🔰高雄▪左營區美食

📍【#陳波記牛肉麵】
🎊新店報報🎊
漢神巨蛋附近富國路剛試賣的
「陳波記-牛肉麵」
店名聽起來很有港味
老闆正是一名香港華僑廚師
任職台南飯店行政主廚多年
因緣際會下落腳高雄賣起牛肉麵
想要品嚐大廚口味的牛肉麵味道
就趕緊來試試看吧！
🍜牛肉麵提供免費加湯 加麵一次
（2人共食1碗除外）

⚠️4/10~4/17開幕慶㊙️來店打卡送涼拌牛筋一份
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📍【#紅燒牛三寶麵】$190
主打招牌牛肉麵 口味有紅燒&川味
第一次建議先吃紅燒辣度較低
比較能夠喝出牛骨 豬骨 蔬菜
慢火熬煮出來的牛肉高湯精華
濃郁香醇 入口回甘
帶有港式煲湯滋味
覺得不夠辣的朋友
可添加牛油製辣醬
牛腱油花均勻 肉質鮮嫩
牛筋燉煮軟嫩 充滿膠質
牛肚入味彈牙 帶有嚼勁

麵條部份有分粗拉麵&港式麵條
林拔偏愛港式全蛋生麵條
撈麵口感滑順彈牙不軟糊
粗拉麵則是略帶有厚實感
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🏠陳波記牛肉麵
📮高雄市左營區富國路343號
📞07 550 9583
⏰11:00~14:00/17:00~20:30
🚷無公休
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https://instagram.com/linbar917
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創作在最緊繃的三級警戒時期；
完成在即將降級至二級的前夕。

Will 有著願意、希望、將會等意義。謹以這首歌曲，感謝在疫情期間堅守崗位的人們，因著你們願意無私地付出，人們才能懷抱對未來的盼望，肩並肩，相信這片土地將會再迎來天明。

非常謝謝林宗賢導演的邀約，讓我們也能夠做一點什麼。導演與拍攝團隊在疫情期間小心翼翼但超高效率地完成拍攝，辛苦捕捉了許多最美的風景。他們以溫柔的影像提醒我們，不要忘記——

不論是平靜無波，或者恐懼蔓延的時刻，
每個角落、每個崗位，都有堅定勇敢的身影。


We will, We will

每一次心跳 每一口呼吸
每一個微笑 每一眼風景
都是因為有誰負重前行

所有的善意 所有的珍惜
所有的汗水和所有的努力   
都是為了無可取代的生命

We will  We will 我們願意付出
We will  We will 我們可以克服
We will  We will 我們期待著天明
We will  We will We will  

每一次心跳 每一口呼吸
每一個微笑 每一眼風景
都是因為有誰負重前行

We will  We will 我們願意付出
We will  We will 我們可以克服
We will  We will 我們期待著天明
We will  We will We will  

同一片天空 
同一片土地
我們站在一起

演唱 | 顏靜萱 @Vast & Hazy
作詞 | 顏靜萱 @Vast & Hazy
作曲 | 林易祺 @Vast & Hazy
鋼琴 | 盧鈞右
錄音/混音/母帶 | 林易祺 @Vast & Hazy -給樂音樂

影像監製 | 黑六影像
導演 | 林宗賢
攝影 |
林宗賢
林義閔
曾穎聖
胡家銘
張東東
曾偉斌
蘇品齊
李宗霖
崔峰豪
平面 | 孫百毅
空拍 | 陳坤暐
場務 | 劉智宇
文案 | 李百中
剪輯 | 林義閔
製片 | 鄭城庭
製片助理 | 陳文蘂
前期協力 | 林眷儀
特別感謝 |
默默付出的無名英雄
高速公路局 石碇服務區
疾病管制署 東生營造
永和仁愛公園 郎家牛肉麵
永和區公所 裕利醫藥
秀朗派出所 新生派出所
熊貓外送 桃園敏盛醫院
justfont 永新24小時個人冷氣工程
林明桂 李勝義   黃紹偉  楊景然  
田益菁  王奕心   蔡秉宏  陳俊宏
戴百鍊  卓明輝   王傳煒  李財永
陳俊宏

"沙嗲牛肉公仔麵，近年在網上成討論話題，一間位於荔枝角的小店「好好運」吸引一眾沙嗲牛迷凌晨排隊朝聖；沙嗲牛肉公仔麵，茶記必備的食物，有哪個香港人未吃過？慈雲山榮記在武肺第三波時研發出煲仔麵，靠沙嗲牛肉煲仔麵引起話題，因為求變成功轉危為機，充份體現香港人的靈活多變。
港英時期，鬼佬喜歡到高級咖啡店飲奶茶吃三文治，來個三點三下午茶；藍領階層則經常去茶餐廳，因為沙嗲重鹹味，可補充因體力勞動而流失的水份，是香港最地道的食物。原來上世紀四五十年代，不少潮州人到南洋經商或打工，沙嗲是南洋的特產。後來這批潮州人來港生活，便順道將沙嗲帶到香港。
一九六六年開張的新華茶餐廳，是第一代茶記，今年六十五歲水吧師傅文哥七十年代入行，在新華打工已廿多年，經歷三代老闆。其沙嗲牛肉麵堅持用新鮮牛肉配上大光麵，將牛肉切得薄是好吃的秘訣，每星期要切一百四十斤。「七十年代香港已經有沙嗲牛肉麵，以前十檔有九檔茶餐廳都是潮州人開，潮州人鍾意做生意，我全部老闆都係潮州人。」文哥說。
在南洋歸來的潮州人，用上當地香料、花生及芝麻醬改良南洋沙嗲，由於沙嗲的「嗲」潮州話和「茶」同音 ，故起名為沙茶醬，潮州經典菜沙茶牛肉便是用沙茶醬煮成，潮州人來到香港，加上不同文化融合，沙茶醬遂演變成今日的港式沙嗲。"

更正：
3:52 陳培深 綿香第二代負責人

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#沙嗲牛肉麵 #潮州 #慈雲山 #茶餐廳 #荔枝角
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

🐟桑潔的murmur時間
快過年了，這次被老爸老母拎去老家三合院刷油漆😅
也很難得的在鏡頭前面做菜給你們看🤣
最後還回答了大家最想知道的幾題Q&A～❤️
希望你們喜歡這次的vlog😝

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我的包包裡有什麼＋包包收藏👜竟然翻到陳年怪東西...🤣
https://youtu.be/JvRtHlV-NLQ

🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro