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陳董藥燉排骨新地址 在 Valentine Wu Instagram 的最佳貼文
2020-09-21 13:31:38
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【陳董藥燉排骨羊肉八德店】
電話：0910 901 933
地址：台北市松山區八德路四段847號
營業時間：15:00–00:00
消費時間：2021年9月
每人平均價位：85~125
服務費：無
其他支付：無
備註：9月前往已開放內用
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18195
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饒河街的知名美食很多人第一個可能會想到藥燉排骨，今天要講的這家則是連續獲得三年
米其林必比登推薦的知名藥燉排骨，從他在舊址搬家前到現在新店面，吃過好幾回了！新
的店面離夜市比較遠，但也有個好處外帶很方便好停。
新店面附近沒什麼其他商家，夜晚特別閃亮。
目前已開放內用，我去時也有客人在內享用。
這的產品也很簡單，排骨、羊肉兩種湯，配上魯肉飯，頂多加顆滷蛋。
除了滷蛋外我全都來一份。也幫大家把排骨、羊肉倒出來看看有什麼碗糕。
【魯肉飯 NT.30】
看起來是瓜仔魯肉飯，但是幾乎沒吃到瓜味，主要以油蔥味為主，飯偏軟，整體無腥味，
但是香味也差了點，對我來說不是我喜歡的魯肉飯口味，但也不難吃。
我自己偏好之前所推薦過的施家麻油腰花一些，他們的滷肉飯真的香！飯也好吃！
施家麻油腰花｜台北信義永春食記｜開業近50年GOOGLE超過3千多則評價的在地老店，就
算天氣熱也想來碗，大推麻油雞與麻油腰子
【藥燉排骨 NT.85】
陳董的藥燉排骨我一直以來都覺得甘草味蠻重的，所以喝起來有點甘甜甘甜，湯濃沒話說
，上頭右邊這碗就是排骨湯了，份量滿滿的一大碗，喝起來蠻過癮。
排骨肉有一般的排骨、肋骨等等，肉質很新鮮好吃，我覺得這是他的強項，不過肉量純肉
的部分不多，大多真的還是在啃骨頭XD。
【藥燉羊肉 NT.95】
我知道羊肉很貴，不過一碗只有4塊我是覺得少，雖然只有4塊但這羊肉還不錯吃，有Q度
嚼起來有香，推薦沾點辣豆瓣醬。
重點是那大補湯，如同上頭照片左邊那碗，顏色比較深一點，喝起來又比藥燉排骨更濃厚
了點，如果藥燉排骨湯是甘甜，那這羊肉湯我想應該就是醇厚了。
上述兩種湯我都建議要趁熱喝，不然冷掉後那好喝的程度就減少許多了！
【簡單小評】
連續多年獲得米其林必比登推薦的饒河夜市指標性在地美食老店，很多人以前對饒河的印
象一定有藥燉排骨，這回來到他們的新店面八德店，這裡外帶非常方便，沒有太多的人車
潮，可在此暫候也不影響。
食物的部分三樣全來一份了，我比較推薦藥燉排骨，湯頭甘甜，口味適中，羊肉略少，大
補湯對我來說有點太濃，魯肉飯的話我更愛施家的一點，來到饒河可以吃吃，如果想吃藥
燉排骨我也推薦內湖的四季補藥燉排骨，個人覺得口味很棒，配上辣椒醬油更好吃。
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