[爆卦]阿田油飯是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇阿田油飯鄉民發文收入到精華區:因為在阿田油飯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者danielpowter (daniel)看板BigSanchung標題[食記] 三重 阿田油飯...

阿田油飯 在 草食男のA-Bao▫️花蓮、台北美食▫️Food Instagram 的最讚貼文

2021-07-11 10:09:23

#三重 #三重美食 #新北美食 一次介紹兩家🤩 #阿田油飯 #萬金紅茶冰 🔸油飯(中) 🔸紅+綠茶冰 🔸貢丸湯 🔸鮮奶茶 - 這兩家的距離騎車只要550公尺 吃油飯配飲料真的還不賴耶 油飯粒粒分明 吃起來不油膩 甜辣醬一定要給他加好加滿! 醃菜很鹹 不用加太多🤣 我本來一直以為是泡菜 就加超多😅 ...




餐廳名稱:阿田油飯
消費時間:2014/8)
地址:新北市三重區電信街48號
電話:(02)2975-9577
營業時間:06:50-14:00(周一休)
每人平均價位:NT.100


好吃圖文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/183197929

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各大電視台都報導過的阿田油飯,讓對於吃絕不妥協的我趕忙找時間去嚐嚐

已有50年以上歷史的阿田油飯,就算它不在大馬路上,依然非常好找

隨興一瞥,都是人的那攤就正確無誤啦!(而且人潮是有增無減,一直有人客排隊外帶)




內帶人龍旁有坐椅,是內也有約7張桌椅,翻桌率快不怕沒位子喔

內用就先乖乖找座位,會有大姊過來用她的金頭腦幫你點餐

目前傳到第二代的阿田油飯,第二代李老闆可是放棄公職來繼承家業

每天工作超過17個小時,對於油飯的使命感,似乎也淋漓盡致的表現在美食上

開業50多年,連裝冬粉的竹簍及挖油飯的竹叉都遵循古早味




一旁的在地人客說,阿田油飯這幾年都沒有漲過價,有沒有這麼貼心啊?!

看到這銅板價,不自覺就點滿桌,幾爸摳還有找呢!



冬粉貢丸湯(32元)

愚昧的認為油飯會吃不飽,所以點了多加一顆貢丸的冬粉湯

簡單的用豬骨高湯燙熟冬粉,湯看來清淡喝起來有些微的肉香,貢丸有彈性又沒有肉腥

重口味的捧由可以夾點店家自製的香辣泡菜進湯裡,多了鹹辣香更有滋味

但千萬別單獨吃香辣泡菜喔!→完全會太鹹



與鮮甜書生派風格相左的,就是剛中帶柔的武將派油飯了(28元,一斤80元)

老闆使用濁水溪的長糯米,偏黃的舊米水分比較少,經過搞剛的泡水五小時,檜木桶蒸熟


再手工攪拌紅蔥頭、紅蔥油、滷汁進米飯中,堅持用原始的手工攪拌,就是老闆對待客人
的用心

一定要淋上甜辣醬喔!這樣蓬鬆的油飯才會鹹辣甜香俱全啊

阿田油飯看不到浮誇的配料(尤其沒有我痛恨的香菇,加分到爆表)

單純油亮的米飯,滷汁的五花肉做陪伴,吃起來咬感足粒粒分明帶著Q勁

認真咀嚼每一粒油飯,不乾卡喉生膩而是有水分好入口的



口感舒服的油飯飽足感強烈,覺得冬粉湯的貢丸都在胃裡笑我太輕忽它的好朋友了

吃完油飯加冬粉湯套餐,還可以去逛逛大同市場消化一下喔!



《呷飽資訊》

阿田油飯

地址:新北市三重區電信街48號

電話:(02)2975-9577

時間:06:50-14:00(周一休)


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hitsukix: 三重最難算價格的小吃店 08/29 00:41
king412365: 看完 肚子好餓T_T 08/29 00:59
loveisdie: 半斤40 ! 完畢! 08/29 01:27
wen8499: 某粉絲頁辦過三重油飯評選,阿田是前三名。 08/29 05:04
billwu1234: 改天來去嚐鮮嚐鮮! 08/29 08:12
casko: 1.重安街三好 2.中央北路太順 3.電信街阿田 我媽都買太順 08/29 08:46
casko: 都當早餐吃 以前都沒注意 後來才知道是哪家 08/29 08:47
wen8499: 三好能第一名真是大大的意外啊! 08/29 09:46
morrischen2: 食記圖文功力了得 08/29 11:48
morrischen2: 看了都流口水 08/29 11:48
forumk23: 北路油飯也很讚 08/29 12:04
sayumi0713: 南聖宮廟口的油飯也不錯~價錢也很親民 08/29 12:08
ninoko12: 不愛吃油飯但看了圖片有上火~ 08/29 12:24
allforyour2: 我推慈愛街的,在泰式店的隔壁,東西多,油飯更好吃 08/29 12:54
ishiyoshi: 請問三重有像基隆夜市那種螃蟹羹油飯嗎?不淋滷汁的 08/29 17:09
ryan0222: 文化北路靠自強路油飯,不淋滷汁 08/29 18:07
editors: 樓上說的是三和油飯,只有賣上午時段喔,很好吃 08/29 18:23
moremore1234: 從前晚上在力行路三和路口有賣螃蟹羹+油飯 09/08 13:59

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