🍲️#沐樂享鍋 🌽
沐樂享鍋去年底開幕於新莊中原路附近
店裡的環境舒服擺盤也很美
還有鮮花點綴剛好是我愛的玫瑰🌹
不只有口福還飽眼福太幸福了🥰

每次去外面吃火鍋
不愛吃加工的火鍋料
都會先跟店員說不要火鍋料換青菜
沐樂享鍋的菜盤完全沒有火鍋料！
而且還有外面菜盤少見的蔬菜
筍子、馬鈴薯、菜豆煮火鍋也都好吃
💡不吃菜盤也可以換成小肥牛或是梅花豬
要記得提前與服務人員說唷～

☀️頂級牛奔放7oz
好想吃牛又選擇障礙選頂級牛奔放準沒錯👍
可以吃到三種肉霸王牛+雪花牛+牛小排
愛吃肉的朋友+$200即可升級雙倍肉量14oz超划算！
湯底選擇蔬菜熬煮而成的昆布蔬果湯
更無負擔、不油膩
三種牛最愛牛小排的口感
雪花牛也不會太肥
店家建議肉涮3-5秒即可食用
肉質軟嫩讓人忍不住一片接一片

☁️綜合魚片鍋(鱸魚+鯛魚+巴沙魚)
喜歡吃魚肉的朋友可以點綜合魚片鍋
巴沙魚鮮甜美味還有鱸魚及鯛魚
魚片旁邊還有附上小農自釀米酒可以搭配
煮昆布蔬果湯海鮮的鮮甜更明顯
魚片煮味噌鍋多了味噌香氣也別有風味
下次也想試看看牛奶鍋湯底！

☀️(招待)汶萊生食級白蝦
沐樂招待一鍋一隻白蝦
汶萊生食級白蝦可以直接生吃
不敢生吃的也可以煮熟再食用唷

☀️(活動)送美國和牛~9/30
兩人同行用餐
加入官方LINE好友及臉書打卡
送美國和牛乙盤！太佛心了吧😭

☀️(自助吧)飲品
內用飲料提供三種飲品
安神忘憂茶、洛神酸梅汁、厚奶茶
洛神酸梅汁酸甜順口感覺配麻辣鍋很搭
厚奶茶可以搭配店家煮的珍珠
有提供吃小湯匙方便食用珍珠
吃火鍋配珍奶好享受🧋
珍珠加冰淇淋一起吃也不錯！

☀️(自助吧)明果冰淇淋
冰淇淋一定要特別介紹
選用泰國高級飯店愛用品牌明果冰淇淋
吃了幾種都不會死甜爽口又消暑
連怕甜的長輩也會愛吃的冰品
「水果狂想」這口味也太好吃太讓人驚豔😳
有椰果和波羅蜜是這次吃到的最愛
在火鍋店不愛吃冰的我
竟然還挖了兩次冰淇淋
「摩卡脆奇」有些許巧克力脆片也蠻推薦
「戀戀抹茶」除了抹茶外還有股特殊的風味
不知道怎麼形容那個味道但是是好吃的😋
「白玉荔枝」是幾款中甜度稍高的一種
荔枝的香氣很濃郁吃的到果肉
大家有來吃千萬別錯過了冰淇淋！
-
👉🏻#00愛食記 #00吃火鍋 👈🏻
☀️頂級牛奔放7oz(霸王牛+雪花牛+牛小排) $738
愛吃肉的朋友+$200即可升級雙倍肉量14oz超划算！
☁️日式味噌湯 $88
☁️綜合魚片鍋(鱸魚+鯛魚+巴沙魚) $428
☀️昆布蔬果湯
☀️自助吧飲品、冰品皆可無限享用
🌟推薦一定要吃冰淇淋唷～
-
🔍#00新北食記 #00新莊食記 👈🏻
🚇#00吃捷運新莊副都心站(🚶🏻‍♀走路10分鐘)
🚇#00吃捷運泰山站(🚶🏻‍♀走路9分鐘)
🍲️沐樂享鍋 @morelovehotpot
📌新北市新莊區中原路341號1樓
⏲11:00-21:00
-
instagram🔍00.loveeat
/ 此篇為店家邀約無酬體驗文 文章內容為個人真實分享 /
#新莊 #新莊美食 #火鍋 #聚餐 #魚片 #火鍋推薦
#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday

#台南輕旅行 ＃不錯的小店分享
＃如何在旅行中做好防疫
＃台南晶英酒店 ＃記得去打疫苗保護自己保護家人
＃善化南科牛肉湯 #漫渡拾光 #蔡三毛豬血攤 #佛都愛玉 #自助旅行達人密技大公開

我已經很久沒出遠門去散散心走走了，平時最多去八卦山上人很少的步道健走運動，其他時間都不輕易出門。前陣子疫情終於受到蠻好的控制（確診數降到個位數時）決定在平常日時去人不多的地方走走。
Tip1: 盡量不在五六日出門
Tip2: 避開人多的店＆吃飯巔峰人潮
Tip3: 盡量開車出遊，避免搭大眾運輸工具
Tip4: 打疫苗、近期避免訪友訪親戚

我們的第一站『善化南科牛肉湯』
（台南市善化區興農路262號）

我們到善化時已經下午2:00多了，上次去吃的另一家善化的『合化牛肉湯』已經關了，所以我們只好換去其他家吃看看，後來路上看到有這間低調又評價不錯的小店，所以我們就去吃看看。點了牛肉湯(100元)跟牛雜湯(100元)。跟善化大部分的店一樣，店內的滷肉飯、白飯是免費吃到飽的，店內環境滿乾淨的，工作人員也有戴好口罩做好防疫隔板、裡面也沒有客人，所以我們才決定進去吃飯。牛肉湯、牛雜湯比之前吃的那間鹹了一點，但味道也很不錯，他們家滷肉飯超級無敵好吃的說，忍不住多吃了幾碗，裡面還有大顆的滷蛋，吃飽喝足後就來到下一站，朋友推薦的飲料店。

第二站『漫渡拾光手作茶飲』
（台南市善化區陽光大道195號）
這間飲料店聽朋友說蠻厲害的，分店多在台南，至少在彰化還沒有分店所以我沒喝過，剛好去善化吃飯就順便去外帶一杯飲料。這次點了一杯冰晶葡萄柑橘綠。葡萄是連皮去打成汁的覺得很不錯，一分糖就很好喝了。附近有個ＬＭ蓮潭公園可以走走，吃完走走去做運動。

第三站『台南晶英酒店』入住
因為今年也不打算出國，所以錢就省下來給自己住好一點的飯店享受一下度假的感覺。（入住背包客棧也比較難做好防疫，因為共用的空間比較多）我有聽說這家飯店打掃得非常乾淨，櫃檯人員跟住客間也有隔板擋著。大廳的熊超級可愛的！大廳的休息區也蠻多的，裡面員工的素質也不錯，電梯旁就有酒精消毒液可用，進房間也先有用我自備的酒精消毒一番。房間裡面的設備我倒是很喜歡，有觸控螢幕的藍芽音響（裡面有KKBOX歌單可以播放）、膠囊咖啡機、浴袍、冰箱、衣架、各種備品、浴缸跟淋浴室也是分開的、免治馬桶、隱形插座、台灣造型的瓷盤、飲料茶包水果。令人意外的還有送面膜、潤髮乳、健身房、泳池那些我沒去用，畢竟那人多。
我唯一覺得很遺憾的是…廁所居然沒有門，呵呵。

第四站『蔡三毛豬血攤』
(台南市中西區永福路二段206號)
肉燥飯(30元) 、乾拌綜合(70元)
這是我朋友在IG看到當地人很推薦的好店，我直接從飯店走到這買吃的喝的。雖然有幾個人排隊但是很快就可以拿到餐點。吃完覺得很推，大家可以一試。味道蠻比較清淡不會過鹹過甜，肉燥飯也很香。其他菜單上的我沒有吃過，不過改天有機會想再去吃看看。

第五站『佛都愛玉』
（台南市中西區友愛街223號）
這間是台南蠻有名的冰店，好像是得蠻多獎的店。我這次剛好路過，剛好想要買點涼的，就去試看看。
點了一個愛玉冰品（50元）、一個七彩芋圓杏仁豆腐冰（70元）建議不要點莓果、梅果之類的愛玉甜品，果醬裡面都是果膠味…七彩芋圓豆腐冰回到飯店吃的時候各種圓仔都已經硬掉了。
我個人覺得彰化市的圓木嫩仙草好吃很多，圓木他們家的芋圓即便冰了好幾個小時還不會變硬，也很有Ｑ勁，其他用料也都是古法自製的，我改天再來分享。

（其他的下次再分享，這是我在台南第一天玩樂的行程）
（很久沒更新了不好意思😅）

加速了十年的世界（二）

上星期分享了（一）大加速（二）強者恆強（三）現金為王，我們一起來接著看看其他幾個觀點：

四、大分散
不只區塊鏈帶來了去中心化，COVID-19帶來的疫情也讓我們的世界愈來愈分散。
Amazon奪走實體商店再把店家分散到我們家門口，疫情加強也加速大家在網路上購物的行為；
Netflix與或其它影音串流平台接下電影院的地位，把電影院放在我們的客廳與房間；
醫療照護產業，在美國，過去不被保險規定支持的遠距離醫療、遠距離開立處方，已經在疫情的影響下被接受了，而這樣的規定未來被改回來的機會不大；
食品雜貨業以前所未見的速度朝向分散的趨勢轉型，從2020年三月初到四月中，線上雜貨的銷售大約增加90%，食品運送的銷售額則成長50%，這個轉變帶來基礎設備的更新，從倉儲到客戶關係的深化，都不會隨疫情結束而消失，並且將改變食品運銷系統。（前陣子三級警戒期間，我老婆為了兼顧安全與健康，堅持餐餐自己下廚，對新鮮食材的需求大增，所以我們上網訂購了蔬果箱：選好自已想買的新鮮的蔬菜水果，由廠商幫忙挑貨然後直接送到家。而我們並不是少數這樣做的家庭，很顯然大家已經接受這樣的食物配送方式，而不再堅持一定要自已親手挑揀蔬菜水果）這樣的分散在未來會出現在更多產業。
另外像家具用品、行動裝置的銷售也會因為大分散這個趨勢而大幅度成長，如果我需要花更多時間待在家裡，不管是工作或是娛樂，我都希望自已有更舒適的沙發、更好的音響與電視、更棒的居家空間。

五、「品牌時代」讓位給「產品時代」
「Covid-19在美國的致死率是0.5~1%，在美國的媒體產業，公司淘汰率是它的十倍以上。」被淘汰、面臨危機或是衰退的都是品牌時代的大師。
「二次世界大戰結束到Google問世之前，創造合於一般水準、大量生產的產品，為它注入一些無形的聯想；接著透過廉價的廣電媒體來鞏固這些聯想……品牌時代從令人喘不過氣的製造業手中奪下指揮棒……創造出廣告大師、行銷部門、以及行銷長的職務……這套演算法在平庸的產品（美國汽車、淡啤酒、廉價食物）裡注入情感，為利害關係人創造數萬億美元的價值。」
而品牌時代在一連串相互影響的因素中，如Google、臉書的出現，加上把財富從廣告中解放出來的科技...等，也終於來到尾聲
還有人記得Tivo嗎？可以讓你預先設定好時間錄下想看的電視節目的數位錄放影機，只要你擁有它然後願意花一點點時間完成計畫，除了可以在任何時間看自已想看的電視節目外，你也不用再看到廣告。
Tivo標誌著從品牌時代轉移到產品時代的開始（花再多錢做廣告，都無法提升平庸產品的形象了，因為可以直接被跳過），2020年夏天則是品牌時代的結束。
「在品牌時代，剛到一個新城市的有錢旅人會吩咐他的司機送至麗思酒店（Ritz），因為這是他認識的品牌。然而，在產品時代，這位有價值的消費者一下飛機先查自已的手機，她知道麗思酒店才剛翻新過，評論者認為它的房價太高，於是她透過眾籌推薦改選一家位在時髦地段的精品酒店」（甚至我們更愛從Airbnb找到自已更喜歡的住宿地點，連品牌都不用了）
「在這場轉變中的輸家，是在品牌時代裡為打造品牌廣告提供平台的媒體公司，以憑藉創意製作這些廣告的廣告代理商。」
臉書和Google在股市裡的表現證明了這個事實：2015年8月到2020年8月，臉書成長174%，Google成長114%，其它老牌廣告行銷公司像IPG、陽獅集團Publicis、WPP集團等是-9%到-63%不等。
景氣黯淡的時候，廣告預算會縮水，這是大家都可以理解的事，但是當景氣復甦，錢潮重新回流，只會流向產品時代的廣告媒體公司，所以未來Google和臉書這對雙巨頭在數位廣告市場勢必會繼續輾壓品牌時代的廣告老兵們。在2020年公佈的數位廣告預算分配比例，臉書加上Google，就拿下了61%。（不過深入探討這個數字，會發現這個趨勢造成更嚴重打擊的的其實是臉書或Google之外的數位行銷公司。BuzzFeed和Yelp在2020年的展示型廣告比起2019年衰退40~70%，Vice跟其它類似的公司也會跟進，只有一些，能撐過加護病房活下來。）

六、紅與藍
數據vs隱私；販賣隱私權vs付費保護隱私
「基本商業模式有兩種：（一）公司用高於製造成本的價格把東西賣出去（二）公司的產品可以免費送人，或以低於成本的價格賣出去，然後跟取用產品的其他公司收費，這裡的產品指的是：消費者的行為數據。」
這也就是在現代商業世界中不可忽視的規則：當你在免費使用某項產品/服務時，你自已其實就是被賣出去的產品。
但是現在愈來愈多隱私外流、資安問題的新聞出現（好萊塢女星私密照外流、劍橋分析事件…等），越來越多人重視跟保護自已的隱私，甚至願意付費保護這些被證明非常珍貴的無形價值。
「過去我們用我們的時間交易價值，如今我們用我們的隱私來交易價值」
「安卓手機每天向使用者收集1200個數據點，傳回Google數據挖掘的母艦。iPhone手機擷取200個，同時蘋果不厭其煩強調它的數據不是用於謀利」
「安卓的使用者是以隱私交易價值的芸芸大眾，iOS則是享受隱私和地位的有錢人，以砸下含稅1249美元的費用（超過匈牙利人一個月的平均家庭收入）來換取價值443美元（製造一台iPhone的成本）的感應器和晶片組。」
安卓是紅色，iOS是藍色。

「你可以在YouTube上得到免費的影視娛樂，不過它的內容是個大雜燴……十之八九你會收到一些煽動、挑釁的內容……。另一方面，Netflix的運作取用『藍色』/iOS的模式：你付費，你得到內容；你是客戶，內容很精彩。」YouTube是紅色，Netflix是藍色。

以社群媒體來說，目前幾乎都是紅色，Facebook、TikTok是紅色：免費的服務，大量榨取我們的個人資料，甚至是用我們不理解的方式巧取豪奪。
「2020年六月，TikTok被揭露它每隔幾秒就掃描使用者的剪貼簿，甚至連它的app只在背景運作時也照掃不誤。這家公司已經承諾停止這種作法（在它的動作被iOS的新安全系統抓個正著之後）。使用臉書或許不會讓你的個人數據被上傳到中國共產黨的數據雲裡，但是臉書過去保護使用者隱私的不良紀錄來看，這不過是因為中國人喊價輸給了一個烏克蘭青少年，……」

搜尋引擎也一直是紅色的，但是藍色的搜尋引擎也即將登場。
「蘋果專有的iOS搜尋勢不可當，你可以期待蘋果很快就會買下DuckDuckGo，或是推出它們自已的搜尋引擎。除此之外，Google廣告部門的前主管斯里達爾．拉瑪斯瓦米（Sridhar Ramaswamy）不久之前推出Neeva，這是採用訂閱模式的Google新對手。」
「同樣的，過去十年來最創新的公司也抓住亞馬遜剝削它的客戶（第三方零售商）的機會。Shopify的價值主張很簡單有力：我們是你的合夥人。你可以掌控自已的數據、品牌、以及消費者的監護權。」
「越來越多產業會出現這種紅藍分野的融合。從航空業到速食業，一些低成本的賽局參與者將充分利用消費者的數據，把省下來的錢用在它們的『廣告資源位』上頭--抱歉，我的意思就是『消費者』。至於頂級的參賽者，則會高舉保護隱私的隱私大旗，藉由不濫用消費者的數據而收取優渥的利潤。」
有人願意犧牲隱私把自已當產品賣掉換取免費的服務，但也有越來越多人願意支付合理的費用保有自已一切的所有權。就像「駭客任務」裡墨菲斯給尼歐選擇的紅藍藥丸，只不過藥丸裡包著的是你的隱私。

七、四巨頭
很多人應該都聽過「FAANG」或「FAAMG」，沒聽過至少也用過他們的產品，科技巨頭在我們的生活中已經是不可或缺的存在了，我們現在是活在大型科技公司的世界中。而這些巨頭們在疫情期間或是疫後的未來，會是什麼光景？
「2020年3月到7月，五個月的時間裡，九家主要的科技公司市值增加1.9兆美元：Google、微軟、Netflix、臉書、蘋果、亞馬遜、Paypal、特斯拉、Shopify。」
「這類產業裡的龍頭大哥，『四巨頭』，亞馬遜、蘋果、臉書、Google，加上微軟，這五家公司在2020年上半年股市成長了24%，總計市值增長超過1兆美元。到了八月中，它們從年初到現在的這段時間獲利成長47%，達2.3兆美元。……這五家公司，占了美國所有公開上市公司市值的21%。」
「去掉一些科技業龍頭公司之後，主要股市指數在2020年中其實是下跌。在科技股之外，眾多美國資本主義的雄獅也都被拔了爪：埃克森美孚（Exxon Mobil）、可口可樂（Coca Cola）、摩根大通（ JPMorgan Chase）、波音（Boeing）、迪士尼（Disney）以及3M公司，它們半年的股價約下跌30#，市值損失總計將近五千億美元。」
作者的第一本書對這個論點已經有很精彩的探討，在本書中進一步更新了現況並進一步分析未來，簡單來說，就是巨頭們會利用自已的地位與資源竭盡所能保護自已的優勢。這些大型科技公司獨占寡頭們打敗了體制，反托拉斯警察跟輿論也不是對手。它們能把自已的企業核心打造成「飛輪」：物理學裡一個可以利用自已旋轉動能儲存能量的系統，把能量傳導到附近的引擎，讓企業可以隨著飛輪的旋轉，不需增加輸入（也就是成本），就能不斷增加輸出（也就是營收）。亞馬遜的Prime就是個終極飛輪，蘋果的手機電腦與品牌旗下其它穿戴式裝置（手錶、耳機）也是它的無敵飛輪（光是在2019年，蘋果的可穿戴式裝置包括Apple Watch、AirPods耳機和子公司Beats，就創造了超過兩百億美元的營收，比麥當勞還更多），其它巨頭們也都有自已的飛輪可以強化各自的寡占優勢。剛且別忘了，巨頭們可以用極低的資金成本取得它們需要的錢，因為有多到難以想像的資金在尋找標的。四巨頭也開始出現無所不在的擴張，像是派送服務、可穿戴式裝置、串流媒體，都可以看到它們的身影。至於「反托辣斯法案」能不能打破他們的寡占？作者針對現況說了一句貼切卻無奈的事實：「藉著燃媒動力的亮光寫出的法律，對數位化的寡頭公司起不了作用」

八、破壞性創新
「在一個產業裡，破壞性創新的機會可能和一些因素相關—稱之為可破壞指數（disruptability index）。它的關鍵信號，是在價值或創新沒有相伴增加的情況下價格明顯增加。」
在美國，兩個準備出現破壞性創新的產業：高等教育產業與醫療衛生產業。
美國高等教育的破壞性創新指數已經爆表。過去四十年大學學費增加1400%，（消費者物價指數只增加了294%，一向在價格上歐被批評的美國醫療保險也「只」增加了600%），但是提供的產品與服務並沒有相對應的上升，甚至已經不再是提供階級流動機會的助力，菁英大學甚至變成傲慢的奢侈品牌與一套種姓制度，一個把特權傳遞給一代的管道。學生貸款也因此總額達到1.6兆美元，遠超過信用貸款或汽車貸款的金額。
疫情會催化高等教育的演進，而轉型的核心在於科技—線上課程。因為線上課程可以大量招收學生而沒有空間與時間的限制，因此能減低學費並提升入學率，並恢復大學擔任美國社會向上流動的潤滑劑角色。
在高等教育與醫療產業外外，許多公司賣的，基本上是同樣大量生產、平庸水準的產品，在品牌時代，它們因為投資在行銷與打造品牌上的投資而得以溢價出售。不過轉變到產品時代後，許多二十世紀主導企業的競爭優勢將被侵蝕，因為消費者對品牌資產的依賴，已經出現變化：「如果你的公司欠缺電子商務競爭力，則已經開始受創，因為相隔十年後的世界（也就是—現在）對於不符水準的『直接面對消費者』模式毫不留情。」
Airbnb是破壞創新者、Netflix是破壞創新者、羅賓漢（Robinhood，金融服務企業，主要提供服務散戶的股票app與網站，在網上提供的服務完全免費，推出免佣金交易時讓其化參與者也不得不跟進，2020年時有1300萬用戶）、Shopify是破壞創新者（類似亞馬遜Pay和亞馬遜物流，為第三方零售商提供支付和物流，但沒有使用收集三方零售商的數據來挖取它自身競爭產品的銷售）、Spotify是破壞創新者、特斯拉是破壞創新者（紐約大學史登商學院的另一位教授亞斯華斯．達摩德仁Aswath Damodaran，有著「估值大師」的封號，曾說過：「如果你根據預期獲利或現金流來交易特斯拉股票，那你買賣它的股票理由就不對了。人們是靠氣氛和氣勢在交易特斯拉股票。」）、Uber是破壞創新者。（達拉．霍斯勞沙希Dara Khosrowshabi接任執行長後已做出莫大的改善，持續修復前任執行長造成的品牌形象巨大損傷，雖然還需要時間而且目前尚未有盈利，但是利潤正持續提升中）。許多新的機會在加速十年的這段期間出現，未來看世界的思維與角度，勢必在疫情過後的未來要重新建構。

在300頁的篇幅中滿滿的觀點，認同不認同，至少是作者自己親身經歷萃取出的營養，內容精純，含金量高，沒有太多老掉牙或是象牙塔裡的視角。有些趨勢或許我們已經隱約知道，但是透過作者的分析，我們能更清楚的看到未來很可能會出現的世界樣貌。
跟大家分享的只是一小部份的個人摘錄重點，想更深入了解作者實務經驗與看法，除了《疫後大未來》之外，《四騎士主宰的未來》可以當成前傳閱讀。

#jeffmachine #postcorona #newworld #deusexmachina #deustaiwan
（照片是去年拍的，經歷疫情大加速前的我😆）

https://www.mrlamsan.com/2020/12/AGE.html
原來原來,太古附近都有工廈餐廳架~
真係好隱世,都係經人介紹再過去試
可惜而家限聚令下,只能兩個人去吃,希望過後再去多次試多幾款唔同菜式
今日就去到太古站對出嘅AGE Cuisine Express
只距離AEON同地鐵站幾分鐘,好方便
於鰂魚涌工廈內，平民化的西餐廳
提供多款口味既PIZZA,小吃,配菜,主食
都可以加錢升級套餐 ,包括是日餐湯,甜品,餐飲
一位加$48就有齊三種,算抵食
今日餐湯為濃南瓜湯,喝得到打成蓉既南瓜肉
喝入口南瓜既自然甜味慢慢會散發出來
味道自然,偏淡味,可以自行加點黑椒或鹽調節
餐包有輕輕烘過,細節見有用心,包身微暖軟熟
主食類,店家推薦PIZZA
我們選了一款BBQ 燒烤風味,有辣肉腸
水牛芝士,煙肉,火腿,洋蔥等配料
有2種尺寸選擇,12或9寸,兩個人食9寸剛好

批底薄而脆身,餡料烘烤得乾身,食起來不濕潤
多吃幾件也不膩,BBQ醬惹味帶點辣味
多款配料味道都幾夾,沒有違和感
批底脆薄,不會令人好有飽足感好快停手
兩個人吃完整個批仲有胃口食得落燒肋骨
每樣食材都食到本身既味道,惹味有風味

聖路易斯豬肋骨配蜜糖烤燒汁 $218
一整件豬肋骨霸氣上菜,配菜伴碟有蔬菜
焗薯粒,整件豬肋骨都抹上醬汁再烤焗香
肉厚肉汁豐富,帶少少肥,7分肉3分肥
食起來唔會好乾柴,仍保有肉汁
肉質細緻,咬起黎離骨,豬肋肉幾嫩滑
彈牙啖啖肉 相當唔錯
呢度款式多,份量大,幾抵食！下次再約人到！

最後收碟後上甜品同餐飲
我地叫左２杯檸茶，糖水另上，自己調甜度
茶味夠濃，水準唔錯
甜品擺碟幾有心思，令到平凡既雪糕
變到好高級的感覺，伴以水果粒，雪糕泡芙
AGE CUISINE EXPRESS
太古英皇道1065號東達中心1104B室
每張餐桌上都有消毒洗手液，衛生理想
食物水準唔錯，值得一試！

梨有很多斑點，淺啡色的斑點在淺黄色果皮上面，特別顯眼，成為梨的一大標記。原來梨的果皮上有很多微細的氣孔，用來吸收二氧化碳製造營養，不過如果被太陽曬到，色素就會在氣孔附近聚集沉澱，形成斑點。

足本訪問： https://bit.ly/3ibIF3d



===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#水果選擇 #揀梨 #梨營養
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

我的Instagram
https://www.instagram.com/dulahoop12/?hl=zh-tw
影片中提及的餐廳和小吃
這次回家一直在尋覓小時候的味道，還有一些餐廳沒吃到，像是案山排骨麵、牛肉湯等等，有機會的話再跟大家分享。

01:01 找食間
是觀光客較少的義大利麵和燉飯餐廳，食材新鮮，味道也不錯，甜點很好吃，推薦青醬及南瓜系列。

01:50 九農豆花
澎科大附近的豆花店，店內主打所有食材、冰淇淋、豆花都是手工製作，有經過可以吃吃看但是不需要特地跑過來，味道不死甜，豆花中規中矩。

03:13 香亭土魠魚羹
我小時候最常吃的土魠魚羹麵，他現在味道還是跟小時候一模一樣，但是魚塊變得比較小塊，價格印象中也漲價了，湯頭是清甜的湯，有蔬菜的甜味，魚塊完全沒有腥味，只是有些人可能會覺得粉皮稍微厚一點點，但我自己是滿喜歡的，光復路和文康街上各有一家，推薦要吃吃看！

03:22 青泉豆花
中規中矩的豆花店，因為開在我的母校(馬公高中)附近，所以平時很常去吃，他的豆花是沒有調味的，要加糖水，糖水可以選擇用豆漿代替，每一天的有的材料不太一樣，推薦有看到芋泥球和粉粿的話可以點！

04:47 仙人掌冰淇淋
以前如果沒有嘗過仙人掌冰的話，建議要吃吃看，可以先吃吃看看傳統的，再吃有改良過的創意口味，通樑附近有滿多小店，都可以嘗嘗看。

04:59 阿枝葉炸粿
其實我沒有特別偏愛哪一家炸粿，跟仙人掌冰一樣，外垵、通往西嶼的路上有1,2家炸粿，味道都好吃，不一定要選人多的去。

06:02 二崁杏仁茶
我大愛的杏仁茶，香濃好喝！菜單上沒有一大罐的選項，但是如果喜歡喝的話可以跟老闆說，可以一次買一罐，但是要注意杏仁茶盡量要趕緊冷藏，所以如果還有很多行程要跑的話，建議還是買小杯的淺嚐輒止，不敢喝杏仁茶的話，也可以嘗試同一家的海燕窩。

06:21 岡山羊肉
我最愛的羊肉炒飯！他的炒飯是偏稍微有一點醬汁的那種，味道非常好，有經過的話可以試試看，炒麵和羊雜湯也很好喝，羊肉給得很大方，不過如果比較餓的話，他的白飯超微比較少哦！

06:59 二信飯糰
是比較偏向古早味的飯糰，內容物有菜圃、肉鬆、油條、火腿和雞蛋，我覺得沒有到需要排很長的隊伍買的地步，這其實就是我小時候的普通早餐，還有上大學之後很想念的味道(雖然我現在覺得政大的傳香飯糰比較好吃)，但是如果喜歡古早味的話可以吃吃看，我喜歡白米大於紫米，有幾次買過飯比較濕軟一點點，但大多數時候還是粒粒分明。

04:17 四季珍珠肉圓
大推的菜市場美食！在北辰市場裡面，皮Q肉餡好吃，加入竹筍多個口感，蒜味醬汁大加分，當早餐很不錯～

08:09 阿豹香腸
大腸包小腸的香腸和米腸都是自己做的，米腸裡面有油蔥和花生，所以不能吃花生的人要注意。香腸滿多汁的，炭烤的味道很香，有機會經過的話可以買，要記得自己加蒜頭！旁邊的關東煮價格不便宜，不過有一些料平常如果沒吃過的話可以嘗試看看，香菇貢丸滿不錯的，可以吃得到香菇的口感。

08:37 梅乃之小舖
我在澎湖最喜歡的飲料店，真材實料，冰沙、果汁都是用真的水果打的，我們很常飯後繞過去買芒果冰沙還有木瓜牛奶。

09:48 三哥香雞排
雞排的醃料很特別，有股酒釀的香氣，想要試試看的話，下午三點一開門就要打電話，不然應該就訂不到了。

10:43 白灣景觀餐廳
食物味道還好，價格稍貴，但是景觀一級棒！建議早上或是下午有夕陽的時候去可以看無敵海景，如果有寵物的話，坐在戶外是可以攜帶寵物的哦！