東門市場的硬派主廚在關新公園(日光公園)開分店囉~他們家的招牌舒肥牛肉吃過一次就知道。關東店隱身有小庭園的老宅之中~主打的煙燻舒肥牛排、牛排烤飯、軟骨豬肉飯，還有最最最喜歡的沒什麼話題拉米蘇~
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硬啦!! : https://3yboy.tw/hardcorechiefs/
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🐮心頭軟嫩炙燒煙牛排 10oz/$310 | 5oz/$180
主打也是點睛菜色，現場點火香香的煙燻包覆牛排，原味的牛肉片沾點芥末胡椒來調味~肉質相當軟嫩~
去筋牛肉肉塊鋪上起司炙燒品嘗不同風味~鹹鹹的起司更能體會舒肥牛肉的多汁香甜~
🐮硬派主廚的軟嫩牛排飯 $250
餐點附湯還有蛋，蛋有溫泉和荷包蛋二選一。+50可以升級燉牛肉湯~半筋半肉的肉很多，很推薦升級~
牛排飯蔬菜有水煮彩椒，白飯搭配牛肉肉燥~一口白飯一口肉燥可真是香阿。牛排飯的牛肉是加上起司炙燒的牛肉肉塊~夾一塊肉塊沾著蛋液~口中鮮嫩帶點嚼勁，鮮甜又鹹香的口感就是他~
🐷講話麻辣軟骨豬肉飯 $200
這碗我們點全熟的荷包蛋~肉塊份量不少，單純的瘦肉也有包著軟骨的豬肉和肥肉，烏金色澤滷的很徹底~話說整碗吃完也不覺得辣，倒是超入味的滷汁的甜香感讓口水直流~硬派主廚雖是以舒肥牛肉為主打，不過也還是可以吃得到豬肉、雞肉的餐點，朋友聚餐也不用擔心不好揪人~
🥤鹹檸檬森七七
一直都很喜歡港式的鹹檸七~七喜套檸檬片和鹹檸檬~吃肉肉的時候有點酸度可以解解膩~
🥤肉桂檸檬蜜茶
瓶口開封就香氣竄出~有少數人對肉桂會排斥，不過如果同行有人點可以小嘗一口試試。肉桂味道不重，以檸檬與蜜茶的微酸田為主，入喉後會再湧出綿綿的淳香感~
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🍰沒什麼話題拉米蘇 $90
來硬派甜點就是要這味!鬆軟的手指餅混著起士內餡，吃起來威化般軟滑綿細，一點的咖啡苦甜香韻，上頭的巧克力讓回甘更帶甜~好吃的程度讓我很期待哪天可以變成主力商品呢~

硬派主廚 關東店
地址 : 新竹市關東路236號
電話 : 03-6687812
時間 : 11:30 ~ 14:30 | 17:00 ~ 21:00
粉專 : https://reurl.cc/1g4EeY

最近冬天真是寒冷喝碗牛肉湯禦寒，樂天小高收集43家店供您參考。

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#冒菜鍋鍋
位於台中北區中友百貨後面巷弄裡，一間新開幕的湯鍋料理店。冒菜是一種來自四川成都的料理，將準備好的材料放入湯底裡煮熟後食用。
店家將冒菜精神帶回台灣，讓顧客以自助的方式選擇自己喜愛的食材，再放入薄鹽湯頭裡烹煮，湯頭使用新鮮水果、大骨熬成，無人工添加物吃得更健康，食材想吃多少就夾多少，以重量計價，最後把煮好的食材放在精緻的琺瑯鍋裡面，在用餐時能同時擁有視覺與味覺的雙重享受！
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💡自選點餐流程：
1.找到位子坐下
2.取用竹簍盤和食物夾（將徽章放入竹簍盤側邊小杯子中）
3.選擇食材和加點區徽章
4.秤重結帳100g $45元
5.等待出鍋享用
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📌自選鍋物：
🔺自由夾+湯底（肉骨茶$15）
🔺厚切阿豬$40
🔺阿雞里肌$30
🔺水蓮$20
🔺手工丸子（芋頭） $20
🔺小農雞蛋$25
在冷藏櫃選擇自己想吃食材，食材選擇多元有蔬菜、肉品還有各式特殊食材，夾完再到櫃檯秤重計價與選擇湯底，我選擇肉骨茶湯底，喝起來濃郁順口，自由配方式很適合女性朋友，不怕份量太多吃不完造成食材浪費。
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📌海的味道/遠洋白蝦$320
🔺鍋內食材有：
遠洋白蝦、手工虱目魚丸、肥美干貝、澎湖手工花枝魚漿、四川紅薯粉、凍豆腐、年糕、高麗菜、海帶結、大黃瓜、金針菇、玉米筍、季節時蔬。
🔺主食：霧峰香米（可續碗）or +$20元讚岐烏龍麵
🔺飲品：季節特調（鳳梨果釀）
這鍋屬於套餐鍋物，由店家選擇搭配好的食材放入鍋裡煮，可選擇一份主食和贈送一杯季節飲品，小小一個琺瑯鍋竟可放入那麼多的食材，讓我非常意外，裡面有一種食材非常特別，就是四川紅薯粉，吃起來Q彈有勁，有點像河粉的口感，海鮮也非常新鮮，湯頭味道鮮甜。季節飲品是使用整顆鳳梨加二砂一起釀製而成，喝起來甜而不膩，還吃得到鳳梨果肉，如果想吃飽一點也可以選擇套餐鍋物呦！
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📌冒肉包包（五花阿牛）$90
每日限定餐點，以越式法國麵包夾入新鮮蔬菜與牛肉，再淋上胡麻醬，每一口都充滿胡麻香氣，越式法國麵包口感酥脆很有嚼勁，吃得到小麥香，蔬菜搭配牛肉健康營養滿分。
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📍台中市北區五權路500巷5弄7號1樓（中友百貨BC棟側門小巷內）
☎️04-2225-0071
⏰12:00-14:30/16:00-21:30
❌週一公休
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#敏大吃肥の點點滴

之前到台南幾乎都是因為工作，每次都是快閃！
都沒有機會好好吃美食或是到大家推薦的景點走走晃晃😢
不過～很高興這次兩天一夜的台南工作之旅
讓我體驗到除了美食之外，還有復古的街道跟建築跟滿滿的人情味
都讓我非常難忘，也希望下次放假可以帶著全家人再來一趟台南輕旅行❤️

📍阿牛仔牛肉湯 總店
台南市南區金華路二段27巷77號
📍林百貨
台南市中西區忠義路二段63號
📍台南神學院
台南市東區東門路一段117號
📍Chun純薏仁。甜點。
台南市中西區國華街三段16巷5號
📍頂頭額沙洲
台南市七股區
📍矮仔成蝦仁飯
台南市中西區海安路一段66號700 號
民宿🏠📍來了，就住一晚
台南市中西區新美街149號
📍莉莉水果店
台南市中西區府前路一段199號
📍阿興虱目魚
台南市中西區文賢路252號
📍奇美博物館
台南市仁德區文華路二段66號

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