為什麼這篇陳記鴨肉飯鄉民發文收入到精華區:因為在陳記鴨肉飯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者reesion (阿湯哥)看板Tainan標題[食記][中西] 陳記鴨肉|銅板價消夜熱炒店時間T...
陳記鴨肉飯 在 台南啵妮の吃貨日常? Instagram 的最佳貼文
2020-06-16 02:42:15
📍台南美食#陳記鴨肉飯 開到凌晨三點的鴨肉店!! 宵夜吃起來~❤️ - 位在金華路上的陳記鴨肉,除了鴨肉選擇外,還有熱炒類!店內有冷氣吹,超涼爽~ #鴨肉飯 很大碗,豆芽菜加滿滿都看不到飯啦~ 煙燻的鴨肉味道非常夠味,好吃😋 配個蛤蜊湯好滿足。 ————————————————————— 鴨肉飯➰5...
餐廳名稱:陳記鴨肉
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2020/07/Chen-Duck-Meat.html
消費時間:2020年/5月
地址:台南市中西區金華路三段23號
電話:06-2234518
營業時間:17:30 - 3:00
公休:無
每人平均價位:200
支付方式:現金、行動支付
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°59'19.7"N 120°11'31.3"E
停車:不便(路邊停車)
https://i.imgur.com/vZflVv7.jpg
第一次發現陳記鴨肉,是去吃陽春麵(原民生路)的時候,因為當時陳記鴨肉才剛剛開幕
,所以觀望了一下後,還是走到隔壁吃麵了。直到有一天,朋友揪了小團吃宵夜,但那一
天實在不想再吃麵了,於是就來嚐嚐這家沒試過的鴨肉店
菜單,本來以為會不便宜,結果看了一下發現還算平價。除了主打鴨肉類的餐點,還有不
少的熱炒菜色,而且很多還都是銅板價呢!
https://i.imgur.com/zDrRieu.jpg
鴨油拌飯 NT. 10,雖然是簡單鴨油配上油蔥酥,但上桌時的香氣,令人馬上就可以嗑完
一碗
肉燥飯 NT. 10,看了菜單後發現與白飯同價!?原來這邊不管點白飯、鴨油拌飯,都是
單一價~而肉燥則可以自行到醬料區添加。這裡的肉燥以肥肉為主,油滋滋的口感相當適
合配著白飯吃
https://i.imgur.com/aTkm87c.jpg
鴨肉飯 NT. 50,可以選白斬與煙燻,今天選了煙燻鴨肉當主角。鴨肉切片帶著濃郁的煙
燻香味,連皮一起吃相當夠味
https://i.imgur.com/5BCyjKg.jpg
古早筍絲湯 NT. 30,滿滿一大碗的筍絲,喝起來是鴨骨清湯,與筍子的酸味巧妙融合,
CP滿滿的一碗湯
https://i.imgur.com/uOqF2vu.jpg
鴨丸湯 NT. 40,同樣是鴨骨清湯當底,總共放了八顆鴨丸子,而且底下還有筍絲!鴨肉
丸是吃薑母鴨時常會吃到的口味,口感十分札實,CP也非常夠
https://i.imgur.com/vBpv0cY.jpg
薑絲下水湯 NT. 40,鴨骨清湯配上滿滿鴨胗,吃起來脆脆的又很有嚼勁
https://i.imgur.com/e7oxM3b.jpg
鹽水鴨肉切盤(中) NT. 160,有帶骨的鴨肉也有純肉片,肉的旁邊放了薑絲可以配。鴨
肉吃起來嫩又多汁,連皮的味道也十分入味
https://i.imgur.com/1xE7spK.jpg
炒麵 NT. 50,台式的醬油肉絲炒麵,雖然口味中規中矩,但價格與分量都十分親民
炒飯 NT. 50,同樣式台式的醬油肉絲炒飯,蔥的香氣有爆出來,不輸一般熱炒店的手藝
金沙中卷 NT. 130,每次看到都必點的菜色,除了鹹蛋黃的香氣之外,小卷也十分鮮嫩,
不管是單吃或配飯都很合適
https://i.imgur.com/Bjzre3g.jpg
蔥花蛋 NT. 50,比起面菜色,這道稍微遜色了些,分量和口味都普普通通
苦瓜鹹蛋 NT. 60,使用了綠色的山苦瓜當主材料,吃起來沒什麼苦味,還有鹽蛋黃的香
氣
肉魚 NT. 50,刺鯧的俗稱,也叫瓜子鯧、或肉鯽仔,是台南飯桌中的常客,站長都會請
店家煎得焦一點(煎卡赤些)。外觀看起來像縮小版的白鯧,吃起來也有點類似,但肉質
比鯧魚要鬆軟一些。重點是相當平價,屬於非常大眾的菜色
https://i.imgur.com/ZO9NBLC.jpg
打卡贈品:鴨腳翅,份量也給得很大方,愛啃鴨翅的人,要記得打卡唷~
https://i.imgur.com/mjwMSXd.jpg
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