為什麼這篇阿銘牛肉麵台南鄉民發文收入到精華區:因為在阿銘牛肉麵台南這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者catherinecc ( )站內Tainan標題[食記] 阿銘牛肉麵時間Wed...
阿銘牛肉麵台南 在 ? 草莓 ♊ Instagram 的最佳貼文
2020-04-28 03:15:33
【阿銘牛肉麵】 湯頭的醬油味較重, 跟一般常吃的紅燒不同。 #阿銘牛肉麵 #台南 #台南美食 #牛 #牛肉湯 #牛肉麵 #牛肉 #にく#ビーフ #晚餐 #朝食 #Bouillon #noodles #beef #台湾 #台灣 #Taiwan #Tainan #tainancity #小吃 #美味...
地址:台南市健康路二段252巷17號
電話:06-2635523
http://katyparadise.pixnet.net/blog/post/41603362
阿銘牛肉麵是我從小吃到大的店了,這次帶男友吃,他大為讚嘆的說我怎麼現在才帶他
來!但在巷子裡不好找,我來吃這麼多年了,這次帶路還是要靠google map>///<
我們到的時候已經將近兩點了,客人還是不斷進來,但翻桌率非常高,就算客滿也不會
等太久啦~
沒什麼裝潢的小店,生意能這麼好...靠的就是真功夫啦!
首先是滷味---我們家三姊妹一致認為是全台南市最好吃的滷菜!
上菜囉~傳說中台南市最好吃的滷菜!
他們家的海帶豆干真的和別人家不一樣,較小較薄但非常入味,豆干有點硬硬的,沾上
辣油超級好吃!要實際吃過才知道!我們的滷菜加小黃瓜約一百三,算是一般的價位~
小黃瓜一碟20元,好吃!每次來必點~
有時我不想吃肉會點牛肉湯麵,這回我們都點了牛肉麵,他們家的湯頭比較鹹,喜歡重
口味的朋友應該會很愛,麵條長得有點像油麵,但口感又不同,比起有些店家話使用的
寬麵條,我比較喜歡這種的~泡一下讓麵條軟點會更好吃喔!牛肉的部份比較沒有這麼
令人印象深刻,但也還ok,我想光湯頭就能吸引客人回顧再回顧了吧:)
比起我們另外也很喜歡的桃花源牛肉麵,阿銘牛肉麵沒有那麼細緻,有點油、有點鹹,
但就是「好吃」兩個字當之無愧!雖然我個人還是愛桃花源的熗鍋牛肉麵多一點(它
的湯頭用料適合我的體質),但既然男友喜歡,我想以後還是會常回顧阿銘牛肉麵吧!
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