為什麼這篇阿美臭豆腐菜單鄉民發文收入到精華區:因為在阿美臭豆腐菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者andrea413 (梅)看板Chiayi標題[食記] 阿美臭豆腐時間Thu Nov 22 17...
阿美臭豆腐菜單 在 夠維根GoVegan Instagram 的精選貼文
2020-04-21 12:51:00
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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
名 稱:阿美臭豆腐
詳細地址:嘉義市民權路353號(成仁街口)
電 話:(05)225-6628
營業時間:15:00~22:30
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心得:http://andrea413.pixnet.net/blog/post/31395963
我在嘉義就只吃阿美臭豆腐,根本不會想去吃看看別家,這樣就可以發覺我對他的愛了吧
哈哈
小時候來買都還是第一代在經營,現在都全部換成第二代接手了,那時候交接給第二代經
營的
時候,第一代的老闆他們還在成仁街那邊開了一間賣香菇肉羹的,不知道還有沒有人有印
象XD
不過現在也收起來了就是,大家還是比較喜歡吃他們的臭豆腐吧!
這是大概快四點的時候,生意很好,裡面還客滿
工作檯上保持得很乾淨,而且他們現在把油鍋圍起來也比較不會噴到人吧我想
店內莫約八張桌子,不過都有沾有小吃店會有的油膩感了
菜單,現在才發現買多也沒打折...
我點小盤的,真的很小XDD
臭豆腐的斷面秀~~
我很喜歡他們的泡菜,有脆度但是不會過酸(我怕酸又怕辣好爛喔我XD)
然後他們用的是醬油不是醬油膏,就可以讓臭豆腐吸滿醬汁但是又不會太鹹
然後他們灑在上面的粉就有特殊的香味,讓整盤臭豆腐變的超香的
不過我再吃的時候就有覺得醬油跟泡菜是不是都有變少...,回家一爬文,果然...
雖然可能比起上一代略為失色,但是也是值得一吃的好臭豆腐~
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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