粉煎鎖住肉汁不流失)
3. 熱鍋，放入奶油加熱至融化，放入牛肋條煎至表面焦香，取出備用。
4. 保留鍋中油與湯汁，放入洋蔥片、蒜片炒香。(用煎過牛肉的油來爆香風味更讚)
5. 放入番茄、西芹炒勻，再加入紅蘿蔔、番茄糊炒勻。(加入番茄糊讓色澤更漂亮，風味更濃郁)
6. 再放入牛肋條、紅酒、月桂葉、百里香煮至滾沸，轉小火加蓋燉90分鐘。(中途打開稍微攪拌燉得均勻)
7. 打開蓋子放入蘑菇、鹽與糖，以小火再煮約5分鐘至湯汁濃稠。(起鍋前再加入蘑菇 不縮水且有好口感)
8. 靜置約1至2小時讓牛肉入味鬆弛，這時候吃最美味！


4肉羹湯

肉羹

材料
A
豬瘦肉 600公克 pork 600g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 1.5大匙 soy sauce 1.5tbsp.
鹽 1/2茶匙 slat 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2TSP.
白胡椒 1/2茶匙 white pepper poweder 1/2tsp.
五香粉 1/2茶匙 Chinese five spices
油蔥 1大匙 crispy garlic 1tbsp.
地瓜粉 2大匙 tapioca starch 2tbsp.
B
市售魚漿 400公克 fish paste 400g
作法
1.材料A混合均勻，抓勻後醃漬半小時入味成。
2.將作法1裹上魚漿抓出黏性。
3.煮一鍋水至滾，手沾水再將肉羹一塊一塊放入滾水中。
4.等全部肉羹放進去之後，再轉大火，煮至肉羹浮起。
5.將肉羹撈出放涼或冷凍，煮肉羹的湯頭保留備用。 (可以多做一些冷凍可保存兩週)

羹湯

材料
泡發香菇 60公克 shiitake mushroom 60g
煮肉羹高湯 2500ml stock 2500ml
筍絲 150公克 bamboo sprout 150g
蛋液 1顆 egg 1
煮熟肉羹 適量 pork with fish paste
地瓜粉水 適量 tapioca starch with water
香菜 適量 coriander
調味料
A
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
B
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
冰糖 1茶匙 rock sugar 1tsp.
C
白胡椒粉 適量 white pepper powder
烏醋 適量 black rice vinegar
香油 適量 sesame oil
作法
1.泡發香菇放入熱鍋中爆香，加入醬油、煮肉羹高湯、筍絲煮滾。
2.加入調味料B煮勻。
3.以地瓜粉水勾芡到喜好的濃稠度，再邊攪拌邊加蛋液1顆。
4.放入煮熟肉羹，轉小火煮一下。
5.盛碗的時候再加白胡椒、烏醋、香油及香菜即可。

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扎實有彈性 肉超大塊
材料
A
豬瘦肉 600公克 pork 600g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 1.5大匙 soy sauce 1.5tbsp.
鹽 1/2茶匙 slat 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2TSP.
白胡椒 1/2茶匙 white pepper poweder 1/2tsp.
五香粉 1/2茶匙 Chinese five spices
油蔥 1大匙 crispy garlic 1tbsp.
地瓜粉 2大匙 tapioca starch 2tbsp.
B
市售魚漿 400公克 fish paste 400g
作法
1.材料A混合均勻，抓勻後醃漬半小時入味成。
2.將作法1裹上魚漿抓出黏性。
3.煮一鍋水至滾，手沾水再將肉羹一塊一塊放入滾水中。
4.等全部肉羹放進去之後，再轉大火，煮至肉羹浮起。
5.將肉羹撈出放涼或冷凍，煮肉羹的湯頭保留備用。 (可以多做一些冷凍可保存兩週)

煮碗肉羹湯
湯鮮肉美 超飽足
材料
泡發香菇 60公克 shiitake mushroom 60g
煮肉羹高湯 2500ml stock 2500ml
筍絲 150公克 bamboo sprout 150g
蛋液 1顆 egg 1
煮熟肉羹 適量 pork with fish paste
地瓜粉水 適量 tapioca starch with water
香菜 適量 coriander
調味料
A
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
B
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
冰糖 1茶匙 rock sugar 1tsp.
C
白胡椒粉 適量 white pepper powder
烏醋 適量 black rice vinegar
香油 適量 sesame oil
作法
1.泡發香菇放入熱鍋中爆香，加入醬油、煮肉羹高湯、筍絲煮滾。
2.加入調味料B煮勻。
3.以地瓜粉水勾芡到喜好的濃稠度，再邊攪拌邊加蛋液1顆。
4.放入煮熟肉羹，轉小火煮一下。
5.盛碗的時候再加白胡椒、烏醋、香油及香菜即可。

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