為什麼這篇阿 慶 師 的 佛跳牆鄉民發文收入到精華區：因為在阿 慶 師 的 佛跳牆這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wiwihenhen (wiwi)看板Tainan標題[問題] 大家可以分享年菜訂購的心得資訊嗎...
阿 慶 師 的 佛跳牆 在 阿慶師 Instagram 的最佳貼文
2021-04-03 16:58:24
農曆新年快到啦～在一桌豐盛的傳統年菜中， 「佛跳牆」是最不可或缺的料理之一👍👍👍 今天阿慶就把這道大菜的作法「簡化」✨ 利用「煎炒」取代油炸、以「小火慢燉」代替蒸煮 讓大家也能享用到餐廳級的美味！😋 快學起來，除夕夜就端著它上桌吧🍲 ---------------------------------...
年過完了，想來問問大家叫哪一家年菜，還是買什麼單點好料得到好評?
我自己是從台中回南部過年
以往健康路九龍煲豬肚雞胡椒鍋大家風評很不錯
現在沒有店面還有宅配
叫來當火鍋湯底
然後嫂嫂訂了片鴨+鹹酥鴨(那一家我不知道)
我從中部訂了米腸回來(其實真心覺得喜歡鴨母寮米腸大勝)中部那家也還不錯
(以前我會買古早味布丁)
分享自家
想知道大家訂購後的心得 或者單點哪裡不錯的可以提供一下嗎?
希望不要累著嫂嫂們了 以後我在台中先訂好
先謝謝不吝分享
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推 aching882000: 阿霞砂鍋鴨 02/03 12:07
推 saveearth722: 廚房有雞 招牌花雕雞很好吃！其餘菜色就比較普通, 02/03 12:12
→ saveearth722: 份量也少 02/03 12:12
推 cnnie: 福泉食味,說是阿勇師出來的,但口味不怎麼樣 02/03 12:14
推 hotecyan: 比日屋 我家直接訂年菜套餐跟單點 好吃 02/03 12:21
推 callling: 今年網路上訂10菜3000。真的比噴好沒多少，以後還是自己 02/03 12:24
→ callling: 煮，或是買個幾道好一點的菜就好。 02/03 12:24
→ ZhaShi: 阿美砂鍋鴨，從小吃到大 02/03 12:28
推 lyw2718: 推砂鍋鴨，都吃阿美 02/03 12:34
推 shoecc: 阿勇家的米糕，一組10顆分一分超方便 02/03 12:40
推 tanraingent: 榮星川菜單點 我們點了豆花牛 香酥鴨 鳳梨蝦球 清蒸 02/03 12:46
→ tanraingent: 魚。都還好而已 02/03 12:46
推 chisestar: 今年訂了南吉的腿庫封肉跟佛跳牆覺得很好吃～ 02/03 12:48
推 dontblame: 正一排骨。蝦子 佛跳牆 黑蒜雞湯 都很棒 02/03 12:58
推 ellewoodskuo: 訂了兩年老協珍年菜 很多道都覺得很好吃 02/03 13:12
→ ellewoodskuo: 阿美沙鍋鴨去年訂超難吃 有一股腥味 在店內吃沒有這 02/03 13:14
→ ellewoodskuo: 樣 02/03 13:14
→ vovo0938: 阿勇師 02/03 13:20
推 p2725: 阿勇師的佛跳牆料超多超好吃 02/03 13:34
→ cofficmike: 阿勇師的冷凍佛跳牆感覺有點退步了，去年比較好吃，有 02/03 13:47
→ cofficmike: 人也這樣覺得嗎？ 02/03 13:47
推 hanabi025: 廚房有雞昨天去吃 不太合我口味 但不算難吃 02/03 13:55
推 gogo0855: 過年期間量大~品質都會被犧牲 02/03 14:04
推 wild: 總理外帶年菜，家人買了餐卷，結果菜色和餐卷不一致，口味也 02/03 14:16
→ wild: 不喜歡 02/03 14:16
→ bjock: 今年訂了錦霞樓的紅蟳米糕，超失望.. 02/03 14:21
推 cherylsilent: 寶家年菜很難吃 給你參考 02/03 14:32
推 tdog: 今年叫李好熟食還不錯吃 02/03 14:42
推 powyo: 今年訂彩豐樓的盆菜 3500 超貴可是 不好吃 02/03 15:00
推 ucsdd: 盆菜去年吃過~太貴~吃不出價值 02/03 15:11
→ ucsdd: 大員現在走國際酒店風格連假日用餐時間都縮短成90分 02/03 15:12
推 hsuhsinjen: 東香臺菜，現煮熟食，讚 02/03 15:41
推 MikiHoshii: 我們今年訂廚房有雞只有兩鍋湯可以 其他很ng 02/03 16:00
→ MikiHoshii: 去年吃阿勇師也覺得普通 婚宴的比較好 02/03 16:01
推 spurs2848: 今年訂廚房有雞 下次不會在訂了 有點雷 02/03 17:08
推 ys8033: 廚房有雞真的雷 02/03 17:22
推 anightowl: 廚房有雞雷+1拿回家被家人唸ㄓㄜㄧㄝㄊㄞˋㄕㄠㄌ 02/03 18:30
推 r3035986: 第一次訂阿勇師佛跳牆，味道不錯 湯料很多，但是蹄筋沒 02/03 18:43
→ r3035986: 有軟透 栗子有股味道，不過明年還是會買XD 02/03 18:43
→ dapala: 台南善化的國成不錯，取菜也方便，有一個大提袋，裡面的 02/03 18:47
→ dapala: 菜有容器裝著，不怕灑出來 02/03 18:47
推 chococake: 慶平海產的年菜很不錯！今年訂紅燒魚、炒米粉都很好吃 02/03 18:55
→ chococake: 而且包裝很方便 02/03 18:55
推 pei201502: 新盈賓廚藝團隊年菜可單點，魚翅羹好吃! 02/03 19:31
推 may4176: 訂了轉角餐廳的德國豬腳 覺得好吃 吃好幾年了 02/03 19:31
推 qwin718: 家人今年訂廚房有雞，只有花雕雞好吃，其他菜色少又貴不 02/03 20:09
→ qwin718: 好吃！明年打算自己煮便宜又豐盛！ 02/03 20:09
推 enjoyqoo: 阿勇家吃第三年，今年佛跳牆的料有比較少，但都很好吃 02/03 20:53
推 james21: 阿勇家 02/03 21:45
推 jhy35: 老協珍五百多元的佛跳牆和台酒四百多元羊肉爐 都不推 02/03 21:52
推 youNme: 阿霞紅蟳米糕 我覺得不錯啊 02/03 21:57
推 gallope: 阿勇師超讚,每年必買的 02/03 22:13
推 tatasui: 今年吃廚房有雞，料少、有兩個湯品，總覺得可以一個就好 02/03 22:25
→ tatasui: ，覺得有點雷 02/03 22:25
推 lcf2309: 今年訂了～善化的洋食堂—讚的啦！明年會再訂～ 02/03 22:38
推 soonsoondog: 阿勇家，佛跳牆料都沒熟透... 02/03 22:58
推 neepa: 欣欣跟明珠都很好，兩間輪流訂 02/04 02:37
推 jhy35: 今年（2021）明珠 cp值很低 佛跳牆沒什麼料 米糕太乾太硬 02/13 20:23
→ jhy35: 明年不會在訂. 02/13 20:23
→ jhy35: 東區外帶桌菜也不好吃 @@ 02/13 20:23
→ jhy35: 明年還是自己煮火鍋好了 02/13 20:23