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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅,為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單,有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿,讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。 北海道瑤柱響螺燉蘋果湯 https://bit.ly/374Ae7...
陳皮果皮英文 在 ㊙️ 講飲講食·講故事 #hkfoodie #hkmovie Instagram 的最佳貼文
2020-09-07 17:57:07
💖食口月餅呷口好茶,真係好正嘅配搭!💖 第一眼見到八玥十五的月餅,心入面真係嘩左聲出黎,盒上面有好靚嘅英文書法寫左我個名呢😆💖有這個免費寫字服務,送禮大大加分啊。 雖然是小店,禮盒包裝都好精美,配色好有品味。 月餅有三款口味,每款兩件, 🤤曲奇皮流心奶黃 🤤陳皮豆沙配鹹蛋黃餡 🤤抹茶麻糬仲有紅豆...
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陳皮果皮英文 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2020-12-13 07:15:12想足不出戶吃盡天下菜?
今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅,為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單,有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿,讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
北海道瑤柱響螺燉蘋果湯
https://bit.ly/374Ae7A
00:30
材料:
老雞 1隻
赤肉 2斤
雞腳 適量
美國急凍螺頭 1磅 (M size)
蘋果 2-3個
雪棗 4-5粒
薑 適量
果皮 適量
瑤柱 適量
鹽 1/2茶匙
糖 少許
鬼馬咕嚕肉
https://bit.ly/3804HTI
05:56
材料:
西班牙腩片 300克
新鮮菠蘿 1小個
油炸鬼 1條
彩椒 2-3個
紫洋葱 1/3個
果皮絲 少許
蒜茸 少許
子薑 少許
生粉 適量
蛋 1隻
醃肉材料:
五香粉 適量
玫瑰露 適量
生粉水 少許
糖醋汁材料:
紅麴米 5 克
汕頭米醋 600克
片糖 600 克
茄汁 110克
山楂餅 25克
鹹水梅子 25克
OK汁 25克
紅辣椒 1/2隻
檸檬片 3片
枝竹火腩炆翅
https://bit.ly/2LiVQ7E
10:42
材料:
龍躉翅 1尾
炸枝竹 適量
火腩 (沙梨篤) 1份
唐生菜 適量
蒜茸 少許
炸蒜子 10瓣
陳皮絲 適量
大地魚粉 少許
葱 1大束
鹽 少許
生粉水 適量
調味料:
柱侯醬 3湯匙
紹興酒 適量
胡椒粉 少許
蠔油 少許
麻油 少許
櫻花蝦蘿蔔灌漿
https://bit.ly/3a2Pp2P
15:46
材料:
白蘿蔔 1條
日本櫻花蝦 適量
臘腸 1條
潮州甜菜脯 適量
中芹 少許
芫荽 少許
蝦米 少許
甜豉油 適量
糖 少許
雞粉 少許
炸漿 適量
迷你蛋撻杯 8個
醋汁:
醋 少許
糖 少許
蒜茸 少許
紅椒粒 少許
足本食譜: https://bit.ly/2IEmVRP
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陳皮果皮英文 在 Nee • 飲食 • 煮食 • 生活 •日記 Facebook 的精選貼文
💖食口月餅呷口好茶,真係好正嘅配搭!💖
第一眼見到八玥十五的月餅,心入面真係嘩左聲出黎,盒上面有好靚嘅英文書法寫左我個名呢😆💖有這個免費寫字服務,送禮大大加分啊。
雖然是小店,禮盒包裝都好精美,配色好有品味。
月餅有三款口味,每款兩件,
🤤曲奇皮流心奶黃
🤤陳皮豆沙配鹹蛋黃餡
🤤抹茶麻糬仲有紅豆粒粒
全部月餅採用減糖配方,唔駛怕甜!
抹茶月餅一吃就知道是大品牌唔會比到的味道,
應該是用料比較講究,一查之下發現原來是用上日本小山園抹茶粉,茶香、澀味、甜味都好平衡。
另外有一盒6粒的陳皮人小青柑普洱茶,
其實我去酒樓就最憎飲普洱,覺得好難飲,
但呢個普洱就完全係兩樣野黎,
順滑甘醇,配上小青柑果皮的清幽果香,
好好喝🥺🥺🤤🤤!推介愛茶之人試吓!
配月餅真係一大享受。
月餅無落防腐劑,要注意食用日期同埋儲存方法喔!
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✅#nee_eat_festivity
八玥十五
@buttercup.hk @chen.pi.yunn
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帶左盒月餅同屋企人分享,
大家家都大讚個茶呢。
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#八玥十五 #buttercup #陳皮人 #月餅 #茶禮
@ Hong Kong