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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,這一家羊肉爐餐廳,清爽的湯頭征服顧客的心,但是生意好,老闆也很拚命,拚到有一天突然中風倒下,現在雖然成功復健,但是已經不能像過去一樣沒日沒夜的工作了,還好女兒貼心,回家擔起重量,並且用行動和業績證明,在多半以男性為主的餐飲業,女生的表現絕對不輸給男生。 店家資訊: 滿福土產羊肉爐(阿蓮總店) 地...
阿蓮羊肉爐 在 台北 台中 高雄 美食、旅行- 城市記憶 Instagram 的最佳貼文
2020-04-22 06:51:59
高雄【滿福羊肉】 自從在節目上得知現在的岡山羊肉產地也是從阿蓮過來的時候就開始對滿福羊肉抱著很大的期待。 不同於一般吃到的紅燒與當歸湯頭,滿福的鍋底用了蘿蔔、菜埔與麻油做基底,一入口的清甜讓人難以忘懷的先喝上了兩三碗。 鍋底有著帶皮的羊肉塊,燉的軟嫩皮卻又是Q彈,清湯的湯頭卻也能平衡羊肉塊的騷味,另...
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阿蓮羊肉爐 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
2019-12-15 22:00:11這一家羊肉爐餐廳,清爽的湯頭征服顧客的心,但是生意好,老闆也很拚命,拚到有一天突然中風倒下,現在雖然成功復健,但是已經不能像過去一樣沒日沒夜的工作了,還好女兒貼心,回家擔起重量,並且用行動和業績證明,在多半以男性為主的餐飲業,女生的表現絕對不輸給男生。
店家資訊:
滿福土產羊肉爐(阿蓮總店)
地址:822高雄市阿蓮區和平路150號
電話:07 631 5465
■台灣1001個故事 說不完的故事
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阿蓮羊肉爐 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
2015-06-28 23:48:53提到岡山,很多人想到的除了羊肉爐,就是豆瓣醬。早在60多年前,一位從大陸跟著國民政府撤隊來台的河南劉先生,離開軍隊之後,利用過去在四川學到的醃漬技術,製作販賣川味豆瓣醬。而岡山就是空軍大本營,飛官很多是四川人,難得在異鄉吃到熟悉的家鄉味道,口耳相傳之下,劉先生的豆瓣醬大受歡迎,也打響岡山豆瓣醬的名號。做了超過半世紀,豆瓣醬現在由第三代接棒,依舊堅持純樸時代的良心做法,只用純天然的原料釀製,拒絕化學速成方法,延續家傳醬料的原味。
地址:高雄市阿蓮區復安里172號
電話:(07)6331617~8(08:00~17:00)
假日/夜間(07)6296448(09:00~21:00)
阿蓮羊肉爐 在 草地狀元 Facebook 的最讚貼文
來囉來囉~~~今晚食補過好年通通在這裡!!!
阿蓮羊肉爐vs藥燉排骨(附上店家資訊)