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在 阿蓮中正路牛肉湯產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過4,027的網紅梅森 Maysun，也在其Facebook貼文中提到， 🐮 【#阿蓮牛肉湯 台南新化】 - мєиυ 🍽 牛肉燥飯 ɴᴛ Free 🍽 牛肉湯 ɴᴛ100 - ιиfσямαтισи 店家資訊｜ 🚩 店名：阿蓮牛肉湯-新化店 📮 地址：No. 37大智路新化區台南市712 ☎️ 電話：0931-962609 ⏰ 時間：05:00–10:30 (售完為止)...
阿蓮中正路牛肉湯 在 梅森☀️客家男孩｜台南美食遊樂園?#努力違和中 Instagram 的最佳解答
2021-02-03 10:05:28
🐮 【#阿蓮牛肉湯 台南新化】 - мєиυ 🍽 牛肉燥飯 ɴᴛ Free 🍽 牛肉湯 ɴᴛ100 - ιиfσямαтισи 店家資訊｜ 🚩 店名：阿蓮牛肉湯-新化店 📮 地址：No. 37大智路新化區台南市712 ☎️ 電話：0931-962609 ⏰ 時間：05:00–10:30 (售完為止)...
阿蓮中正路牛肉湯 在 梅森 Maysun Facebook 的最讚貼文
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【#阿蓮牛肉湯 台南新化】
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店家資訊｜
🚩 店名：阿蓮牛肉湯-新化店
📮 地址：No. 37大智路新化區台南市712
☎️ 電話：0931-962609
⏰ 時間：05:00–10:30 (售完為止)
🌺 粉專： 新化阿蓮牛肉湯
🧨 過年期間正常營業！
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🐮 『阿蓮牛肉湯』可以說是梅森的牛肉湯店目前排行第一的店！為甚麼呢？因為現在已經很少店家會提供免費的牛肉燥飯了！身為一位勤儉持家的客家新好男孩，絕對要秉持著免費就是無敵的信念來生活，但是你們以為免費就隨便嗎？NO！超級好吃又大方，肉燥的肉多到不行，根本就是塞頭牛進入滷汁裡一樣的多，我都說成這樣了你們在不去採點就是對不起我了。
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🐮 牛肉湯｜牛肉湯使用蔬果熬煮，完全不加一點味素，湯頭的清甜都是從天然蔬果熬煮出來了，顏色深但是味道非常順口甘甜真的超厲害！特選牛肉吃起來軟中帶Q勁讓你一口接著一口停不下來！各位你們還在找台南哪家牛肉湯好吃嗎？梅森推薦的這家絕對會讓你喜歡，台南在地人在吃的美味。
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¢ℓαѕѕяσσм
✏️ 梅森客棧｜#客家話教學
① 流汗 — 出汗chud^ honˋ
② 水 —水shui^
③ 師傅 — 師傅sii+ fuˋ
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🇹🇼 Facebook：梅森Maysun
📷 Instagram：https://instagram.com/maysun_boy
💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com
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阿蓮中正路牛肉湯 在 台南美食地圖 Facebook 的精選貼文
農曆春節就到了，，新化年貨大街由九日至十四日登場，新化中正路將堆滿南北貨、伴手禮、美食、小吃等，不妨前往選購。
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建議順便去品嘗新化區在地老店" 新化阿蓮牛肉湯"喔！
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阿蓮中正路牛肉湯 在 我要征服臺南牛肉湯！！！ Facebook 的精選貼文
在新營，有幾家極具盛名的牛肉湯。如新營第一家，至今有二十年歷史的 "黃記牛肉湯" ；一大清早就爆滿的 "輝旺牛肉"、還有以清燙牛肉聞名的 "牛之屋" 。而今天要介紹的這家，是從傳統美食中求創新的 - 「李家牛肉湯」。
李老闆一家都是東河教會的教友，對顧客親切服務的態度，不是隻字片語能形容。看看店內隨處可見清楚的標示，就怕初次上門的顧客摸不著頭緒，十分用心。
而李老闆專程從台北鶯歌買回來這些四方形的陶器當作盛碗，造型相當質樸，就如同老闆夫婦個性一般。這些年來外食族崛起，但許多小吃店家或夜市小攤仍採用美耐皿餐具，雖然其材質耐用，殊不知此種材質用久容易老化變質，最好應定期作更換，不然三聚氰胺或甲醛可能會滲入食物，病從口入，進而影響客人身體健康。
早期李家所使用的牛肉，來自於牛肉商名人 "劉三和"（之前有介紹過），每日從肉品市場新鮮配送。湯頭部份，老闆乃使用蔬菜提味，不同於一般牛雜燉法，故湯頭顯得鮮甜清爽。以老闆多年料理經驗的巧手，加上求新求變化的創意點子，店內每週都有推出不同的風味菜，傳統美味、創新呈現，口味上更顯層次豐富。儘管店齡只有幾年，卻已連續多屆都入選台南清燙牛肉節的殊榮，更虜獲了不少老饕的胃。
順便一提，回家整理相片時，發現李家的湯頭色澤偏綠，不同以往所嚐過的牛肉湯。之後再次前往，仔細環顧四周，室內並沒有強烈色澤的裝飾品，猜想老闆有使用蔬菜提味，怪不得湯頭如此鮮甜清爽。
[李家牛肉湯 新營區]
電話：06-6322872 ; 0988-028638
地址：台南市新營區中正路33-6號 (新營高工斜對面)
營業時間：11:00~14:00 ; 16:30~21:00(平日) ; 16:00~21:00(週日)
FB粉絲團：新營李家牛肉湯創意料理
電子信箱：hang0929@gmail.com
公休日：週一(隔週休)
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