為什麼這篇阿 杜 皇家泰式料理 員林鄉民發文收入到精華區：因為在阿 杜 皇家泰式料理 員林這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Puck03 (過渡期)看板ChangHua標題[食記] 員林阿杜皇家泰式料理，皇室氛圍泰北風味...
阿 杜 皇家泰式料理 員林 在 貪吃巧達 In Taichung | 台中美食 各地美食 Instagram 的最佳解答
2020-07-18 02:42:09
✨三訪美味泰式料理(末圖菜單 文內優惠) 前兩次都是因為出差有幸到阿杜高雄和沙鹿店， 兩次都覺得好好吃很難忘🤤真的驚艷不已～ 這次好幸運能受到GOMAJI邀請來吃秀泰站前店的阿杜😍 還見到阿杜主廚，和他們聊聊經營精神與料理～ 我何德何能，真的太感動了😭 - 【2人合菜$829】附茉莉香米無限享用 🔸...
餐廳名稱：阿杜皇家泰式料理
時間：2018年/6月
地址：彰化縣員林鎮大同路二段131號
電話：04 839 7738
營業時間：周一至周五11:00 - 14:30 、 17:00 - 22:00
周六周日11:00 - 22:00
每人平均價位：$400
官方網站：https://www.facebook.com/ado048397738/
圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/347918506
端午三天假期恰是朋友們聚會的好時候，
友人提議吃瓦城，查了一下最近的瓦城是在新光，
連假又下雨的台中百貨公司基本上只有爆滿可以形容，
假日室友靈機一動說不如吃阿杜皇家泰式料理吧~
每次經過阿杜都會被介紹：這家很好吃！
大概聽了不下十次，到底是多好吃讓我來見識一下。
阿杜是員林當地著名泰式餐廳，
真的是一個來自泰北的青年所開，
員林是他創立的第一家旗艦店，直至今日在台中與高雄都有分店囉，
每回經過大同路就算假日室友不特別介紹，
我也早被阿杜特別的泰式建築與裝潢吸引目光。
裡頭延續著黃色與紅色兩種色調，配合著泰國音樂播放，
創造出獨有的異國氛圍，桌數與座位都挺多的，
挑高設計讓內部看起來空間更大，用起餐來一點都不壓迫。
座位主要以四人桌以及圓桌為主，
桌面已備好餐具及茶水可供取用哦。
翻開厚厚的菜單，前兩頁為2~8人合菜
各式泰國必吃菜色甜點都沒有少，
平均客單價在$500~$600左右，
後面的菜單則為單點，種類不少選擇性超多的，
重點是以泰式料理來說它並不貴耶，
一道約莫都兩百多元而已，比起瓦城真的是便宜不少，
看了一下單點的自由度比較高，還是單點自己想吃的吧！
(官網提供完整菜單可供參考：http://www.ado8888.com.tw)
【茉莉香米】$30/人
米飯部分以人頭計費，一人$30無限量供應，
使用的是泰國長米，吃起來較乾粒粒分明，
用來配調味較重的泰國菜超適合，
多好吃，大概就是餐後意見書最滿意的菜色我們給了它了XDDDD
【蝦醬高麗菜】$150
其實我本身不是太喜歡蝦醬的味道，
但阿杜的我可以！蝦醬味明顯在這卻一點也不突兀與嗆鼻，
反而是一種很舒服的存在，為高麗菜增添了鹹香，
好吃！可惜份量不多，四個人沒夾幾口就見底了，
著實得吃不夠呀！
【打拋碎豬肉】$200
泰式料理一定要來盤打拋豬配飯吃啦~
它們的調味和別家很不同，有一種獨特的香料味，
加上辣度明顯高些，老實說我不是很喜歡，
但友人們都覺得不錯，香米飯一勺一勺的加，
對於喜歡的人來說非常下飯。
【檸香蝦球】$250
這道檸香蝦球和台灣的鳳梨蝦球有99%像，
其餘的1%不像大概是鳳梨蝦球比較少會放番茄XDDDDD
簡單說它就是鳳梨蝦球無誤啦~現炸的蝦球熱騰騰會燙口，
是吃不出什麼檸香味但蝦仁一整個彈牙，再加上鳳梨與美奶滋的甜味，
討喜又好吃！立刻被清盤~
【沙嗲雞肉串】4串$180
店員建議我們先吃口雞肉串的原味，
再淋上一旁的特製醬汁，一肉二吃~
原味的沙嗲雞肉串傳來淡淡的椰香與烤肉香，
肉質有嫩唷！甜甜香香的沙嗲醬讓人胃口全開，
我反而覺得淋上醬汁影響了味覺滋味，
單吃就很棒！
【檸香炒蝦】$280
這道檸香炒蝦在調味上比較像糖醋，
同樣是較微弱的檸香，多的是糖醋的甜味，
完完全全的巴附在蝦殼上，店員上桌時有提醒蝦殼是可以吃的唷，
有新鮮連殼吃越咬越香，但我們四人中有兩人覺得蝦殼偏硬，
一起入口還是會扎嘴，變自動去殼了XDDDDD
去殼後的炒蝦仍有糖醋的甜味只是就沒那麼強烈囉。
【羅望子果汁/壺】$250 壽星招待
因是六月壽星，店家招待了一壺羅望子果汁1500cc，
上頭浮著不少碎冰就像冰沙一樣，參雜了幾片檸檬片，
羅望子也被稱作酸子，在曼谷多被用於製作甜點、小吃，或是入菜調味，
喝起來酸酸甜甜的，和檸檬超搭，去油解膩，
在味道較重的泰菜後喝非常適合。
總結：
如果沒有特別想吃魚這種大菜，
其實像我們這樣單點就夠了，
四個人點了五道菜一個人平均才三百多，
以泰式料理來說真的不貴，
有時候真的不要掉進合菜的制約當中。
這天點的菜色味道都偏甜少了點酸，
好吃程度我覺得阿杜挺不錯的，
香氣十足，有到一定水準上，味道都很討喜又下飯，
可惜的是分量不算多，得靠泰國米增添飽足感~
其他像是服務、用餐環境、舒適度都沒什麼好挑剔的，
非常適合多人朋友聚餐或家庭聚會，
我個人對阿杜好感度很高，有機會會再訪的。
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