為什麼這篇阿闍梨餅鄉民發文收入到精華區:因為在阿闍梨餅這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者alittlebe (心想事成)看板Japan_Travel標題[心得] 日本伴手禮分享:百年老...
阿闍梨餅 在 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 18:35:11
今月も出張ネイルでシェ・ドームさんに行ってきました😊 (時差投稿) #ori食 で【食】の投稿のみ閲覧できます ここのシャンデリアは大好き✨ 癒される☺️ アンティークのマイセンのカップも好き そういえば、うちにもマイセンのカップあったの思い出して先日出してみた😅(アンティー...
圖文版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/428637743
前陣子日本友人帶著母親來台灣觀光,原本只請她買有紅豆餡的小點心讓我解解饞
沒想到友人帶了好多伴手禮給我,很感謝她的心意!
之中也有在京都常常大排長龍的満月阿闍梨餅
阿闍梨餅的包裝,日本的包裝很簡約卻又大方
阿闍梨餅的保存期限很短,印象中只有3~5天
滿月創始於江戶時代末期(西元1856年),年代真的很久遠了
10入的阿闍梨餅售價為1188日幣,最多也有50入的
有興趣的朋友可以參考一下他們的官網介紹
老實說從『阿闍梨餅』的字面上完全無法想到這是什麼樣的甜點
阿闍梨餅的外皮有點綿密且微濕潤,一口咬下有淡淡的麵皮及糖的香味
紅豆餡則十分的綿密,對平常不吃甜的人可能會有那麼一點點甜
但我想若是配上一杯茶或是咖啡一定很讚!老實說,10個一下子就吃完了,哈哈
這款我爸媽還蠻喜愛的,直呼好吃!
這是友人的母親從故鄉島根縣帶來的竹風軒的津和野名物『源氏巻』
山田竹風軒本店創始於西元1885年,至今也有130年了
還曾贏過第23回全國菓子大博覧會最高位「名誉総裁賞」受賞,是當地有名的伴手禮
打開來後是一條長長扁扁的點心,外皮有點像是很綿密的海綿蛋糕,內餡是紅豆沙
不知道為什麼日本的點心雖然甜,但那種甜比較不會讓人覺得膩
而且還吃的到淡淡的糖香味,我爸媽吃完後也是覺得很好吃啊!
還有林万昌堂抹茶口味的甘栗,林万昌堂創於1874年 至今也是141年歷史了
打開來後一粒一粒的很可愛,綠色的外衣裡是一整顆的栗子
栗子的口感很Q軟,一口咬下可以感覺到抹茶在嘴巴裡慢慢化開的香氣
先前到京都的時候也有買鼓月的菓子,我媽很喜歡,沒想到這次朋友也有買來
口感很溼潤並帶點鬆軟,我很少吃這樣子的甜點,一開始吃有點不太習慣
不過我姊還蠻喜歡的,濃郁的抹茶味道和內餡緊密的結合,
後來我姊還拿去冰箱微冰一下口感也很好
印象中這款好像在微風台北車站的鼓月有看到,不確定包裝是否和日本的相同
實在很感謝朋友帶這麼多的甜點來台灣給我,揪甘心
下回,再到日本就換我帶台灣的伴手禮過去回送她囉~
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