[爆卦]阿郎蚵仔麵線是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇阿郎蚵仔麵線鄉民發文收入到精華區:因為在阿郎蚵仔麵線這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者larle (認命選擇保護自己)看板Taoyuan標題[食記] 桃園。阿郎蚵仔麵線時間Tue M...

阿郎蚵仔麵線 在 twotaitai | 兩位太太 Instagram 的最讚貼文

2021-08-03 14:37:13

太太已經連續一週在家工作還做菜給老王吃,除了傷腦筋要煮什麼,洗碗又加上清潔工作,以前只要弄晚餐,現在要準備三餐無限循環真的很辛苦! 大家是否也一樣感到有些疲憊呢? 對那些專職在家做菜的媽媽太太或先生們這樣每天煮三餐,兩位太太真的很崇拜! 食物對大家是情感的連結,還是單純為身體攝取營養的機密計算?...


餐廳名稱:阿郎蚵仔麵線
消費時間:2020年/5月
地址:桃園市桃園區南華街150號
電話:03-3351839
營業時間:06:00-17:00, 週三公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_79.html

在阿甲麵線食記裡,有板友提及南門市場一帶的阿郎麵線。早
晨前來人聲鼎沸,與一旁熱鬧的市集相呼應。

  這裡除麵線外,也有粄條、米粉及切仔麵。小菜選擇亦多,甚
至還有少見的鯊魚煙及小卷等。以下小菜均為小份價格

蚵仔麵線 60元 嘴邊肉 50元 沙魚煙 80元

這裡的麵線口感略硬,個人有些不慣。以蚵仔麵線類型來說,
還是喜歡軟中微帶咬勁的版本。湯底偏甜,建議加點烏醋。蚵仔個
小且裹粉挺厚;大腸無臊但有點韌且未滷入味。

  嘴邊肉十分有嚼勁,附上的油膏帶甜,口味如我者可來點辣椒
添味。

  沙魚煙魚肉軟散,魚皮很彈,吃來有淡淡煙燻味及微苦。店家
會附上芥末醬油,不妨佐著吃。

  無論是阿甲或阿郎麵線,拜訪時皆生意興隆,卻皆與個人喜好
有別,看來自己的味蕾訓練仍有很長的路要走。


延伸閱讀:

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桃園。寶島麵線
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桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (111.241.54.26 臺灣), 05/26/2020 22:55:43
kangyami: 龍貓公車站麵線不錯吃 口味不甜大腸入味 05/26 23:04
womandddd: 這家就是本來大廟口麵線的前老闆過去開的 05/26 23:21
leschen: 樓上正解,中間有八卦.... 05/26 23:26
Faulco: 什麼八卦? 05/26 23:45
tofukingkion: 有聽過二樓的說法,而且這間我覺得比較好吃 05/27 00:01
qn: 大廟那間現經營者為阿郎的兒子(這算八卦嗎? 05/27 02:38
qn: 阿郎是爸爸後來開的 大廟那間是兒子頂下的 都靠蚵仔麵線買了好 05/27 02:39
qn: 幾棟樓仔厝 05/27 02:39
qn: 我喜歡阿郎的湯粄條 湯好喝 肉片嫩 05/27 02:40
leschen: 我聽到的版本不是父子,大廟那個是原先員工,頂給對方後再 05/27 07:22
leschen: 出來自己開,頂讓金頗高 05/27 07:22
tofukingkion: 我老婆也喜歡吃板條,只是我覺得麵線更好吃 05/27 08:08
lvmlis: 我聽到版本也接近L大的 05/27 09:10
larle: 大家消息都好靈通 XD 05/27 09:32
larle: 龍貓公車站麵線竟然在觀音@@ 感謝情報^^ 05/27 09:33
kangyami: 龍貓公車站在桃園區正康四街 05/27 11:26
womandddd: 嗯嗯 應該沒有關係 據我了解的~ 05/27 11:50
womandddd: 老闆人蠻幽默風趣的啦 認識應該十幾年了 但他新開我沒 05/27 11:50
womandddd: 有去吃過 05/27 11:50
leschen: 這家也好吃,我大部份都吃乾粄條 05/27 15:58
womandddd: 以前喜歡它湯粄條+辣+料,好吃 05/27 16:40
chenmok: 龍貓公車的營業時間到底是? 05/27 17:33
larle: 原來觀音的只是龍貓公車站 沒有麵線 XDDD 05/27 21:01
larle: 用正康四街google到資訊了 感謝情報^^ 05/27 21:01
stanley386: 還是覺得這家好吃,大廟那個換人之後覺得口味差了 05/30 21:56

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