媽媽的愛心雞湯～羅漢果雞湯
＃覓幸草本茶包應用篇
＃中醫師精心調配
＃叫我快手煲湯達人
也不知道是不是花粉過敏，綺綺自從上星期自然課老師要他們幫植物授粉之後，就一直出現喉嚨又痛又癢，然後支氣管腫脹不舒服的症狀，尤其入了夜就較易犯咳嗽。

原先只讓她喝白茶緩解喉嚨的不舒服，後來有時症狀嚴重些，便又拿了羅漢果潤喉糖加持，沒想到他們兄妹都說像川貝枇杷膏的味道，涼涼的好吃又有效（該不會只是想吃糖吧！）

原本想用羅漢果潤喉茶來替代潤喉糖（畢竟週六才能吃糖的家規還是不要隨便打破），但想想，或許煮成雞湯小娃們更會買單。尤其他們愛的菲比阿姨之前才跟我分享，他拿覓幸的羅漢果茶包來煮雞湯，非常美味（有菲比阿姨掛保證應該更有說服力）。

於是，今晚就燉了碗雞湯，讓綺綺取代睡前的白茶，喝暖暖了再去睡。

材料：
覓幸羅漢果潤喉茶茶包一個
小雞腿三支
紅棗脆片跟桂圓適量
小香菇幾朵
薑三四片
水約600CC
鹽巴適量
米酒一大匙

做法：
先將除了雞腿的所有材料，放入湯鍋中，煮滾後再煮5分鐘，再放入雞腿。蓋上蓋燉煮20分鐘，即可享用。

我覺得覓幸的草本茶系列的茶包，都很方便拿來做應用，尤其拿來煮湯做變化，小孩接受度更高。也許是我們請了有孩子的營養師跟中醫師來研發配方，所以很適合居家常備調理身體用，而且像是花旗蔘茶、黑豆茶，這種刻板印象比較有中藥味的茶，我覺得都比外頭賣的更溫潤順口。

順便跟大家分享一下，草本茶系列的茶包除了泡來喝，還可以怎麼做應用好了。

纖美茶：
除了大魚大肉、吃火鍋時可搭配喝好去油解膩外。我也會跟洛神花果乾一起作成果凍，或是搭配無糖鳳梨蒟蒻作成減醣人的手搖飲。凍成冰塊做調酒顏色也很漂亮。

花旗蔘舒康茶
花旗蔘是中醫師公認適合照護支氣管的保健藥材。所以這款一年四季，熱泡冷泡都好喝的茶，是居家必備款。除了泡茶，也可跟紅棗脆片一起，葷的可燉雞跟排骨，素的可燉山藥蓮藕，或是拿來煮銀耳、蓮子、桃膠等甜湯。

羅漢果潤喉茶
羅漢果又稱神仙果，有潤肺化痰，止咳通便的功效。覓幸的羅漢果潤喉茶，還加了彭大海，陳皮跟菊花。甘甘甜甜的喝了喉嚨很舒服。我會跟紅棗脆片跟桂圓一起拿來燉雞、燉排骨。拿來跟小米桂圓燉粥也好吃。

黑豆胡麻焙茶
就中醫的說法，黑色的食物補腎氣，黑豆、黑芝麻、何首烏、紫米......都是其中之一。可滋補養腎，腎氣充足便能調解身體機能，是排濕的關鍵，幫助提升免疫力。

覓幸的這款茶包，配方裡光是黑色的就用了營養價值高的青仁黑豆，炒過的黑芝麻，還有何首烏跟黃精。我特別會在大姨媽來時喝，之前送長輩和老師，他們也都覺得比日本的黑豆茶好喝（因為複方調配過啊！）你要是沒買首烏靈芝的藥膳包，這款也可以拿來替代燉湯煮麵線用。

以上使用心得，歡迎大家做筆記轉分享啊！

【精神健康】是時候清掃一下心靈垃圾

⭐為家人煲一鍋心靈雞湯
⭐每個人都要學懂減壓方法
#星期五湯水

負能量斷捨離
理氣化痰羅漢果湯
生活不如意難免產生負面情緒，負面情緒累積就會形成壓力，壓力直接影響健康，更會影響工作能力甚至人際關係。年尾除了家居需要大掃除，心靈也應該打掃一下，套用「斷捨離」方法，思考甚麼東西「最適合現在的自己」，將感受寫出來，有助梳理情緒，卸下心靈負擔。將重點放在自己身上，不再為他人期望而活，並且放下完美主義的枷鎖，都有助減輕壓力。從中醫角度來看，壓力大的人會有氣滯情況，平日適量飲用蓮藕、佛手、猴頭菇、五指毛桃等食材煲的湯，有助疏肝理氣、安神解鬱。

食材小貼士：
羅漢果 — 性寒味甘，具清熱潤肺、化痰止咳、潤腸通便功效，適合風熱型感冒引起的咳嗽、喉嚨痛，亦適合熬夜、煙酒過多、飲食過度而導致的喉嚨痛、扁桃腺發炎、失聲及便秘等症狀。但要注意風寒感冒、咳嗽及脾胃虛寒不宜多服。

蓮藕粟米羅漢果湯
功效：理氣化痰，紓緩精神壓力大、多嘆氣、喉嚨有黏痰、大便不暢等症狀。
材料：蓮藕1根、粟米1根、甘羅漢果半個、眉豆30克、南杏15克、陳皮1角
做法：
1. 所有材料洗淨，蓮藕去皮切片、粟米去衣留鬚切段、甘羅漢果輕壓備用。
2. 鍋中加入2500毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮1.5小時，最後下鹽調味即可。

留言或按讚👍🏻支持一下我們吧！❤️ 歡迎 Follow 我們獲得更多養生資訊。

Say no to negative energy
Monk fruit soup can regulate the qi and eliminate phlegm

We tend to develop negative emotions when things do not go our way, and this causes us to feel stressed constantly, which in turns affects our health, our ability to work and even our social lives.

Besides cleaning our home, we also should take care of our emotions. By using the clutter-cleaning concept, we should reconsider what is best for us at this stage and write down how we feel. This will help soothe our feelings and let go of any unnecessary emotional baggage.

Learn to live for ourselves instead of meeting people’s expectations. By stop being an absolute perfectionist, we can also relieve our emotional stress more effectively. From the perspective of Chinese Medicine, individuals who experience anxiety all the time will experience the stagnation of the qi. It is best to drink the soup that is made from lotus root, fingered citron, monkey head mushroom and hairy fig root, as these ingredients can help soothe the liver, regulate the qi, calm the mind, and relieve anxiety.

Tip on the ingredients:
Monk fruit – cold in nature with a sweet flavour, helps to clear heat and moistens the lung, relieve phlegm and cough, moisten the intestines and relieve constipation. Suitable for those with hot-wind related cough, sore throat, as well as those with frequent late nights, those who drink and smoke, those with over-eating related sore throat, tonsillitis, loss of voice and constipation. Note that those with cold-wind related flu, cough and those with asthenic weak spleen and stomach should not consume.

Lotus root and corn soup with monk fruit
Effects: Regulates qi and reduces phlegm. Relieves mental stress, frequent sighing, sticky phlegm in the throat and difficulty passing stool.
Ingredients: 1 lotus root, 1 ear of corn, 1/2 piece golden monk fruit, 30g purple haricot, 15g sweet almonds, 1 dried citrus peel
1. Rinse all ingredients thoroughly. Cut the peeled lotus root into pieces. Cut peeled corn into pieces.(leave silk) Slightly press the golden monk fruit.
2. Combine all ingredients with 2500ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 1.5 hours. Add salt to taste.

Comment below or like 👍🏻 this post to support us. ❤️ Follow us for more healthy living tips.

#男 #女 #我有壓力 #氣滯 #感冒 #咳嗽 #喉嚨痛

🐔🍵
很多母粉都知道，
我是天亮才睡的天生夜貓。

除了工作盯著電腦手機，
休息看劇打電動也盯著電腦手機，
像我這種重度依賴3C的人，
平時沒多吃一點顧眼睛的，
視線真的會有點模糊。

在家工作叫外送，
營養很難均衡顧到，
這時候打開一包亮橘色的H2U《晶漾》參沛飲漢方草本茶溫熱水泡開直接喝就超方便！

而且回沖三次竟然都還很濃，
喝起來味道很像按摩完或spa結束之後會給的那杯草本茶，
有全身療癒的感覺。

。花旗參+黃耆+牛蒡(東洋人參)=補氣
。枸杞+女貞子=晶亮舒潤、養顏美容
。決明子+菊花=清涼退火、睛亮舒適

小小一杯就有這麼豐富的成分，
難怪沖三次都還很濃。

/
天藍色的H2U《淨濕》參沛飲漢方草本茶，
可以促進新陳代謝，
很適合像我這種整天能躺就不坐，
能坐就不站的馬鈴薯小資女。

黃耆+花旗參=滋補強身、補氣不上火
荷葉+茯苓=溫和調水，輕鬆淨濕
山楂+陳皮=開胃消食，幫助消化
牛蒡+羅漢果=清涼退火，調節保護

為了不要讓下盤越來越穩，
我還是把買咖啡跟手搖的錢，
花在養生茶上好了🤔
月亮摩羯的實際面開始算怎麼花才是最聰明的做法，哈。

/

《 鴻參滴雞精 》
特地選用黑羽土雞和美國威斯康辛州花旗參滴雞精而成，
完全是精華中的精華。

花旗參其實就是粉光參的一種，
能提升免疫力為剛到來的冬天預備，
還能整腸胃抵抗貧血暈眩。

而且包裝設計蠻美的，
過年拿來送禮也不錯。

對了！
《鴻參》是鴻海科技集團總裁郭董創立的品牌，
大家都知道郭董自從弟弟癌逝後，
投注了多少心力在健康醫療上。
品質保證外還有兩千萬產品責任險，
大家可以安心喝喔~

快到鴻參官網入手兩盒來試試看吧🐣

#鴻參 #鴻參美國花旗參滴雞精 #鴻參飲 #鴻參參沛飲滋補禮盒 #鴻參參沛飲禮盒 #參沛飲 #參沛 #永悅健康 #神仙教母 #母母日常 #占星師 #占星師神仙教母 #星座 #星盤 #占星命盤 #西洋占星術 #西洋占星 #workhard #worklifebalance #astrology #astrologia #astros

#綠豆沙#糖水#廣東美食
花茶綠豆沙
今日小貼士：
配料：綠豆150克，胎菊15克，羅漢果10克，
陳皮5克，冰糖適量
註意事項：
綠豆先冰箱冷藏壹晚或者冷凍2小時，再煮
便可以很快煮開花，大大縮短煮的時間。

[抗炎潤肺茶飲] 羅漢果陳皮麥冬無花果茶 | 梨乾百合茶 | 用燜燒罐做方便又快捷~

羅漢果陳皮麥冬無花果茶
材料: 羅漢果1個 陳皮1角 麥冬40克 無花果4個 水1500毫升 (將所有材料分成兩份)
1份用燜燒罐焗: 做法: 先預熱燜燒罐, 再加入材料和熱水,焗30分鐘或以上,焗得越久越濃郁
1份用小煲煮: 做法: 加入材料和熱水在小煲中, 煮滾後15-20分鐘即可

梨乾百合茶
材料: 梨乾20-30克 百合20克 水適量 蜜糖適量
做法: 先預熱燜燒罐, 再加入材料和熱水,焗30分鐘或以上,焗得越久越濃郁

完整食譜: https://www.passiontimes.hk/article/02-07-2020/59793

--------------------------------------------------------------------------------
人妻嘉慧煮煮看:
https://www.facebook.com/torontohousewife/
Our Little Pantry:
https://www.facebook.com/ourlittlepantry/
Instagram:
https://www.instagram.com/sanbit/?hl=en
課金連結(謝謝資助~):
http://www.passiontimes.hk/?view=raise&host=%E5%98%89%E6%85%A7
熱血時報食譜連結:
http://www.passiontimes.hk/author/%E5%98%89%E6%85%A7

謝謝收看! Thank you for watching~