為什麼這篇阿義鳳梨冰台中鄉民發文收入到精華區：因為在阿義鳳梨冰台中這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者maggie024 (莫莉)看板Food標題[食記] 台中/阿義傳統鳳梨冰：在地人推薦好喝時間T...
阿義鳳梨冰台中 在 虎麗笑嗨嗨 ? 高雄 屏東 美食旅遊 Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 17:06:04
酸甜冰涼！鳳梨冰沙杏仁凍🍍 咀嚼控必喝紅奶茶荔枝玫瑰凍～ 台中鳳梨冰老品牌高雄也喝得到 新推出咀嚼系杏仁凍飲 還有中秋限定👉🏻鳳梨小酥點秋香 鳳梨小酥點秋香是鳳梨果醬+鮮奶 費時熬煮的手工鳳梨醬酸甜清香 喝起來溫潤滑順 還有灑上鳳梨酥餅乾碎 鳳梨杏仁凍基底是招牌鳳梨冰沙 能吃到特製糖蜜的鳳梨果...
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◎介紹店鋪：[阿義古早味鳳梨冰│沙鹿區]
◎地址：台中市沙鹿區四平街263-3號
◎電話：0921-724815
◎營業時間：10:00Am-10:00Pm
●消費時間→108年7月
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●圖文網誌版→https://pse.is/K9HX5
講到台中傳統鳳梨冰，不少人第一個想到都是豐原廟東夜市金樹鳳梨冰，
不過最近爆紅的還有在台中旱溪夜市的「祖傳鳳梨冰」，也是每到假日大排隊，
但最近也有網友推薦給我在沙鹿這家【阿義古早味鳳梨冰】也是在地相當有名的，
要找到這家【阿義古早味鳳梨冰】並不難，只要公車搭到巨業客運沙鹿站就看到了，
斜對面是個U-bike站，這裡車水馬龍始終熱鬧，阿義古早味鳳梨冰就在Ubike站旁邊，
(不過我FB打卡只找得到「阿義1955」打卡點，找不到沙鹿阿義鳳梨冰打卡了？)
這個三角圓環邊聚集了好多美食小吃，不管是肉圓仔湯、楊桃汁、生煎包都是人氣美食。
特別是站前鳳梨冰和楊桃伯兩家飲料店的生意超好，常常看到門口都站滿人，
但現在阿義的店面裝潢跟我在GOOGLE上面看到的有點不太一樣，整個與時俱進更新了，
變成時下年輕人最愛的文青設計風格店鋪，但大大的招牌還是看得到阿義鳳梨冰，
看見客人上門店員或老闆都相當熱情招呼，常來巨業客運這卻完全不知道阿義很受歡迎…
GOOGLE了一下網路評價竟然有4.4高分，只是在地開多久了我不知道(但招牌有寫1955年)
雖然阿義店名是鳳梨冰，不過其實也同一般手搖飲店也買珍珠奶茶、黑糖珍珠鮮奶等等，
據說以前冬天還會賣烤玉米，畢竟冰水冬天銷量較差(台中永興街的米苔目冰也是這樣)
但主打的還是用傳統蜜鳳梨冰去調製搭配的各種飲品，另外12種口味特色珍珠也是主打，
不過實際上一天只會有三種珍珠粉圓可以選擇(畢竟一天煮12種出來也很難賣完就浪費了)
只是因為不知道什麼好喝，所以就選擇點招牌的基本款飲品來試試口味啦。
【傳統鳳梨冰35元│鳳梨冰鮮奶50元│+兩款手作珍珠各10元】
這兩款應該是買傳統鳳梨冰比較常點到的，這樣也比較好跟其他家比較口味差別，
不過像是豐原金樹鳳梨冰或旱溪夜市祖傳鳳梨冰，賣的多半都是中杯的份量而已。
阿義這邊則是兩種都大杯裝的，再加上地段店面租金，價格比較高也自然可以理解。
正常來說呢…點鳳梨冰的話，阿義都是用保麗龍杯裝，是啊！我也知道有人會說不環保，
但這是為了減緩溫度升高不讓客人只喝到鳳梨冰水而不得已的方法，我大概可以理解。
如果堅持要用透明杯裝也不是不行，只是店員會再三跟你確認(因為鳳梨冰會融化飛快)。
阿義是把果肉切碎，直接跟鳳梨冰混在一起，所以每口除了冰沙也喝得到蜜鳳梨果肉，
爽口的傳統香甜風味，但是多了點像是用土鳳梨的淡淡酸香，整體還是相當濃郁，
意外的我還蠻喜歡的；另外一杯「鳳梨冰鮮奶」則是多了鮮奶調和，甜味多了濃醇香，
可是一樣不太對我的味，我覺得不管哪家傳統鳳梨冰我還是沒辦法喜歡多加鮮奶的味道。
(這個跟本身飲料好喝與否無關，純粹個人喜好，因為還是有不少網友也喜歡搭配鮮奶)
我們這天加了芋頭和蝶豆花珍珠(應該是吧？)，兩種比較我喜歡「芋頭珍珠」多些。
傳統飲料要在各種競爭激烈的手搖飲中突出是很不容易的事，特別是僅存的越來越少，
能像阿義這樣透過新包裝呈現新感覺，卻依舊能保持傳統風味的改變我覺得挺不錯的，
雖然一樣是傳統鳳梨冰，可是喝起來卻感覺與其他兩家的風味顯然不同，值得試試！
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