為什麼這篇阿英麵店鄉民發文收入到精華區：因為在阿英麵店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者alittlebe (心想事成)看板PingTung標題[食記] 內埔 阿英麵店時間Thu No...
阿英麵店 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的精選貼文
2021-04-17 17:04:38
屏東美食書《屏時三餐》推薦！#西市場阿英麵店 📣阿嬤年代的古早味麵店傳三代，肉燥滷汁傳統美味 在這擁有許多老屏東人共同回憶的屏東市西市場內，有家開業超過60年之久的古早味老店【 西市場阿英麵店 】，老闆娘說，從阿嬤那時候開始就在做，直到現在都還是維持早期長輩傳下來的做法，想吃意麵、油麵、米粉還是米...
餐廳名稱：阿英麵店
消費時間：2015/11
地址：屏東縣內埔鄉東陽街75-1號
電話：08-7799967
營業時間：10:00-22:00（僅供參考）
圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/440767414
好久沒來內埔市區了，中午跑來阿英麵店吃粄條
東陽街蠻大條的，機車很好停，別擋到附近居民出入通行即可
菜單自取，有分白色及粉紅色的，品項似乎有些不同
因為我只拿白色的所以就不曉得粉色菜單裡確切的內容囉！
菜單上面沒有價格，有疑問的朋友建議可以向店家詢問，
除了乾麵、湯麵之外也有炒的可以選擇
點了兩樣小菜，粉腸先上桌
醬油膏不死鹹，微甜，搭配粉腸一起吃味道還不錯
粉腸的口感蠻軟的，一樣好入口也沒有苦味
過貓則是用涼拌的方式，吃起來蠻嫩的
搭配的醬汁似乎有添加蒜泥，帶點酸甜吃起來很開胃
小碗的麻醬乾麵使用的是細麵，麻醬的味道挺濃郁的
攪拌後也不會過乾，搭配上脆口的豆芽菜也不錯
我後來還加了點烏醋及辣椒醬提味，感覺好像不加還比較好吃一點
小碗的湯粄條，肉燥給的不少，湯頭一樣蠻清爽的說
和之前吃的萬巒先帝廟粄條添加豪邁的油蔥酥就不太相同了
粄條也蠻細的，感覺吃起來和手工的差不多，都很咕溜
內埔的美食小吃不少，因為是學區的關係覺得實在蠻熱鬧的
另外他們的招牌似乎是蒜頭麵，聽說花生豆腐、薑絲炒大腸也不錯
還蠻多人推薦的，下次有機會再來光顧。
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推 danelbulls: 好吃，但環境實在........ 11/26 11:10
推 junhyuns: 屏東從麟洛-竹田-內埔-萬巒等地的板條味道各有特色~ 11/26 13:58
推 oilvegetable: 超好吃 11/26 15:12
推 MAZUBB: 二樓的我都吃過，竹田跟內埔比較合味口，竹田最喜歡 11/26 16:01
→ MAZUBB: 萬巒的推薦粉腸！ 11/26 16:02
推 sking789: 竹田+1 11/26 17:42
推 kuo8880333: 推薦萬巒派出所對面那間 11/26 18:43
→ junhyuns: 請問竹田哪間呢~我看看大家喜歡的是不是跟我常吃的一樣 11/26 21:01
推 zax1271621: 每次都點 涼拌過貓 好吃 11/26 23:56