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阿瑪迪斯蛋糕 在 醫藥部落客姬蝶 Instagram 的精選貼文
2021-04-03 21:14:34
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餐廳名稱：Kaffee Amaduce 阿瑪迪斯咖啡館
消費時間：2015年7月
地址：台北市忠孝東路三段300號10F (SOGO復興館)
電話： +886-2-8772-8679
營業時間: 周日~周四 11:00~21:30/ 周五六&例假日前一天 11:00~22:00
官方網頁: http://www.kaffeeamadeus.com/index.php
網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/294470047
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Kaffee Amaduce 阿瑪迪斯咖啡館
之前友人提議想吃輕食, 又希望沒有用餐時間限制
在網路搜尋了一下, 皇家哥本哈根咖啡輕食複合店有用餐2小時限制
印象中同樣在SOGO復興館的阿瑪迪斯咖啡館沒有時間限制,
且燈光美氣氛佳, 是適合女孩兒們聊天小聚的好地方
所以這次就來阿瑪迪斯咖啡館試試麵包餐囉!
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雖然沒去過奧地利, 但這裡的裝潢很古典華麗, 宛如置身歐洲的感覺
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阿瑪迪斯咖啡館的冰淇淋是採用比利時蜂鳥冰淇淋
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阿瑪迪斯的巧克力蛋糕, 口味都超濃郁很甜, 建議搭配黑咖啡或紅茶
不過之前嚐過芒果佐柳橙千層, 可能有水果的關係感覺比較清爽
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餐點選擇+NT$150可選沙拉或濃湯任一,
飲料一杯(奧地利香醇咖啡/ 精選茶品/ 氣泡飲品)
我跟友人選了濃湯(附麵包一片)跟沙拉各一
濃湯真的口感很濃稠, 適合沾麵包吃
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沙拉醬是莓果醋, 裡面還有一顆新鮮草莓, 吃起來很清爽很適合夏天
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奧古斯丁鮮蔬綜合三明治(NT$380)
有兩種口味三明治: 燻鮭魚奶油起司 & 酒漬無花果鴨胸
每種口味2個, 旁邊附有生菜沙拉, 中間是蜂蜜芥末醬, 不但擺盤漂亮也讓健康滿點
四個三明治雖然看起來小小的, 但吃完還是挺有飽足感的
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三明治的裸麥麵包應該是改良後的歐式麵包吃起來不會太乾硬
煙燻鴨胸配上酒漬無花果的三明治, 口味偏甜
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煙燻鮭魚配上奶油起司的三明治的煙燻鮭魚蠻厚一片,
但我覺得奶油起司好像少了點, 比較沒有奶油起司的味道
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奧匈燉牛肉(NT$430)
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麵包不會太乾硬, 薯條炸得很酥脆
身為主角燉牛肉非常軟爛, 醬汁的番茄及紅酒味又香又濃,
沾完麵包後還有剩, 因為好吃不膩又拿薯條沾著食用
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奧地利香醇咖啡, 來體驗下一口巧克力一口咖啡的喝法
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草莓氣泡蘇打, 味道就是加了草莓糖漿的雪碧
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再來一份熱甜點, 傳統堅果薄餅佐巧克力冰淇淋(NT$260)
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薄餅內滿滿都是堅果, 而堅果都與焦糖拌再一起,
好吃是好吃, 但整個甜點就是超甜...需要螞蟻人來幫忙...
若薄餅與苦甜巧克力冰淇淋一起食用,
比起單吃薄餅更有另一種風味, 反而沒那麼甜膩會更好吃
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阿瑪迪斯蛋糕甜蜜組曲(NT$380), 蛋糕任選一個, 比利時蜂鳥冰淇淋一球(無法選擇)
還有飲料一杯(奧地利香醇咖啡/ 精選茶品/ 氣泡飲品)
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巧克力泡芙塔, 應該是阿瑪迪斯的巧克力甜點中最不甜的一個點心...但還是很甜
上方看得到得部分是: 巧克力鮮奶油, 巧克力泡芙(還有巧克力卡士達餡)
下方巧克力塔皮裡面是甘那許及堅果
阿瑪迪斯標榜用的是Cacao Berry可可貝瑞的巧克力, 我也覺得很好吃
但濃醇的巧克力真的讓我的味覺不堪負荷, 花了快2小時才完食
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奶香黑醋栗冰淇淋水果杯,酸酸甜甜的冰淇淋可以味覺清爽許多,但偏偏冰淇淋又不能久放
先吃完了酸甜的冰淇淋跟酸酸的水果, 巧克力泡芙塔顯得更甜了...
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飲料選了熱野莓茶, 還好茶是微酸的!!!
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心得:
麵包餐點應該接受度很高, 我自己特別喜歡奧匈燉牛肉這道料理
至於阿瑪迪斯蛋糕甜蜜組曲, 我覺得CP值不高, 如想吃蛋糕的話, 在蛋糕櫃買就可以了
來到咖啡館還是推薦品嚐更有歐洲風情的手工現作熱甜點
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