日本的LINE在7月26日公布一項燒肉部位喜好度的排行榜，針對日本全國各年齡層男女，對於豬牛羊三種肉品做一個市調。我剛好趁著這個排行榜，去把一堆你常見但你通常不會知道部位的名詞查了一遍。
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1⃣ 牛舌
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2⃣ 牛カルビ，牛五花
英文是Plate、Flank，統稱腹脇肉，就是你低頭往下看，你那顆啤酒肚就是五花。在日文裡，牛カルビ和牛バラ部位差不多，有的地區是混用，兩者是一樣的東西，有的則有分，牛カルビ指的是牛肋骨周邊的部位，牛バラ是指最牛的下面，沒有骨頭包覆而垂下來的那一塊。
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台灣這個部位就有一堆俗名，查到我他媽懶叫臉。
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在台灣，這個部位肉有些跟你叫培根牛，但菜市場名是「牛腩」，中南部的業者又分更細，腹脇肉連接前腿的叫「盡磅」，盡頭的台語，往後腿依序又細分「腩肚」、「小扇」、「大扇」。大扇在台南牛肉湯裡是最貴的部位，老司機都會點這一塊，以前這部位的一碗牛肉湯可以到250，今年應該又會漲價才是。
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順便做一個負面工商，也不能說負面，應該說機會教育，「小扇」和「大扇」簡單來說就是你的恥骨附近，健身或是瑜珈叫你臀推、提肛或是凱格爾運動，女生練得好可以緊實，男生練得好可以射在天花板，這一部位的肌肉對應在牛身上就是小扇和大扇。
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3⃣ 牛ハラミ，牛橫膈膜
橫膈膜有的會細分內橫（サガリ）和外橫（ハラミ），若以牛站姿來看，外橫膈膜就是指上半部、靠近背部，油花較多；內橫膈膜則是下半部、靠近腹肉，油花少一點。
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4⃣ 牛ロース，牛里肌
口味清淡、油花較少。牛里肌泛指牛肩里肌（Chuck）和牛里肌（Rib）。牛肩里肌台灣稱為板腱（臭火乾）、翼板（後盤子）；牛里肌台灣則是指牛小排、牛肋條的部位，雖然是叫Rib，但不是你知道肋眼牛排，大家都知道這部位很貴，都會切出來另外賣，不會真讓你拿去做廉價燒肉。
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5⃣ 豬カルビ，豬五花
台灣的控肉飯、臘肉、鹹豬肉就是用這部位。附帶一提，豬五花會油，豬梅花少油；但牛的剛好相反，牛五花不油、牛梅花會油。
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以上，相信你看完也跟我一樣，要吃可以，但真要細究各部位的位置和切法，我看這就免了，到了賣肉的那邊，我都直接跟店家說我要烤肉還是燉煮，通常店家也不會拿錯東西給我就是。
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#牛肉　#燒肉　#五花　#里肌

「宋小宋小，漢成呼叫！」
「羚羊，你不要這麼衝動嘛！」
「子伶，妳真的不輸給男生耶！」
「他OHCA了！」
「你CPR做得很好，這附近有沒有AED？快！」

看到這幾句台詞，就知道這是「火神的眼淚 Tears on Fire」的經典內容，
看完這齣公視的作品，
相信大家更能同理消防人員的心路歷程，
將來，我們也不要成為酒空或刁民🤛🏼

感謝吳學姊的整理，俐媽也貢獻我的所知，
今天獻給大家「消防篇」～
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🔥 俐媽英文教室—消防篇：
🏨 專有名詞類：
1. OHCA = out of hospital cardiac arrest 到院前心肺功能停止（看火神不會這個等於沒看😂）
2. PTSD = posttraumatic stress disorder 創傷後壓力症候群
3. EMT = emergency medical technician 緊急救護技術員
4. ROSC = return of spontaneous circulation恢復自發性循環
5. Heimlich Maneuver 哈姆立克急救法
6. CPR = cardiopulmonary resuscitation
7. AED = automated emergency defibrillator
#俐媽英文教室aed篇

🚑 各種車子：
1. tanker fire engine 水箱車
2. aerial ladder fire truck 雲梯消防車
3. chemical fire engine 化學消防車
4. chemical hazard rescue vehicle 化學災害處理車
5. ambulance 救護車
6. air compressor fire engine 空氣壓縮車

⛑ 裝備的部分：
1. helmet 安全帽
2. oxygen cylinder 氧氣瓶
3. face mask 面罩
4. personal alert safety system 個人安全警示器（又稱為救命器）
5. fireproof wear 防火衣
6. fire hydrant 消防栓
7. sprinkler system 消防灑水系統
8. electric hydraulic cutter 電動油壓剪
9. hose 水帶
10. Hooligan light 三叉撬棒

🧯 劇情相關名詞：
1. fire disaster (n.) 火災
2. fuel (n.) 燃料
3. accelerant (n.) 促燃劑
4. rescue (n.)(v.) 拯救
5. pneumothorax (n.) 氣胸(pneumono-: lung)
6. endotracheal intubation (n.) 氣管插管
7. needle decompression (n.) 針刺減壓
8. smoke alert (n.) 煙霧警報
9. radio equipment (n.) 無線電
10. electrical fire(n.) 電線走火
11. ventilation (n.) 通風/排煙
12. gender/sexual discrimination (n.) 性別歧視
13. alcoholism (n.) 酒癮 ▶️ alcoholic (n.) 酒鬼
14. commit suicide (v.) 自殺
15. fall down from the building墜樓
16. collar (n.) 頸圈
17. drown (v.) 溺斃
18. hovercraft (n.) 氣墊船
19. arson (n.) 縱火罪
20. hyperventilation (n.) 換氣過度
21. fire escape (n.) 太平梯
22. break into house (v.) 破門而入
23. lobby (v.) 關說
24. give sb a ticket for Ving 開罰單
25. flashover (n.) 閃燃
26. backdraft (n.) 爆燃
27. put out/ extinguish (v.) 撲滅 ▶️ fire extinguisher (n.) 滅火器
28. combustible/ flammable/ inflammable (a.) 可/易燃的
29. simulation (n.) 模擬
30. protest against... 抗議

其他豐富的消防相關英文資源，請看：
https://www.tyfd.gov.tw/chinese/06/images/消防專業用語篇.pdf
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消防人員、救護人員，您們辛苦了❤️🙏🏻

#俐媽英文教室
#俐媽英文教室火災篇
#俐媽英文教室消防篇
#俐媽英文教室火神的眼淚篇
#期待第二季
#台大明明和您一起平安健康不掉淚

💢 這幾年，「側翼」這個詞彙，還有點知名度，逐漸成為台灣政治術語之一。

我想，「側翼」這個名詞可以成為台灣政治術語，作為最早把這「術語」拿來作為政治場域書寫與分析的我【如果不是最早，也算是最重要的了。因為，今天的《台灣基進》就是建立在《基進側翼》政團的基礎上發展起來的】，對於這個詞彙常常被誤會、誤用，甚至當成「網軍」看待，覺得可以跟大家分享一下，當年「側翼」這個名詞挪用的初衷想法。

1️⃣ 「側翼」這個名詞，其實是來自於在歐洲看足球時候，足球隊中有一個角色，叫做「翼鋒」(Winger)，其實就是類似左前鋒或者右前鋒一樣，就是球場兩側前端的邊路前鋒，職責就是把球逼近到禁區附近，然後為「中鋒」(主力)製造進球的機會，當然也可以自行盤帶內切射門。這個名稱是從足球這裡得到啟發的。

因此，很多人以為「側翼」是被動員的網軍、沒有主體能動性的存在，根本就是誤解。因為，在我看來，這種「翼鋒」(側翼)，根本是主動積極，形塑引領戰鬥的方陣格局。端看，政治學者蕭育和曾經評論說，台灣基進這個微小政黨的「護台防中」議程格局，竟然替2019-20年選舉年的「議程設定」。

要成為「側翼」者，必須要有非常主動積極的能動性，主體性可是百分百，從來不是柯B那種被動員操弄的「網軍」指控哩。

2️⃣ 台灣在馬邦伯年代中，「門打開，沒顧厝」，中國政經影響力長驅直入，導致許多孳生出許多「中國白蟻」(這個名詞，類似的有中共／中國代理人、在地協力者、第五縱隊)。中國在2001加入WTO之後以「世界工廠」的地位，經濟大躍進，隨之，2007-2008年，美國次級房貸與雷曼兄弟倒台促發國際金融經濟危機，擺盪到歐洲之後轉化為「歐債危機」。

2008年北京奧運之後，中國民族自信心「破表／爆棚」，歐美也期待中國經濟成為「救市主」(拯救世界市場的主人)。於是，馬邦伯統治下，台灣幾乎在中國政經磁吸軌道中加速度的「往中國奔去」。

因此，台灣需要一個能把台灣往「台灣就是台灣人的台灣」這個方向上拉去的力量。這個力量勢必是比民進黨更為堅定本土、台獨與進步的力量。可知，「側翼」從來就是台灣的側翼。因此，「『基進』『側翼』」，其實就是成就台灣的「側翼」。

3️⃣ 馬邦伯的2008、2012連兩次勝選，許多名嘴跟民進黨內政客，很多都認為輸在民進黨「沒有兩岸政策」，真的是見鬼了。於是，甚麼去中國祭祖的開展之旅，抑或憲法一中，開始出現。

如果這種情形繼續發酵，那麼將會產生一種效果：「競相舔中」(race to the China)。經濟全球化之下，有一種效果，就是資本會逐最廉價勞工而居，導致一種「勞工削價比低臭賤」(race to the bottom)的現象產生。再者，如果真的一直把「民進黨需要兩岸政策」當成「問題意識」，那麼民進黨將陷入跟中國國民黨「舔中比賽」的惡性循環之中。

換言之，中國國民黨用力舔中，下一個要把國民黨比下去的話，那就要跪著用更大力舔中。一旦這樣的政治賽局產生，台灣下一站就是永世不得超生的中國地獄。因此，「側翼」就是要有一個能夠堅定本土抗中台獨的力量與聲音，替「本土」的定義進行堅定的「政治定錨」作用。

至此，舔中就是舔中，不可能成為用什麼姿態、角度舔，是可以被允許的「政治務實」。因此，「基進側翼」用《三大主張》(右派語言：政治民主化、主權自主化、社會自由化；左派語言：反殖、反帝、反剝削)，把「堅定本土」政治內涵進行定義。否則，大家都是本土，如同現在每個人都是「台派」，人家習近平也是台派，因為牠最想要在任內把台灣擁進懷裡哩。

4️⃣ 「側翼」是主動引領的，有自主能動性的。因為，作為「台灣的側翼」，對於大局的想像，事實上是跟民進黨有不同的地方。在現實政治上，民進黨的大局想像，就是這一區或這一席次永遠都是民進黨人佔據，不論傳承給第二代，或者接班人，都是民進黨人來。

但是身為「台灣的側翼」，現實政治大局的想像是不同的；尤其，韓流出現之後，以人民「喜新厭舊」心態為基礎，民進黨在高雄幹了二十年，要「換人做做看」，就讓台灣第二本土的高雄變天，選出草包韓。因此，保守的台灣社會，人民可接受的最大公約數就是「透由定期選舉進行政經資源分配權力的輪替」此一遊戲規則，那麼，在現實政治上，如果要讓中國國民黨送進歷史灰燼中，躺平在歷史博物館中，那麼台灣就必須要有以「側翼」的更堅定本土為基礎的政治力量，在人民「喜新厭舊」的時刻再度到來之際，告訴人民說：要換人做班長的心情，大家都可以理解，但絕對不可以換一個考不到二十分的來換掉考五、六十分的班長，要換考七、八十分的同學來做班長啦。

因此，為台灣社會提供一個更為堅定本土的選項，讓台灣人民在喜新厭舊時刻進行選擇，是台灣政治民主深化中的「超前政治部署」啊。這是為何，「基進側翼」後來改名為「基進黨」，進一步更名為「台灣基進」，並將英文黨名定名為：Taiwan Statebuilding Party.

📌 以上說明，「側翼」是髒字嗎？不是，誠如我一開始所說，「基進側翼」一開始就是一種把台灣往台灣方向拉去的政治戰略的名稱啊！！當時候的一些想法，過了多年後可能會有遺漏，想起之後再補充。

👄 爆個至今不解的卦：「基進側翼」這個名稱一開始是作為「政治戰略」的概念名稱使用，我回台後，2013年開始在高雄開始把人糾集起來籌組的名稱叫做：《台灣公民政改組合》。

或許是「巧合」啦，但是不是跟某個在太陽花之後台北成立的團體名稱很像呢❓

👉🏿 名稱為什麼叫做台灣，是因為其宗旨目標就是成就台灣。為什麼叫做公民，因為一堆假掰的人自稱「公民」。為什麼加上「政改」兩字，因為小清新假掰公民認為政治好髒髒，都迴避政治導致去政治化，因此故意加上「政治」，但後頭是「改革」，表現出政治讓人失望，並非去迴避，而是介入改革。至於為什麼是「組合」，因為單純喜歡日本漢字的意思。而且，組合是日本漢字「工會」，”UNION”(團結)的意思。後來，發現可能的原因是，偶找來參加《台灣政改組合》的朋友，其中有一位竟然跟台北那個團體的發起人是認識的好友。

🙏 「側翼」這個名詞，已經成為台灣政治的常用「政治術語」，也在各種誤用、濫用的狀況下，長出脫離我當時候使用的原意初衷，特此記載說明，讓有興趣進行考掘的朋友參考喔‼️‼️

李宗霖Lí Chong-lîm-lîm 你說是不是很「不答不七/ put-tap-put-tshit」啊😔😔😔

#HazbinHotel #PILOT

我並不擁有此影片 影片所有權歸屬於Vivziepop
I do NOT own this video, all rights goes to Vivziepop

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原影片網址(Original Video Link):
https://www.youtube.com/watch?v=Zlmswo0S0e0

考完試以為自己輕鬆了
突然忘記自己同時也是老師要去改考卷跟上班 (拍額頭)
於是又再次陷入繁忙的輪迴

註解區:

1:14 Angel開頭說"To be fair..."
fair這個字是「公平」的意思, 所以這裡Angel的意思其實是「我們不管他是誰, 公平地說」「妳相信過任何男人嗎?」
但因為中文我們開頭不會說「公平地說...」所以我們改成「憑心而論」來傳遞Angel的這句「不管他是什麼鬼神怪物, 反正妳就不相信男人啊~」

1:16 Any man? man?
其實man也可以指「人類」, 這裡連續問下去的部分也是Angel想表達「妳就誰都不信啊, 男人妳又不信, 其他普通人勒?」

2:48
我後來發現這句很多人都會被一個慣用法誤導導致翻錯
以前大概國中附近會學到"As long as" = 只要...(成立)
但這裡Charlie是說"for as long as you desire."
承接上一句「我命令你協助這間旅館」for (+時間) as long as (如同...一樣長)
因此必須被解讀成「我命令你協助這間旅館」「時間長度 就如同 你想要的 一樣長」
Charlie只是為了推掉「跟Alastor達成可疑的協議」這點
她並不是真的想用公主的名義強迫(也強迫不來XD) Alastor幫她忙
所以後面那句就是一個給尊重「那... 你就幫到不想幫為止, 想離開也沒關係」的感覺

3:02
Alastor為什麼這麼在乎微笑, 可以參考我們頻道社群頁面以前的情報翻譯喔
官方Twitter上曾解釋過Alastor為什麼要一直微笑
「一個有關Alastor的有趣事實! 他一直掛在臉上的微笑其實是種強烈強化自己自尊心的型態表現。他認為那些不能把真實情緒藏在微笑底下的人都是非常懦弱的，無論那些人有多強大，Alastor都鄙視他們。他可不喜歡那些常常皺眉頭的人! 他覺得發脾氣是件很可笑的事。」
(更多詳細請翻我們頻道社群貼文OuO/)

4:12
其實我之前就很掙扎到底Husk是想說four(四張)什麼, 還是full house (葫蘆)
我本來想翻葫蘆, 但他的手牌又不像打葫蘆, 所以後來還是翻四張
感謝熱心觀眾「黃紅」在底下留言點出他應該是想說full house

5:10
這裡的"If you wish"涵義上應該要是直翻的「如果你想要的話」
因為Alastor的意思其實是「你希望(我把這工作變得更吸引你)的話, 我可以變喔~」(變出酒給他)
這樣
但一樣的問題, 承接上句「我可以讓這份工作看起來更吸引你」「如果你想要的話」(會變成Alastor很像在說「如果你想接下這份工作的話」, 但不是, 他是說「如果你想要我讓這份工作更吸引你的話」
所以我們改成「如果你願意(接下這工作)的話」來讓中文變流暢

5:26
其實我也沒有很確定我有沒有聽對Vaggie說的
我最後推測出來的, 最可能的應該是"Nail, waffle, men cave"
nail可以說「有犯罪傾向的事物」, waffle可以是「胡扯胡鬧」, 而這兩個剛好搭上最後的"man cave"
"Man cave"除了字面解讀成「男人洞窟(意指男人聚集的秘密基地)」以外, 它還可以被延伸來指那種「一群男人在裡面喝酒鬧事, 圖謀不軌的秘密基地」(這稍微有點性別刻板印象吧XD 就是對一群男人聚集在一起感到不信任)

6:10
如我們之前社群貼文提過的
「我個人」覺得這裡的belle應該不僅代表著美人, 也有想致敬童話的感覺
其實在想到belle是指美人之前
我更加認為它應該更接近名詞的那個「貝兒」
這種中間有大階梯的畫面，加上歌詞跟動作，我看到的當下感覺就是在致敬《美女與野獸》
第一次看的時候我更覺得歌詞含義應該是「地獄裡獨一無二的惡魔版Belle」
在美女與野獸的故事裡，即使當時野獸一直把貝兒推開，貝兒當時仍然相信野獸(也就是王子)是可以變好的
情況就像Charlie相信著地獄的罪人內心一定有著善良一樣，相信他們能夠改過

6:20
我對"lost cause"本來的認知是「注定沒機會成功的事物」
不過在觀眾提出「死性不改」之後, 我去查了一下, 好像死性不改會比較接近的感覺?
這點我再跟翻譯組的人討論討論

6:24
"dress them up" 就是「幫他們打扮」盛裝打扮等等
但也可以是僅僅做表面功夫的偽裝
這裡Alastor的歌詞跟動作應該是在雙關而已
要給惡魔救贖當然不是靠「把他們打扮的漂漂亮亮」可以處裡的
(但他的動作確實在打扮Vaggie, 所以是雙關字面涵義跟真正的意思XD)

"Dress them up with a smile"「先用微笑來打扮他們」→「先讓他們微笑, 來做好表面, 以此開始救贖的第一步」
所以我們這裡翻成「但我們可以先從微笑開始把他們變好」從微笑開始改變起XD
然後又去弄Vaggie (因為Vaggie在他面前最常臭臉)

7:54 "I am on a roll" 意思是「我手氣正旺」或「正好運不斷」的意思喔
在賭博或是玩遊戲的情況下非常常見這種說法

8:01"The game is set" 意思是「勝負已定」
我猜想, Alastor的意思應該是「那些罪人不會得到救贖, 但我會得到娛樂」的勝負已定
從他告訴Charlie他不相信醉人可以得到救贖的地方 + 他唱歌時說的"lost cause"
前面說「鴻運當頭」是很高興自己有機會參與Charlie的這間旅館(來娛樂自己)
因此把這件事當成一種遊戲, 但因為他堅信這救贖注定沒用, 一定是那些罪人又會自己跌入深淵的鬧劇罷了, 所以最終勝負(大局)已定, 的意思

-剩下的等我想到再來補OUO/-


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Track: Janji - Heroes Tonight (feat. Johnning) [NCS Release]
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（我們會與同學做一個長約15分鐘的入學試，確保程度合適）

?早鳥優惠：8月18日(六)或之前報名，可獲九折優惠
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?8月18日(六)前報名，如一次報四期，第二至第四期學費九五折優惠，即四期學費共 $4500
＊ 一次繳交四期學費同學請注意：
• 第二至第四期開班地點會維持在油尖旺區，但請注意：由於場地供應所限，確實地點不一定在太子貳壹貳堂 Club 212舉行。
• 一般情況下，第二至第四期會緊接第一期開班，但具體開班時間不一定為28/9日，能否成功開班需視乎學員需求而定。
• 第二至第四期時間將維持在星期五 7:30 pm - 9:00 pm。
• 一次繳交四期學費後，即使學員無法參與第二至第四期課程，或第二至第四期課程無法成功／如期開班，亦不設退款，但學員可用已繳學費參加其他同等價值課程。

截止報名日期：8月22日(三)

【課程內容】

【第一期 | Module 1】重新掌握英文文法框架 The basic framework of English grammar
- 3個基本單位：words 字詞 , phrases 片語, clauses 子句
- 5個結構方塊：subject 主語, verb 動詞部分, object 受詞, adverbial 副詞部分, complement 補語
- 8大句型：SV, SVO, SVC, SVA, SVOO, SVOC, SVOA, SVCA
- 及物動詞 transitive verb 與 不及物動詞 intransitive verb

【對象】成人（我們會與同學做一個長約15分鐘的入學試，確保程度合適）
【人數】~7人
【日期】24/8, 31/8, (7/9暫停), 14/9, 21/9（逢星期五）
【時間】7:30 pm - 9:00 pm
【地點】太子道西212號一樓 貳壹貳堂 Club 212（花墟附近；太子站B1出口／旺角東站D出口步行約6分鐘）
【收費】$1200 (4 x 1.5小時)

【繳款方式】提交此表格後，我們將聯絡你提供戶口資料。

報名以菁存教育 (Finnie's Language Arts) 收到報名人士有效的存款收據（入數紙）作實，在 Facebook / Instagram / YouTube 相關宣佈下表示會參加或有興趣不代表留位。

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其它期數課程內容：

【第二期 | Module 2】掌握英語發音基本 The Basics of English Pronunciation
- 音標：元音 vowels、雙元音 diphthongs 和輔音 consonants

【第三期 | Module 3】進階文法課題 Advanced grammar topics
- 動詞形態：不定式 infinitive、動名詞 gerund 、動形容詞 verbal adjective、分詞片語 participle phrases [又稱為動副詞]
- 時態組成 tense formation
- 倒裝句 inversion
- 名詞子句 noun clauses

【第四期 | Module 4】語調 Intonation 和發音技巧 Pronunciation techniques
- 一般陳述句 general statements
- 疑問句 [包括question tags（附加問句）、WH- Questions 和 Yes-no Questions (Wh問句和Yes No問句）]
- 其他語調 [包括 Offering choices （向別人提出不同選項）, Presenting lists （列舉清單）和 Exclamation（感嘆句）]
- 發音技巧：省音 Elision, 加音 intrusion, 連音 catenation, 同化assimilation

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