員山深溝村穀東俱樂部的創辦人青松與找找私廚的法蘭，共同創立了『穗穗念』，『水水蘭陽，穗穗思念』，新開的羅東店就在林場停車場對面的巷弄中。
林場佔地約20公頃，免門票是親子踏青郊遊的好去處，『穗穗念』特別設計一款『野餐籃』方便大家外帶，也能租借野餐墊。林場有蒸汽火車頭、森林鐵路、生態池、木棧道等設施，整個園區綠意盎然，風景優美，很適合來野餐。
中秋節當天提著野餐籃，實在太可愛了！走到哪都有人詢問^^
『穗穗念』餐點以早午餐為主，選用宜蘭在地食材，有四種主菜，個人喜歡『松露豆腐乳蘑菇』，使用宜蘭『露酪』松露橄欖油豆腐乳，加上綜合菇和松露醬。
主食的米飯選用友善種植青松米，Q彈好吃，鄉村麵包選用ca:san，貝果選用9m麥麥包，兩種都好吃，外脆內有嚼勁，早午餐整體份量比較小巧。
甜點以小農米穀粉/米食品為主，選用穀東俱樂部的紫米穀粉和小農雞蛋製作無麩質的『紫米戚風蛋糕』，好吃不膩，配上一壺『紫米桂花茶』，有濃郁的紫米香。
這週的霜淇淋口味是火龍果+鳳梨+檸檬，酸酸甜甜的不錯吃。
店內也有販售各種小農友善商品，歡迎選購~
#外帶飲品8折、外帶自備餐具折價10元
#野餐籃最晚前一天中午前要預訂
#內用座位數不多，最好提前預約
#寵物友善餐廳(不落地)

店名：穗穗念羅東店
公休：星期三
電話︰03-9573331
營業時間：平日10:30~17:00(最後點餐16:00)、假日8:00~17:00(最後點餐16:00)，全天供餐
地址︰宜蘭縣羅東鎮復興路一段6號
附近景點︰羅東林業文化園區(林場)、中興文創園區
餐點︰早午餐、點心、蛋糕(6吋要兩天前預訂)、紫米冰淇淋、霜淇淋、飲品、素食
※12歲以上低消為150元，內用限兩小時
備註：有兒童椅、兒童餐具、置物籃，野餐墊押金500元，租金120元
停車︰林場周邊有收費停車場
粉絲頁：https://www.facebook.com/suisuinianluodong/
(2021/09拍攝)

饞師的好康推薦～Toasteria Cafe吐司利亞

饞師子喬我其實實行減脂好一段時間了，單單做間接性斷食就已經一年多，但我實在控制不了美食的誘惑，所以減脂速度非常緩慢🐢

其實想減脂真的吃是很重要的，但我事情這麼多真的無法每天細心安排餐點，結果居然在我尋找網路上說的鷹嘴豆時發現了這家「Toasteria Cafe吐司利亞」地中海小超市，他們的​​經典鷹嘴豆胡姆斯有豐富植物性蛋白質而且還是素食可食用的，正在減脂又初一十五吃素的我太適合啦！

我點了以下的幾樣，這些都是蛋奶素的喔！
●​​經典鷹嘴豆胡姆斯
一直有看到人家用鷹嘴豆做的健康餐點，但我家附近卻找不到鷹嘴豆粉來自己料理，所以看到後我決定來試試
看起來很簡單的料理，但它帶給味蕾的層次感實在驚艷了我😍，搭配皮塔餅飽足感滿滿，另外我也嘗試搭配蜜蘋果、芭樂和酪梨，也非常適合喔！(蜜蘋果跟酪梨餅比較適合喔！)
●地中海烤茄泥
看起來跟經典鷹嘴豆胡姆斯很像，但它多了一股香料的味道，感覺層次感更加豐富，我一樣是搭配皮塔餅、蜜蘋果、芭樂、酪梨來食用，後來皮塔餅吃完了，我還有用烤箱烤蔥花蛋餅皮來搭配，感覺口感很有趣，像再吃零食(芭樂⋯可能還是去籽才會比較適合)
●烤甜椒騷莎
其實我一直以為它是辣的，雖然它明明叫烤甜椒騷莎，但我一直以為它是辣的，一打開馬上甜椒的甜味撲鼻，吃起來酸酸甜甜的，搭配皮塔餅超級適合，我還會把皮塔餅包住一些烤甜椒騷莎來吃，超級讚喔！👍🏼👍🏼
●純天然白芝麻醬
這我超愛、非常愛、無敵愛🥰💜，它是純白芝麻製作，打開後我房間直接滿滿的白芝麻香，我個人是喜歡用蜜蘋果跟它一起搭配
●自製瑞可達起司
愛吃起司的饞師子喬當然不能錯過，只可惜家裡沒有紅酒，要不然來一杯一定非常愜意😊
●皮塔餅
這我不用多說了吧！上面講了很多啦！但我建議要吃之前在用烤箱稍微烤一下，熱熱的更美味喔！😋

不要看照片想說份量好少(其實我從外送人員手上拿的時我也懷疑了一下)，但其實這根本是8-10人份了吧！我當天拿的時早午餐、晚餐都吃它，晚餐還只是吃了一點點，因為還很飽，然後到半夜2-3點我還會打嗝，重點是⋯⋯我才吃不到8/1的份量，那還沒吃完的怎麼辦呢？我是先冰冷藏，之後要吃時直接拿出要吃的量(我是為了避免整個拿出來重複退冰)

但還是建議大家，新鮮食材請盡快食用完畢呦！😉

下次我想試試哈里薩胡姆斯、彩虹藜麥白花椰沙拉、中東辣椒醬、鷹嘴豆蔬菜球，然後經典鷹嘴豆胡姆斯、純天然白芝麻醬我必點，真的太喜歡了😋💜
另外他們也有甜點喔！哎呀！不說了，我每道都想吃啦！🤤

Toasteria Cafe吐司利亞
IG：@toasteriacafe
官網：https://www.toasteriacafe.com

《以上文章內容僅供參考，文章中所提到的任何資料會因人而異》

#ToasteriaCafe #吐司利亞 #地中海小超市 #即時料理 #即時包 #防疫餐點 #外帶美食 #外送美食 #宅配美食 #地中海料理 #地中海飲食 #健康飲食 #地中海生活態度 #Delicatessenretail #Mediterranean #Mediterraneadiet #hummus #babaganoush #Takeaway #Delivery #Pickup #homedelivery #vegan #地中海小超市創意料理 #相機先食 #手機先吃 #愛自己 #girl #饞師的好康推薦 #饞師 #好康 #推薦

💜 #IG：#evakuo411
💜 #FB粉專：#子喬小天地
💜 #YouTube：#郭妍希。子喬

#米庫早午食堂 #新竹東區

☆此店類型：#葷素共食
☆此次品項：#貝殼吃葷素共食

#塔香辣炒麵 :$110
米庫的炒麵好吃到被網友都稱 #被吐司耽誤的炒麵店 除了微辣口感之外，搭配九層塔後整個餐點更上一層樓，似日式炒麵的調味，下次肯定還會繼續點這份塔香辣炒麵！這款本身有肉，但米庫很用心地可以選擇無肉或洋蔥等，讓素食者也可以吃到好吃到極致的美味炒麵(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

#日式豬排早午餐 :$280
這款也是人氣必點之一😆包含豬排、牛乳炒蛋、楔型薯、沙拉。炸豬排皮酥脆且不會過厚，加上附加的醬超對味！一個人吃完這份早午餐就沒有其他胃吃別的了餒🤪

#芋泥起司蛋吐司 :$175
這份餐點有搭配套餐，包含薯條、芒果奶酪和一杯紅茶，最大的特色是芋頭用得非常多，淡淡的芋頭香和起司蛋搭配在一起口感很棒。

#起司蛋餅 :$55
起司味道濃郁，餅皮屬於一般餅皮口感。

#琥珀花蕉乳酪 :$90
屬於山吐司系列品項，香蕉片加上焦糖醬、乳酪和花生粉給人鹹甜的滋味，是個很特別值得嘗試的組合( ´▽｀)

#黑糖鮮奶 套餐加購$50
吃早餐就是要來杯順口的飲料😁

雖然整體而言定價稍高，不過衛生環境、食材用料、客製化服務、對客人超友善的態度，還有最重要的B級美食祖傳秘汁日式炒麵，一定會回訪的啊啊啊啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)（咦 這根本在說蠟筆小新電影🎬🤣
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再訪與否：會
CP值：🌕🌕🌕🌑🌑
好吃級數：🌕🌕🌕🌕🌑
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❕Line訂餐：https://lin.ee/nATP80a
使用line訂餐超方便，可以隨時追蹤訂單的進度，而且消費🈵️$50可以獲得1點！
🌱店家IG @miku_toast
🧭新竹市東區民主路48巷18號
⏰ 08:00～16:00（最後點餐15:00）
📞 03-5322355
🔌有插座！

🔝歡迎收藏🌸
🔝新來訪的朋友歡迎你的追蹤🤓

#貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃早午餐
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#新竹美食 #東區美食 #新竹東區美食 #米庫 #早餐 #早午餐 #新竹下午茶 #新竹早午餐 #新竹飲料 #新竹蔬食 #新竹素食 #新竹吐司 #日式炒麵 #蛋餅 #炒麵 #popyummy新竹 #巨城附近美食

玉山國家公園在南安部落設有南安遊客中心，從南安遊客中心只要走三公里就可以到南安瀑布的入口，從入口走不用一分鐘，就能抵達南安瀑布，這個花蓮瀑布景點是你到瓦拉米步道必來的景點之一！►►https://pse.is/3k4nh4

#瓦拉米步道 位於玉山國家公園園區內，全長14公里，是一條平緩好走的步道，沒有陡坡、也沒有階梯，順著步道一直走，就會抵達南安瀑布►►https://pse.is/3mhpyu

#南安瀑布 高約50公尺，瀑布集岩上山澗而成，水流傾瀉而下，非常的壯觀漂亮，瀑布附近的天然資源豐富，瀑布景色令人流連忘返，所以也成為了熱門的 #花蓮瀑布景點。

這一集就跟著丁小羽一起來看看這個 #花蓮景點 吧！

交通資訊-自行開車：

1.國道五號：由國道一號(中山高)至汐止系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達玉里後接台18線，過卓溪大橋、卓安橋即可到達南安瀑布。

2.國道五號：由國道三號(二高)至南港系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達玉里後接台18線，過卓溪大橋、卓安橋即可到達南安瀑布。

影片章節：
00:00 影片開始
00:40 南安瀑布步道入口
01:33 南安瀑布

延伸閱讀-更多的 #花蓮玉里景點​ 都在這：

●到 #安通溫泉 區的 #紐澳華溫泉山莊，享受在山林中泡湯►►https://tinyurl.com/2vsuf2ez

●開箱紐澳華溫泉山莊的房間設施跟餐食吧►►https://tinyurl.com/2nzy44vt

●丁小羽來紐澳華溫泉山莊，體驗DIY澳洲茶樹精油►►https://tinyurl.com/77pha77s

●走瓦拉米步道、鋼索吊橋、進山林欣賞山風瀑布(布農族 #佳心部落)►►https://tinyurl.com/43ru4hmm

●來看看用花蓮米、絲瓜露、玫瑰珍珠做的天然手工皂-#文英手工坊►►https://tinyurl.com/3efrbra6

●想在花蓮玉里吃一個 #素食早午餐 嗎？#玉里素食健康早午餐 是你的好選擇►►https://tinyurl.com/4tnh78t5

●橫跨兩個板塊的自行車道-#玉富自行車道！來趟輕鬆的玉里鐵馬行►►https://tinyurl.com/7nbx86da

●#玉里橋頭臭豆腐-是你到花蓮玉里必吃的 #玉里美食►►https://tinyurl.com/2hzn2r55

●不用飛日本！來 #玉里神社 遺址看鳥居、石燈籠、參拜道​►►https://tinyurl.com/5ccxxk3c

●#蓮花天恩素食店，給你大碗又好吃的 #素食玉里麵►►https://tinyurl.com/4a3v44p8

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蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？

☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8

VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃

我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！

募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！


=====連鎖品牌=====

■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號

★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列

=====蔬食新品=====

■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)

■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39

■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入

■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh

■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。

=====連鎖飲料=====

■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。

■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)

■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/

=====即將結業=====

■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx

=====蔬食新書=====

★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm

★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08

★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV

=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd


#蔬食報報 #十一月消息 #素食

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高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
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提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！

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Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

這間位於東京世田谷區的素食烘培咖啡館
Universal Bakes and Cafe
100% vegan bakery!
店內裝潢舒適可愛，
適合姐妹聚會情侶約會或自己享受單獨的時光。

以豆乳奶油烘烤的麵包，
連可頌都烤得外酥內軟。
尤其店內限定的現烤冰淇淋法式吐司，
帶有米麹發酵的甜味和椰奶香氣，
絕對必點！

再配一杯黑咖啡，結束完美下午茶。
最後再帶2個麵包當明日早餐，
東京素食5星推薦！

*法式吐司限定內用，下午14:00 - 17:30提供。

**
100% vegan bakery with great environment and delicious bread.
Highly recommend their ice cream french toast.
(After 2 pm and need to enjoy in the store.)
It is a “must visit” in Tokyo!


吃完再走去附近的下北澤逛古著店，完美！
這間烘培坊不定時推出限時麵包，每次去都可能有不同驚喜！

我們點的：
▷ 現烤冰淇淋法式吐司★★★★★
▷ 蘋果可頌★★★
外皮酥脆，香氣濃厚
但可惜內餡較甜，吃起來比較像蘋果派
其實我更希望吃到單純的可頌，可惜都賣完了（傷心）
但這款一出爐就被搶光了！
▷ 黑咖啡★★★

**
素晴らしいヴィーガンベーカリー
フレンチトーストは一番おすすめです！14:00〜17:30提供

米麹の入った味わいのある食パンを
ココナッツミルクのアパレイユに浸し
注文してから、オーブンで焼き上げます
とても美味しいです♥

——
🌱 Universal Bakes and Cafe ユニバーサル ベイクスアンドカフェ
@ 東京都世田谷区代田5-9-15
🚇 小田急線 世田谷代田駅 徒歩3分
下北沢駅 徒歩9分
🕐 8:30〜18:00
㊡ 月・火 (Mon、Tue)
Google Map: https://goo.gl/maps/AuibLUmRkv5P8gGu6

想看更多東京蔬食短片，歡迎追蹤
IG: veganfuufu
https://www.instagram.com/veganfuufu/
FB: 蔬食夫婦 Veganfuufu
https://www.facebook.com/veganfuufu


Thank You and Big Love♥♥♥