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在 阿華田杯子蛋糕產品中有7篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅每日一冷，也在其Facebook貼文中提到， 你知道嗎？【🇭🇰香港冰室跟茶餐廳的差別】 #本日冷知識1555 大家好，我是Mr Holiday。 先祝大家新年快樂，牛年大吉！ . 有看過港片或是有去過香港的朋友，都應該有聽過「茶餐廳」或是「冰室」吧？ 隨著台港兩地交流變多，現在在台灣也有很多香港茶餐廳以及冰室，所以今天就跟大家介紹一下兩者的差...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅Cammy Kitchen Life，也在其Youtube影片中提到，Recipe URL：https://crklife.blogspot.com/2019/09/chocolate-yoghurt-cup-cake.html 材料 無鹽牛油（ 煮溶 ） 80 克 砂糖70 克 蛋 1個 低筋麵粉 100 克 阿華田 10 克 泡打粉 2 克 ...
「阿華田杯子蛋糕」的推薦目錄
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阿華田杯子蛋糕 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的最佳貼文
2020-11-02 10:10:07
#新開幕 #Bopomoo波波畝 #我愛你 告白氣球太lol了！來份告白雞蛋糕吧🤪 看不懂國字沒關係，我讓你讀注音🤣 對你說「ㄨㄛˇ 、ㄞˋ、ㄋㄧˇ」原來這麼簡單！ 想告白的帶曖昧對象、另一半來這就對了😝 店內還有販售很多可愛的選物、杯子以及服飾。 🔺波波畝注音符號雞蛋糕+小波紅茶 190元 🔺...
阿華田杯子蛋糕 在 Passion Travel Foodie Instagram 的最佳貼文
2020-04-21 13:45:53
🇨🇭#coronavirus #quarantine #lockdown #confinement Day 29 This morning I felt very encouraged with the statistics from my scale. So glad to see some im...
阿華田杯子蛋糕 在 Passion Travel Foodie Instagram 的最讚貼文
2020-04-21 13:45:54
🇨🇭#coronavirus #quarantine #lockdown #confinement Day 27 Endless queue for getting in supermarkets, cuz yesterday was a national day off. #stayhome b...
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阿華田杯子蛋糕 在 Cammy Kitchen Life Youtube 的最佳解答
2019-09-04 15:11:25Recipe URL：https://crklife.blogspot.com/2019/09/chocolate-yoghurt-cup-cake.html
材料
無鹽牛油（ 煮溶 ） 80 克
砂糖70 克
蛋 1個
低筋麵粉 100 克
阿華田 10 克
泡打粉 2 克
乳酪 90 毫升
Material
Unsalted butter (cooked) 80 g
Sugar 70 g
Egg 1
Low-gluten flour 100 g
Ovaltine powder 10 g
Baking powder 2 g
Yogurt 90 ml
製作
1.
準備:
*先將所有粉類一起過篩。
*無鹽牛油煮溶 。
*焗爐預熱到 170度。
2.可可粉和糖混合,順序加入雞蛋,牛奶,麵粉,牛油溶液和朱古力粒拌勻
3.放入紙杯內8分滿,放入用200度焗約15分鐘,轉180度焗爐， 焗10-15分鐘即可
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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阿華田杯子蛋糕 在 kakwanisa Youtube 的精選貼文
2016-03-14 18:18:07－小小姑娘仔 Isa－
一個喜歡做甜點的女生
閒時在家中看食譜學做甜點
空閒時打BLOG分享生活點滴
這次分享製作朱古力杯子蛋糕
只需半小時便可完成
製作過程簡單方便
更可在杯子蛋糕上加上裝飾
成為不同主題的小蛋糕
材料：
自發粉 95g
可可粉 5g
阿華田粉 25g
糖 120g
梳打粉 1/4 tsp
鹽 少許
無鹽牛油 130g
奶 25ml
蛋 2隻
雲尼拿香油
~ 170度焗20分鐘 ~
希望大家喜歡～
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阿華田杯子蛋糕 在 每日一冷 Facebook 的精選貼文
你知道嗎？【🇭🇰香港冰室跟茶餐廳的差別】
#本日冷知識1555
大家好，我是Mr Holiday。
先祝大家新年快樂，牛年大吉！
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有看過港片或是有去過香港的朋友，都應該有聽過「茶餐廳」或是「冰室」吧？
隨著台港兩地交流變多，現在在台灣也有很多香港茶餐廳以及冰室，所以今天就跟大家介紹一下兩者的差別！
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冰室（Bing Sutt）其實是歷史比較悠久的。從廣州發源，一開始是只賣冷飲的飲料店。後來冰室除了可以賣飲料，還賣三明治（或是廣東話的「三文治」）跟蛋糕。但是因為茶室通常只有小吃執照，所以不能夠供應炒飯跟其他小菜。但是在當時西方食物比較貴的時代，冰室是一個當地人可以用便宜價格吃到類西方食物的地方。
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冰室也發展出幾個獨有的飲料，以下舉幾個例子：
- 🥤黑牛（Black Cow）：先把可樂倒到杯子裡面之後，再加一球巧克力（或是廣東話的「朱古力」）冰淇淋的飲品
- ☕️兒童鴛鴦（Child Yuan Yang）：不同於一般鴛鴦是茶加咖啡，為了顧及小朋友不適合攝取咖啡因，便將阿華田（Ovaltine）加好立克（Horlicks，一種麥芽熱飲），混合成兒童版本的鴛鴦
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而茶餐廳（Cha Chaan Teng）跟冰室不同的是，經營茶餐廳需要申請餐廳執照。客人除了把冰室的用語帶到了茶餐廳，茶餐廳也開始有了自己的慣用語：
- 🚫走：廣東話在物品的前面加「走」，就是去除什麼的意思。例如走冰就是去冰，走蔥、走薑就是不要加蔥跟薑
- ☕茶走跟啡走：茶走是奶茶不加糖而加煉乳；啡走是咖啡不加糖而加煉乳
- 🍚靚仔跟靚女：字面上是帥哥的意思，但是在茶餐廳是白飯的意思，因為取其「清靚白潔」之意；靚女字面上是美女，但是其實是白粥的意思，取其「細軟綿滑」之意。雖然現在很多時候，這兩個詞用在稱呼餐廳服務生
- 🥚和尚跳海：其實就是沸水煮蛋，因為蛋黃像是和尚的光頭，而蛋白長得像和尚的袈裟
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茶餐廳因為可以賣正餐，所以就發展出很多中西合璧的餐點：
- 🍜麵類：麵條可以選擇公仔麵或是通粉，配料有午餐肉、蛋、豬排等。如果做成湯麵的話就會加雞湯
- 🥪公司三文治（Club Sandwich）：等同於台灣的總匯三明治
- 🥐菠蘿油：在菠蘿麵包中加一片奶油
- 🍗小菜：瑞士雞翅
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總結一下，冰室跟茶餐廳的差別主要在於登記的名目不同。但是兩者都承載著香港的文化，並反映出香港繁忙的社會氛圍：上菜要快、空間要充分利用、廣納中西文化的特點等。
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食物跟人的關係是非常密切的，以後出去吃巷口的小吃，也可以觀察一下台灣自己的小吃文化，我想也是一個值得研究的題目呢！
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我們下次見！
[Mr Holiday]
#MrHoliday #HongKong #BingSutt #ChaChaanTeng #香港 #冰室 #茶餐廳
參考資料：
- Wikipedia
- Wan Ka Yee, Fong Hoi Kie, Li Yat, Wu Chi Hung, Kung Siu Ki, Chan Ki Man (2018) “Cultural Diversity in Cha Chaan Teng”, Course report of FCHC1501 Hong Kong Stories, Hong Kong Baptist University.
👉冰室推薦：金記冰室（Kam Kee Café）
阿華田杯子蛋糕 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳解答
20180116/ 三兄弟便當
昨天帶小學生組去看牙醫、順便去全聯補點東西。他們直接到了冷凍櫃說要買烏龍麵！因為上週吃過、而且家裡還有就沒有買。
早上不知道做什麼好就拿來炒一炒當小學生早餐+大哥的點心盒。然後大哥早餐吃小法國夾阿華田+顆粒花生醬。小學生則是反過來吃😆。
因為小學生比較喜歡甜的當作點心！這樣就皆大歡喜啦。
今天吃：
紹興滷肉
四季豆蛋捲+綠花椰
高麗菜炒甜椒
原味黑輪
菠菜五花炒烏龍（大哥的點心盒）
昨天下午滷肉時炒糖一時忘記這次用的是蔗糖砂糖，粉狀的超快融化、有點焦了。不過也因此肉塊上色時顏色特別明顯。
這次可是滷了三條厚片五花啊！晚餐加上便當就吃完惹😩。之前看到社團貼文用水波爐「肉拔」這個自動程式做炸豬油的教學。
發現那不就是我每次拿來滷肉前、用來模擬油炸步驟脫油的工作啊！應該是可以的吧！哈哈哈。（這個另外再貼一篇紀錄好了）
這次的滷肉有一種中部控肉飯的顏色感。看起來好像硬硬乾乾（顏色）實際上一夾就分離，害我好害怕手抖就把他們分開了。
威放學回家時報告了星期四要同樂會、而且老師要請他們喝飲料所以自己不用帶喔！重點是「媽媽我有跟同學說我要帶巧克力蛋糕給他們吃」！
登愣、上次說的還真的記住了！
看來本學期的同樂會有機會做滿桌子的迷你杯子蛋糕大軍了！問題是小佑班級不確定是哪一天、不同天就要分兩次做了耶。
然後昨天看到小佑期末考分數⋯第一次這麼慘、有一種好像看到當年我自己的分數的感覺，五年級對我就是個檻啊⋯⋯人生從此脫離分數安全區😭😭😭
不過他這半年成長很多、也有了自己喜歡的方向（目前），除了分數之外他算是逐步穩定、所以下學期我們再從頭來過一起複習吧！（並不想啊！）
但我最討厭陪小孩看功課了啦（已哭），這讓我想到很多時候其他三位討論事情時，我跟小佑都是面面相覷互看一眼然後假裝鎮定（還是其實只有我這樣？）。
我們倆就是同一類的人啊！好討厭的感覺啊😔😔
阿華田杯子蛋糕 在 阿當花黑噴 Facebook 的精選貼文
天太冷，待在家面對小人時間過好慢，只好和小人ㄧ起烘焙趣，剛好前幾天阿當說他想做杯子蛋糕，就隨性的烤個巧克力馬芬，他幫我攪拌，攪完的心得是好累，然後蛋糕才剛放進去烤他就ㄧ直說我覺得烤好了，我已經聞到香味了😅
不過成品還蠻成功的，很像阿華田口味的馬芬😆