為什麼這篇陳家牛肉麵店鄉民發文收入到精華區:因為在陳家牛肉麵店這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者q770219 (鴨子)看板Chiayi標題[食記] 陳家麵店時間Sun Sep 28 01:2...
陳家牛肉麵店 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2021-03-08 03:50:06
牛丸。潮汕名物。又名牛肉丸。顧名思義:「要用牛肉打成丸狀、才稱得上為牛丸。」沒有異議,理所當然。只是,人心不古,世事往往不是理所當然的。2013年5月,香港有線電視《新聞刺針》記者驗出有粉麵店及凍肉店的牛丸,其實不含牛肉成份。從此,牛丸是用牛肉做的概念,受到質疑。牛丸不用牛肉做,那良知還在心中嗎?到...
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:陳家麵店(原賢雅街陳家麵店)
詳細地址:嘉義市民生南路100號
電 話:05-2273250
餐廳網址:
營業時間:06:00~13:00(賣完為止)
價 位:10元~100元
消費日期:2014-09-27
推薦菜色:麻醬麵、湯麵
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心得:今天推薦這間陳家麵店的是正妹版友T大~
她說她從小吃到大,
麵店搬家還是都會特地來吃他們家的眷村味道的麵!
今天特別約了早一點的時間一起來吃吃看!
http://i.imgur.com/wMlmdxO.jpg
店面頗大間的~
http://i.imgur.com/AqoconG.jpg
所以不難找~
http://i.imgur.com/HJquLFU.jpg
一進店內就可以看到開放式的廚房了~
http://i.imgur.com/oOwlTcO.jpg
店內的冷氣超涼的~
http://i.imgur.com/ibjG8sO.jpg
老闆看到我很認真的拿手機拍照,
來跟我閒聊,
他以為我是餐飲系要來蒐集資料教報告用的~XD
http://i.imgur.com/6yW8cRq.jpg
菜單來了~
http://i.imgur.com/U5GxHVv.jpg
每一桌都會有一大罐酸菜不怕你吃~XD
http://i.imgur.com/QPSbyVc.jpg
T大已經事先提醒我小碗就很大碗了,
所以我點小碗的麻醬麵~
他們很貼心的會送清湯給你配著喝!
http://i.imgur.com/TP04SQZ.jpg
我的麻醬麵超超超級大碗!!!
上面放了滿滿的肉燥~
一整個吃得很撐~= =
麻醬味道還可以接受,
清湯就真的是清湯,
所以不會有其他味道~XD
版友T大跟版友大鬼都點小碗的湯麵~
http://i.imgur.com/xBTuJcC.jpg
也是超級大碗的!!!
真的是俗閣大碗~
之後有機會再去吃吃看他們家的牛肉麵,
不知道他們家的牛肉麵味道如何?
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今天出門前認真看了T大丟給我的食記,
才發現原來那篇食記作者是MOFOX大欸~XD
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※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1411838455.A.235.html
※ 編輯: q770219 (27.244.50.240), 09/28/2014 01:22:47