地址：新竹市食品路435-1號
電話：03-5624750
價位：5元起
網誌圖文版：http://tinyurl.com/d2643lz

竹東有些滿有名的早餐店，如玉泉、阿胖、小籠包、吳媽媽餡餅等，目前我們已經吃過玉
泉，第二順位有興趣的則是阿胖豆漿，卻一直因為懶惰而沒去吃，某天在網路上搜尋食記
時突然發現食品路上也有一家，馬上列入清單之中。第一次去沒能找到，而在世界末日這
天特別早起的我們查好位置後就殺到食品路上去吃阿胖慶祝（？）一下XD。

如果沒有事先查好，真的很容易錯過這家早餐店，因為我們約七點左右到，人潮還沒出現
，如果你早上七點半多沿著食品路騎，看到大排長龍的一家店，抬頭一看應該八九不離十
會是阿胖豆漿了。

小小的店面還滿整潔的，地上沒有陳年油漬，桌上也沒有蒼蠅亂飛，坐在外頭用餐看著攘
往熙來的人群，別有一番趣味。阿胖豆漿的強項在於韭菜類的產品，雖然看到店家在大鐵
板上煎著韭菜的餡料好像有點油膩，但我們還是點一份韭菜蛋餅，另外還點了粄條蛋餅、
燒餅和豆漿。

韭菜蛋餅飽滿的外觀讓我們相當驚豔，空氣中彌漫著韭菜蛋香，很是迷人。除了韭菜之外
，餡料中還有冬粉、絞肉、豆乾等，整體搭配起來非常地香，雖然看似油膩且很重鹹，但
其實味道調地相當恰好，比預期中清淡，鹹香中帶點些許的辣味，在一大早胃還沒完全醒
來的時刻給予美好的刺激，不愧是招牌菜色，我也非常喜歡。

粄條蛋餅雖然有煎出蔥蛋的香，但粄條本身不算Q彈也沒有煎出我們較偏好的脆脆口感，
整體說來比較普通。一口咬下可以感受到燒餅的酥脆與內裡豐富的層次，但我們吃過更酥
脆的燒餅，只能說這還不是我們心目中的夢幻燒餅。豆漿味道還滿香濃的，不過對我而言
有點偏甜。這樣一杯中杯豆漿就夠我們倆個喝到撐了，所以請不要一個人點大杯的飲料阿
XD。

整體說來相當經濟實惠，煎包超大一個才12元，滿滿餡料的韭菜蛋餅也只要25元，加杯小
杯飲料就能相當飽足，難怪買的人這麼多。用餐期間看到其他人桌上的煎包跟煎餃看起來
都很好吃的樣子，下次一定要來試試看其它產品。

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「曾經嚮往的一種自由像海岸線，可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人，像燃燒最強也最快的火燄。」


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