作者getob (water monster)
看板TaichungBun
標題Re: [閒聊] 菜刀不利哪裡可以磨
時間Sat Apr 8 18:23:09 2023
借個標題分享兼請益
今天帶了三把刀去菜刀王磨刀
磨完還蠻利的,但給別人磨刀真貴QQ
三德刀 200
剁刀 200
水果刀 100
刀子也不是什麼名刀,磨刀價格已經不如買新的了
原文看到網友說有磨刀課程
想問一下近期在台中哪裡可以上實體課呢?
找了很久只有看到一個「刃硯會」的粉絲專頁
不過近期沒有在台中開課的樣子
求版友推薦~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.38.126 (臺灣)
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※ 編輯: getob (1.170.38.126 臺灣), 04/08/2023 18:23:32
→ Yyyyyy : 怎麼聽起來有黑道fu XD 04/08 18:38
→ Dapow : Youtube很多教學影片,買個基本款雙面磨刀石 04/08 18:38
推 z1288 : 便宜的就不要花錢請人磨了 剛質不好鈍很快 04/08 18:41
→ alinglove : 我都用瓷碗磨刀 04/08 18:42
推 iFann : 那是因為你刀太便宜 04/08 19:05
推 ujiasobu : 我都用馬克杯或碗磨便宜的刀,磨到家裡的長輩也學 04/08 19:08
→ ujiasobu : 我用這方法磨 04/08 19:08
推 x86t : 都去到菜刀王 沒有帶一隻VG10回家啊 04/08 19:33
→ ellychen : 要反問, 你的刀值多少錢!! 磨刀太貴, 就買新的啊 04/08 19:34
推 amei2569 : 豐原區南陽路326號 04/08 19:56
→ kk10519 : 磨刀石 都沒人用過 還是我求學經歷太特別 04/08 19:58
→ kk10519 : 工科一開始不就是要會磨刀 04/08 19:58
推 gtgirl : 刃之黑幕 04/08 20:07
推 bursthead : 買個千元上下的雙面磨刀石就可以玩很久了 04/08 20:19
推 cul287 : 你的刀太便宜 04/08 20:20
→ jasin0425 : 有人用過這種磨刀器嗎? 好不好用? 04/08 20:21
推 SPOT2525 : 只是自用自己磨即可,不就左磨磨右 04/08 20:24
→ SPOT2525 : 磨磨。若不太利就修正角度啊!若 04/08 20:24
→ SPOT2525 : 還是不行看網路教學影片吧。 04/08 20:25
推 vovoson : 磨刀石有用 但是不會持續鋒利很久 專業廚師可能要 04/08 20:31
→ vovoson : 很常磨 我是很少磨啦 04/08 20:31
推 kissung : 女人 04/08 20:32
推 SPOT2525 : 我也是自己買磨刀石自己磨,有看網 04/08 20:38
→ SPOT2525 : 路教學,我想國中生以上就會了,不 04/08 20:39
→ leo10 : 磨刀器,還挺不錯用 04/08 20:39
→ SPOT2525 : 困難的。 04/08 20:39
→ Yyyyyy : 女人一定要自己磨刀 老公聽了都安分多了 XD 04/08 20:41
推 Avier : 去日本買名廚刀 04/08 20:42
推 k70113 : 買塊磨刀石自己磨不知道有沒有比較省 04/08 20:46
推 agreat : 這個香港人磨刀講的很清楚 買磨刀石真的省很多 04/08 20:57
推 jjer : 實體上課內容其實跟youtube的內容差不多,但是沒看 04/08 21:37
→ jjer : 到實體,吸收還是有限,我曾有好奇去上過一次,值 04/08 21:37
→ jjer : 得。磨的利也要追求磨得耗損少,vg10牛刀可以家用 04/08 21:37
→ jjer : 十幾年沒問題。 04/08 21:37
推 leotimjack : 記憶中只有看過我阿公自己磨 04/08 22:26
推 concrete2536: 五金行買一塊磨刀石就好,回家自己磨 04/08 23:01
推 n725 : 網紅阿辰師磨來磨器,我自己沒用過XD 04/08 23:24
推 wwwsamyoui12: 磨刀石不會用小心弄傷自己 可以買其他磨刀器 04/08 23:49
→ chonkBoiiii : 我是去北區的建成 04/09 00:14