「感動の鹹酥雞」という台湾的なネーミングがいちばんふさわしいと思います。もうホームシックになっちゃいました。
覺得從此不用怕半夜刷 Ig 看到別人吃鹹酥雞了,因為我有了阿財鹹酥雞!!!真的可以為了他去心裡非常抗拒的大久保。
來日本之後,吃鹹酥雞的間隔變得非常長,長到上次回台灣,在師園失心瘋,兩個...
「感動の鹹酥雞」という台湾的なネーミングがいちばんふさわしいと思います。もうホームシックになっちゃいました。
覺得從此不用怕半夜刷 Ig 看到別人吃鹹酥雞了,因為我有了阿財鹹酥雞!!!真的可以為了他去心裡非常抗拒的大久保。
來日本之後,吃鹹酥雞的間隔變得非常長,長到上次回台灣,在師園失心瘋,兩個人應該點了快六百(竹籤會拿到一大把那種)。而在日本吃鹹酥雞,今天是第一次,看到懷念的炸米血出現在餐盤上,眼眶都熱了。
魯肉飯是中部切仔麵攤風格,偏瘦清爽,配個黃蘿蔔非常棒。主角鹹酥雞的話,走在台式與日式的折衷路線上,醃料粉沒下那麼重,也沒有大辣大蒜這種點法,但是有金牌台啤,一切好說,畢竟吃的是鄉愁這一味,用一般塑膠杯倒啤酒,也是蠻有台灣辦桌風味(汗)。 吃著吃著,老闆娘端了一盤燙青菜過來「看你都沒點青菜,這盤招待你的」一時之間還真的有些哽咽,最美的風景,就在這裡的餐桌上啊。
出身地在基隆的阿姨,已經來日本24年,一說要幫她拍照,馬上說「要幫她拍瘦一點喔」的台灣式反應,令人感到親切。店剛開兩個月,菜單和營運模式都還在修正中,據她說,正在研究如何重現廟口的甜不辣,個人則是希望未來能看到知高飯或是淡水黑店排骨飯…對不起我要求太多了,光是能在生活圈邊邊,發現一個能夠複習台灣美味與人情的小棧,我就應該知足了啊,那盤燙青菜,不管再飽,也要吃得精光(淚)