我天天收到寶貝們你們的愛心欸 寫信給我很長很長的私訊 還跟我說別回叫我看就好休息😅😅 叫我別回我就偏偏要回😅 我真的都有看大家訊息 有時候3分鐘記憶會錯過就被忘記 所以寶貝們若有我已讀不回寶貝們的私訊 我真的不是故意的而是魚腦的關係⋯⋯⋯ 請原諒我🙏 大家的愛心我都不知道怎麼還給你們勒 只能努力做菜拍A片⋯⋯⋯ oh 別想歪是A等級的彩色😛 今天老金廚房營業的菜單是 以前有些寶貝們跟我說想吃「辣魚湯」 但我不知道寶貝們說的辣魚湯是這個 因為韓國很多不同辣魚湯 今天就是其中之一 #韓式辣燉白帶魚 #갈치조림 我喜歡白帶魚、煎的燉的都喜歡 但就是覺得白帶魚刺太多有點麻煩而已😅😅 這一道菜尤其在韓國南大門很有名 那邊的阿珠媽很會煮韓式辣燉白帶魚 所以很多人都會特地去南大門吃 今天老金分享的食譜就是 傳說南大門阿珠媽的食譜 我吃了覺得 自己好了不起的感覺🤣🤣🤣 所以這種感覺我獻給喜歡這一道菜或敢吃的所有寶貝們 不過是辣的所以若有家裡孩子們還是幫他們準備其他的，2個夫妻來吃吧😛 📌準備物 我在好市多買了白帶魚 若傳統市場買新鮮的應該更更更棒了 新鮮的白帶魚 一定要清掉內臟同時也清掉白帶魚片 因為這白帶魚片腥味最嚴重 所以用刀慢慢刮掉會刮得掉喔 然後洗一洗擦乾水分 灑一點鹽巴讓她入味 📌準備湯頭 半條白蘿蔔 切成半圓形 這時候我都小tips是把邊邊都消掉這樣更入味喔 水大約400ml左右 不用太多 只要蓋住切過的白蘿蔔就好喔 多放昆布開始煮開 水滾了昆布把拿掉喔，不要繼續煮 拿掉昆布轉小火慢慢凹湯 📌醬料 8湯匙醬油 1湯匙糖 1湯匙玉米糖液 3湯匙辣椒粉 1湯匙蒜泥 一點點薑泥 2湯匙米酒 一點點胡椒粉 全部攪拌攪拌 回到鍋子⋯⋯⋯ 先把魚放在蘿蔔上面 一定要蘿蔔上面喔 因為白帶魚很脆弱一煮開馬上無形狀態 所以為了保存他的外型所以一定要蘿蔔上面 再把醬料放上去慢慢煮開 開始滾了可以放洋蔥跟辣椒還有蔥 慢慢燉⋯⋯⋯ 這時候水分可能變少了把湯汁不斷的迫降到白帶魚上 覺得差不多都入味了可以放一些胡椒粉跟蔥 熄火了 我是不是講太多啊 看影片若不知道的直接跟我說喔 #金老佛爺廚房 #深夜食堂 音樂: Voyage 音樂家: iksonmusic

疫情期間想吃火鍋新選擇!電話預訂後,免下車取餐! 無論想吃干鍋,飯盒,個人鍋,雙人鍋,四人鍋,通通都可以;肉控更推,買肉送湯頭,純粹就是吃肉吃到爽。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 高雄火鍋控們，全台三級警戒延長至6/28，餐飲業通通只能外帶！可是又想吃火鍋？免下車取餐這服務感覺很安全耶！位於鼓山區大順一路義享天地A館的House V 好室鍋物高雄義享店疫情期間推出訂餐免下車安心買的服務耶！無論線上點餐或者電話點餐，通通都能選擇前往高雄義享天地一樓大門口取餐，或者地下一樓摩托車停車場入口取餐，當然也能逛街後直接往5F好室鍋物高雄義享店直接拿取，想吃火鍋、個人鍋、雙人鍋、四人鍋、干鍋、餐盒建議提前３０分鐘前訂購嘿，因應疫情共體時艱，再推出原本菜單上的所有品項通通外帶９折，買滿５００元還送泰國知名品牌－明果冰淇淋一杯，如果您是無肉不歡的肉肉控，吃火鍋就是單純只想涮肉吃，推薦點買肉送湯底的疫情活動，最低２９９元起直接吃５００公克肉肉＋１．５公升火鍋湯，超實惠的啦，而且買肉肉送火鍋湯活動也能買滿５００元送冰淇淋喔！如果不想出門取餐，也能透過foodpanda 熊貓訂餐，疫情期間心情已經夠苦悶了，那也需要對自己好一點，用美食安慰心情一下唄。 ----------------------------- 訂餐後除了可至高雄義享天地一樓大門口取餐之外，門市內也會提供取餐服務喔！ 對於好室鍋物高雄義享店第一印象就是～哇！！！也太美了吧！這真的是火鍋店嗎？ 叢林風格透出放鬆慵懶的氛圍，難怪被台中人稱為最美的火鍋店，我們高雄人也很幸福可以擁有它，熊熊好希望疫情快點過去，大家恢復平安生活，好想在這裡內用吃鍋啦～～ ----------------------------- 好室鍋物高雄義享店防疫套餐品項 ----------------------------- 外帶雙人無肉不歡-買５００公克肉品送１．５公升湯頭 CHOICE等級冷藏板腱牛（３７５元）川香麻辣湯底（＋５０元） 原味蔬菜湯底與石頭火鍋湯底無須加價，如果想升級為川香麻辣、檸檬香茅、牛奶起司、韓式泡菜、南瓜牛奶、壽喜燒、泰式冬蔭功、剝皮辣椒、東北家傳酸菜通通只加５０元即可。 ----------------------------- 外帶家庭號微肉山丘-買一公斤肉品送２公升湯頭 究好豬冷藏豬嫩肩肉（６９０元）南瓜牛奶湯底（＋５０元） 疫情期間窩在家時間變多了，有了這方案，根本也不用自己熬火鍋湯底，去好室鍋物高雄義享店直接買肉就好！而且自然發酵低溫熟成的肉肉還比賣場，生鮮超市的肉品質更好，口感更啵棒的好吃呢！ ----------------------------- 外帶雙人元氣套餐（３８９元） 套餐內容有：安格斯CHOICE冷藏上腹肉（１６０公克）、台灣究好豬冷藏嫩肩肉（１６０公克）、湯底（８００ＭＬ）＊２（原味蔬菜／石頭鍋擇一）、主食＊２（彰化玉香米／讚岐烏龍麵／王子麵／龍口粉絲，任選）、飲料＊２（旺來氣泡飲／綠茶，任選）、菜盤＊１ 、醬料＊２ ----------------------------- 雙龍共舞（原價１５４０元／外帶價９折） 苦悶的心情需要吃點美食來療癒一下，對全家人好一點今晚來吃海陸大餐吧（哈） 套餐內容有安格斯CHOICE冷藏板腱牛肉、台灣究好豬冷藏嫩肩肉、湯底＊２（原味蔬菜／石頭鍋擇一）、主食＊２（彰化玉香米／讚岐烏龍麵／王子麵／龍口粉絲，任選）、飲料＊２（旺來氣泡飲／綠茶，任選）、菜盤＊２ 醬料＊２、以及活動中買滿５００元就贈送明果冰淇淋（口味隨機）（這樣價錢是３杯）、海鮮拼盤（小青龍兩尾／九孔鮑兩個／白蝦五尾／干貝兩顆／小花枝三份） ----------------------------- 台式干鍋－附白飯／飲料 阿珠媽泡菜干鍋（防疫價 １５０元）招牌麻辣干鍋（防疫價 １５０元） ----------------------------- 熟食獨享鍋 花雕雞獨享鍋（２５９元）附白飯＋飲料 白飯可用換購價＋５元換購（王子麵／烏龍麵）或者＋２９元換購（燒肉蓋飯／牛肉或豬肉） 也能＋３９元升級套餐（韓式泡菜，鳳梨氣泡飲） 一個人也可以好好吃鍋好好喝湯，補充上了一天班需要的體力； ----------------------------- 五行蔬食豬蓋飯 （１００元）附飲料 百元便當餐盒也能吃到究好豬推薦！ —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 店家資訊🏡 House V 好室鍋物-高雄義享店 電話☎️ 07-5560506 地址📮 高雄市鼓山區大順一路115號5樓(義享天地A館5F) 疫情營業時間⌚️ 11:30-19:30 #貪吃鬼熊熊 #高雄鼓山區美食 #高雄義享天地火鍋 #高雄義享天地美食 #HouseV好室鍋物高雄義享店 #好室鍋物 #好室鍋物高雄義享店 #鼓山區外帶美食 #高雄外帶美食 #義享天地美食 #高雄鼓山區火鍋 #鼓山區美食餐廳 #鼓山區火鍋 #鼓山區美食 #高雄火鍋 #yummyday #popyummy #吃貨女孩 #吃貨 #eatfat_food #吃飽飽 #高雄 #kaohsiung #kaohsiungfood #高雄美食地圖 #高雄市美食 #貪吃鬼熊熊吃鼓山區 #yum

內灣老街一日遊😎 收集了網路必吃清單，跟著排隊人潮也是可以，幾乎都在同一條街上，一路吃到底，記得多帶幾個胃，早餐吃糯米類食物會脹氣的要量力而為，在內灣天主堂賞到梅花，非常開心💕，出內灣車站就是整條老街，門牌單雙數差非常遠🤪，附近也有三座收費停車場 . #大嬸婆紫玉菜包 🏠中正路307號 ☎️03-5849232 ⏰平日10～/假日8～完售 ✅紅麴皮/酸菜。芋頭皮/鹹芋頭💰30 ✅艾草皮/菜脯或蘿蔔絲乾💰35 ⋯⋯⋯✂️⋯⋯⋯ #阿珠擂茶 🏠中正路78號 ☎️03-5849203 ⏰平日10-17/假日9-18 ✅冰/熱擂茶💰150（小壺） ⋯⋯⋯✂️⋯⋯⋯ #山中傳奇鮮奶麻糬 🏠光復路18號 ☎️03-5849290 ⏰11-18 🚷周一二公休 ⭕️低消60 ✅鮮奶麻糬/擂茶味💰120 ✅鮮奶豆花💰70 ⋯⋯⋯✂️⋯⋯⋯ #羅媽媽野薑花粽 🏠中正路89號 ☎️0910-551423 ⏰平日10-16/假日10-18 ✅野薑花招牌粽💰20 ✅野薑花紫米粽（素）💰20 ⋯⋯⋯✂️⋯⋯⋯ 👇以下是有提供合菜的餐廳，門口都會擺菜單 #內灣戲院 人文客家菜館 🏠中正路227號 ☎️03-5849260 ⏰平日11-18/假日11-19 . #葉媽媽客家菜 湯圓、粄條 🏠中正路115號 ☎️03-5848306 ⏰平日10-18/假日10-19:30 🚷周三四公休 . #內灣茶堂 客家菜 🏠中正路61號 ☎️03-5849362 ⏰9:30-21 ⋯⋯⋯✂️⋯⋯⋯ 👇有簡餐的咖啡廳 #最初咖啡 🏠中正路46號 ☎️0930-635766 ⏰11-18 🚷周三公休 ⋯⋯⋯✂️⋯⋯⋯ 百年老屋 #遷徙咖啡民宿 ，火車站後方秘境 #好客好品希望工場 再另外發（相片只能擺10張） ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ #轉角玩新竹 #轉角吃新竹 👈更多新竹美食看這裡 #轉角mable #新竹 #新竹美食 #新竹景點 #新竹小吃 #新竹咖啡廳 #新竹必吃 #內灣老街 #台灣 #老街 #粽子 #湯圓 #麻糬 #hsinchu #hsinchufood #hsinchutravel #travel #橫山