為什麼這篇阿章爌肉飯菜單鄉民發文收入到精華區:因為在阿章爌肉飯菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者FloatingBoat (透支 省點用)看板ChangHua標題[食記] 阿章爌肉飯筒仔米糕時...
阿章爌肉飯菜單 在 Micheli 米其黎 Instagram 的最佳貼文
2020-05-11 08:26:04
#pork #rice #traditions #food #taiwan #changhua #焢肉飯 #阿章爌肉飯 #美食 #彰化美食 #小黎瘦不了 店名:阿章爌肉飯 店址:彰化市南郭路一段6號 電話:04-7271500 菜單:爌肉飯50元 腦髓湯45元 滷豬蹄55元 評分:88分 備...
網誌圖文無音樂版 http://98eat.com/blog/post/44916022
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來到彰化似乎一定要吃爌肉飯,似乎餐餐都要吃爌肉飯才會滿足,所以彰化
這邊真的很多爌肉飯。
今天剛好經過彰化縣政府,看到旁邊的阿章爌肉飯筒仔米糕滿滿的人,
在等候用餐的人也不少。
上網看了一下發現 google評價3.9顆星,應該不會太可怕的感覺,於是就來吃
看看這一間。
[阿章爌肉飯筒仔米糕]
地址:彰化縣彰化市南郭路一段6號 (彰化縣政府旁邊)
電話:04 727 1500
營業時間:17:00~01:30
這一間阿章爌肉飯筒仔米糕開在彰化縣政府旁邊,如果要停車,
旁邊有個停車場可以停車。
傍晚時間來到這邊,發現很多人都在排隊,店內座位也坐滿滿的人,
好在翻桌率很快,沒有等很久。
這是店家的菜單,今天點了三碗爌肉飯,一份桶仔米糕,另外點了苦瓜排骨湯、
蛤仔排骨湯、扁魚白菜以及腦隨湯。
首先上來爌肉飯以及桶仔米糕,爌肉飯不算油,但的皮真的不軟,肉吃起來也很乾,
下方的飯也沒有啥醬汁。
桶仔米糕看起來比較好吃,外面的醬汁還好,可惜裡面倒是還是有點乾,
感覺少了濕潤的感覺。
苦瓜排骨湯倒是還好,分量不多,苦瓜不算太苦,排骨的肉還可以。
扁魚白菜的算是今天比較好吃的一道,可以是滷白菜滷得還可以,
也可能跟爌肉飯對比起來,好吃很多。
心得
原本以為google 評價3.9顆星的爌肉飯應該很好吃,不過今天吃到後,算是有點失望。
爌肉飯的肉真的太乾,皮也沒有入口即化的感覺,肉也很乾,飯也很乾。
跟幾年前吃過的阿泉爌肉飯比起來,真的有段落差。
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