「請投吃低醣一票」

我吃低醣很多年，多到我開始忘記吃低醣要幹什麼，而且因為太習慣了，感覺不到那種從狀況不好到好的驚奇，心裡會有悲催感。

前幾天的系務會議從早上十點開到下午四點，到了下午大家都累到崩潰了，下午茶時，老師們紛紛點了燒仙草、甜銀耳、芋頭，而我就只能請學生到冰店旁邊幫我買熱拿鐵，想了就很心酸，可是也不敢太破戒，一破戒就胖，胖就會被低醣教主郭葉璘醫師，也就是我哥唸到死。

直到這兩天我才重拾對低醣教的信心。我女兒感冒傳染給我兒子，我兒子傳染給他女友小兔兔。小兔兔像老婆婆似的聲音和咳嗽讓兒子大驚：「媽媽！妳昨天吃了小兔兔吃不下的海鮮鍋！完了，很快就換妳了。」

所幸到現在我還很勇健，沒有感冒的跡象，而這正是吃低醣的好處之一：身體不太會發炎，因此很少感冒。雖然年初我和我哥、我弟同時感冒，我們戲稱某種病毒終於變種找出我們吃低醣的人的罩門，讓我們全部中獎，但原則上我們家有吃低醣的真的很少感冒。一年看有沒有一次？應該是差不多就一次或沒有。

今天無意中看到地球圖輯隊介紹一天只吃一餐的出家人竟然有一半以上不是過重就是過胖，比泰國一般男性的肥胖率還要高出將近10%！最冤枉的是他們的攝取熱量還比一般的男人少150卡，有著糖尿病、高血壓、眼睛、關節炎等問題。這到底是怎麼回事啊？

原來是信徒供養的食物經常是高熱量、高糖分的食物和飲料，像是糖果、餅乾或泡麵。再加上下午肚子餓的時候，他們會靠含糖飲料來維持體力，在空腹的狀況下，飲料當中的糖分會被吸收的更快，對健康的影響更糟糕。

朋友啊啊啊，雖然我也是會抱怨低醣人生，就算不看在對健康的影響，至少為了虛榮也是很值得的啊。不發炎皮膚就水嫩，皮膚水嫩看起來就年輕，再加上吃低醣的人比較不會胖，你非常有可能像歐蕾廣告那樣被問：「妳是我的高中同學嗎？」「不是，我是你的高中老師。」

讓我再po一次我哥哥每次出去演講一定秀出來的「我妹妹低醣前低醣後」。

當時節目製作單位問說有沒有照片，我家沒有一個人願意犧牲，讓全國看到自己的肥樣。就只有我啊！為了大家的健康，我願意置個人的面子於度外，用照片告訴大家：對！還沒吃低醣前我很像是懷孕六個月。

到現在我也吃低醣六年了。

我還活著。

陳子鴻特別密我108-54=？，提醒我我已經54歲了。

好，我54歲，沒啥在運動只有走路做瑜珈，然後我還是水水的。


左邊那張是低醣前低醣後，相差三個月。

右邊那一張是上個月我去德國時在機場和學生拍的照片。