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[爆卦]阿霞飯店砂鍋鴨是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇阿霞飯店砂鍋鴨鄉民發文沒有被收入到精華區：在阿霞飯店砂鍋鴨這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 阿霞飯店砂鍋鴨產品中有9篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 說到台南古早味桌菜，第一個想到的要不是「阿霞飯店」就是「阿美飯店」 之前帶台北朋友吃過了阿霞飯店，印象頗好，這次到了南紡購物中心 2F 的阿霞飯店分店「錦霞樓」來吃吃看味道有沒有一模一樣。 先說結論：「要吃經典，去阿霞飯店；求方便跟環境，去錦霞樓」而且啊～有很多網友都在猜測 2022 年米其林...

「阿霞飯店砂鍋鴨」的推薦目錄

阿霞飯店砂鍋鴨 在 KiiTO Boutique Instagram 的最讚貼文

2020-05-03 20:04:21

既然那趟台南之旅被取名為Khunsinia，那我就從三鯤(Khun)鯓(sin)這地方說起好了。 台南的海岸線是由沙洲羅列而成，而這些沙洲又稱作鯤鯓，現今的漁光島舊名為三鯤鯓。 原本漁光島跟安平(ㄧ鯤鯓）是ㄧ路相連，直到市府為了打通淤積的安平港，便將於光島截斷，從此漁光島成了孤懸的島嶼。 在大橋建立...

  • 阿霞飯店砂鍋鴨 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 09:50:17
    有 49 人按讚

    說到台南古早味桌菜，第一個想到的要不是「阿霞飯店」就是「阿美飯店」

    之前帶台北朋友吃過了阿霞飯店，印象頗好，這次到了南紡購物中心 2F 的阿霞飯店分店「錦霞樓」來吃吃看味道有沒有一模一樣。

    先說結論：「要吃經典，去阿霞飯店；求方便跟環境，去錦霞樓」而且啊～有很多網友都在猜測 2022 年米其林必比登到台南會有哪些餐廳上榜，錦霞樓呼聲很高哦！

    🦀️紅蟳米糕
    錦霞樓的經典，每個人吃過阿霞飯店或錦霞樓的人，一定都吃過這一道，可說是沒吃過錦霞樓，別說你們來吃過阿霞飯店 / 錦霞樓呀！滿滿的蟹黃，吃起來真的超級滿足，油飯充滿了古早味香氣，還吃得到不少干貝。

    🦐蟹肉火蝦羹
    滿滿蟹肉管跟台南火燒蝦羹湯，加一點烏醋就非常好喝，料給得絲毫不手軟，讓人吃海鮮吃得很滿足，這道也是很多人來會點的一道湯品！

    🐟炒鱔魚意麵
    炒鱔魚意麵是相當具台南特色的小吃，光在台南鱔魚意麵就有好幾時間，數也數不清，吃也吃不完。不過阿霞飯店的炒鱔魚意麵是讓我很印象深刻的一間，酸勁十足，不愛酸的人可能會不太能接受的那種酸😛

    🦆砂鍋鴨
    要事先預訂的砂鍋鴨，一整隻鴨入鍋，鴨肉燉到超嫩，用湯匙輕輕弄肉就下來了。除了鴨肉，還有白菜、金針花、木耳，每一樣食材都是燉得超級軟爛，尤其木耳的口感都已經是有點把膠原蛋白燉出來的那種感覺，有點稠稠的，口感格外飽滿。
    砂鍋鴨的湯也是可以續加的，可以續加後打包，回家後還可以繼續享受這未完的美食😊

    吃過阿霞飯店跟錦霞樓，其實兩間的多數菜色可說是已經不相上下，但最經典的紅蟳米糕，感覺還是本店的更好吃一點。但如果要停車方便，或是想要順便逛南紡的話，到錦霞樓是會比較方便一點的喔。

  • 大方瘋普雷~Crazy Play~

    阿霞飯店砂鍋鴨 在 大方瘋普雷~Crazy Play~ Facebook 的精選貼文

    2020-10-15 16:00:02
    有 99 人按讚

    總鋪師的古早味「辦桌菜」不容易吃到了
    台南就屬 阿美飯店 和 阿霞飯店 最為出名
    大方約了好友來「阿美飯店」
    挑戰傳說中必點的砂鍋鴨、紅蟳米糕，還有美味的乾炒鱔魚、蝦棗+香腸+香菇(三色拼盤)、桂花干貝等等，最後再來個大布丁、八寶冰，來個完美的Ending，寫到這，口水又不自覺的流了下來啊，你吃過阿美了嗎？
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  • 瑪格

    阿霞飯店砂鍋鴨 在 瑪格 Facebook 的精選貼文

    2020-10-10 11:34:52
    有 383 人按讚

    好多網友說，砂鍋鴨吃阿美，紅蟳米糕吃阿霞，還提醒：到阿霞飯店吃飯，別忘了點花跳湯。去年意外品嘗到阿霞版的砂鍋鴨，美味不輸呢.......
    🍲據說預訂才有的隱藏版→https://margaret.tw/post-43402291/
    不知是否美麗鍋具、飯碗的加分，以及可能 毛屋民宿主人自己加料的豐富感，吃起來湯頭濃郁、鴨肉本身肉質香嫩，很過癮。雖然我的最愛依然是紅蟳米糕。
    #之前分享阿霞飯店台南人都很有意見為何

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