#產地直送新鮮牛肉湯🐂
疫情期間滿200折50超佛心🙏
不變的半筋半肉魂🔥
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在高雄就能吃到
台南來的溫體牛肉夠爽快了🥰
今天介紹的是遠赴盛名的阿牛仔牛肉湯

產地直送新鮮溫體牛肉🐂
使得招牌牛肉湯肉質鮮甜又Q彈

這次點了外送平台上的牛腩湯套餐
$163的價格吃到新鮮牛腩湯+肉燥飯+飲料
著實划算且飽足，令人滿意！

而且現在疫情期間滿$200在折$50❗️
共體時艱，大家加油！🇹🇼
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原本想弄牛肉湯地圖，但弄著弄著變成【台灣牛地圖】，已經努力涵蓋各種官方資料與我的金魚腦，台灣牛產業鏈不大，但很多低調的店家導致不易齊全，尤其菜市場內的我努力送Google審核了，還得靠大家幫忙補充了！
備註：用Google地圖App登入可以直接篩選最近的店家喔
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幾個從地圖上發現的事情：
▷台南阿牛仔牛肉湯分店真的越來越多，屏東牛雜體系比較少出現連鎖店家，和記牛雜湯算是一個特別的例子
▷台南新化區、安南區密度與穩定度很高，善化新市還在成長中
▷花蓮台東有台灣牛，馬祖、宜蘭最少
▷大台南的牛肉湯店家這幾年來倒了好多家，很多我來不及吃就收掉了
▷中北部連鎖體系「台南溫體牛」我當初不看好，但多數口碑都不賴
▷台北是取得菜市場台灣牛最容易的地方
▷四大台南牛肉湯地理極點：最南端是嘉藥旁邊的嘉南鮮牛肉湯，最北端是白河輝旺牛肉湯，最東端是玉井阿昌牛肉清湯、最西則是安南區呷好味現宰溫體牛肉湯
▷台灣牛的店家數量已經直逼OK便利超商(750家)
▷我原本以為台南各區都會發展出牛肉湯店家，但東山、龍崎、左鎮、南化、楠西還未看到，後壁、將軍則是從地圖上消失
▷高雄真的是被屏東與臺南夾擊，臺南牛肉爐與汕頭火鍋、臺南清燙牛肉湯與九層塔牛雜湯店家數量都很多
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去年的今天下午，我在中山大學隧道防空洞裡的《動物性營養》演出，選了十五首詩分別以電子／民謠／噪音等曲風彼此組織，是樂團解散之後自己最得意的表演。鼓手阿牛是我的鋼琴老師致蒨引薦，阿牛又邀來吉他手侑良；阿牛〇八年前後在濁水溪公社，侑良則為余佩真孫盛希等許多人編曲，去年也共同製作守夜人的專輯。要是在工作場合遇見，我大概要巴著他們訪問起來了，然而那天我站著而他們默默坐在後面。
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得意倒不是因為自己表現多好。那天一到西子灣，主辦窗口銘豪竟帶來一手帆布袋，上面印著我擅自為這只演出一次的團取的名字 Holozoic Nutrition，說是特地做來要賣的。可那天演出的票不過也只賣了三十幾張。防空洞裡回聲重，阿牛開車載來音響器材，第一次試音時聽起來像暴發戶的浴室。我則搬來書架，把十五首詩出處之十本詩集在舞台上一字擺開，演出時信手取書如換吉他，磅礴又中二得無可救藥。
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後來想，我喜歡的是那天意念上全然的手作感 —— 幾乎可說只有插座和燈泡的防空洞裡，我們清楚地面上每一條電線的去處和椅子的來歷，自己造了舞台像烤著自己捕到的魚。吃的時候知道自己不只用舌頭在嚐，感覺著一切與味道無關的東西。
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帆布袋後來一個也沒賣掉。
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銘豪送了一個給我，我忘記自己說了抱歉還是謝謝。明信來了，聽完整場，特意來向我說幹得好，我還是忘記自己說了抱歉還是謝謝。相隔一年才整理演出紀錄是純粹意外，原本想等主辦方側錄的影片來一起發佈，結果從演出之後就忙到十月才想起有這麼一回事，再去要時已是另一個冬天。
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陪我遠赴高雄的愛人在演出之後，難得對我做的事情有了「還可以」和「普通」以外的感想：真棒。應該是真心的，因為接著她多次慫恿我要在台北也做一場。所謂被求婚的喜悅大概也不過如此吧？但去年我再也沒有時間了。照片上看起來，去年的今天應該比較冷？今年直到初四，我仍未從衣櫃拿出你是不會當樹嗎斗篷來穿。
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收到影片後，我後悔自己沒有安排收音側錄的人員，恰如我常常後悔自己沒有多認識攝影師朋友。防空洞裡沒有 LINE IN，錄音很難好到哪去，「在稍縱即逝的氣味王國裡他的名字如今早已為人遺忘，這絕不是因為葛奴乙在鄙視他人、自大、敗德和瀆神方面的表現，比起這些出名的惡徒稍有遜色，而是因為他那獨特的天賦和榮耀，局限於某個特殊的領域，也就是那稍縱即逝的氣味王國，在歷史上未曾留下任何蛛絲馬跡的緣故。」
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沒有記錄下來、就被視為不存在的一切，我斷章取義的二十八歲。銘豪誠懇地向我說明影片的窒礙，這一次我說了謝謝，明確表示這是我自己的問題，不是他們的。
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聲音不理想，加之厭憎 Facebook 惱人的影片分享格式，決定只公開照片，並頂著被視為行銷手段的負面觀感之風險，誠心表達這次演出的影片剪輯片段將會在近期忽然積極更新的下一期官網電子報寄送給訂閱者：https://www.iifays.com。希望這兩年來的訂閱者們喜歡如今也已十數期的電子報們，即便它們常常被系統歸為垃圾信件。
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銘豪送的帆布袋如今是愛人出門愛用款，也許因為提小巧的它她就有理只帶錢包和手機，其他一切都叫我拿的緣故。沒有問銘豪其他的袋子現在到哪裡去了，正如我不知道那天台下的三十個人。我只慶幸自己在。比照片更多的在。
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2020 Feb. 15
蕭詒徽「動物性營養 HOLOZOIC NUTRITION」
小西灣藝穗：深屋書店＆宀藝廊・有種沙龍
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胡湞筌_ drums. guitar. program.
蔡侑良_ guitar. program.
蕭詒徽_ starring. vox.
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╳ 演出曲目 ╳
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蕭詒徽〈甜蜜的家庭〉
⠀—— from 鼻音少女賈桂琳
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吳瑩〈普通女子〉
⠀—— from 單人馬戲團
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北川透〈寫生簿．拐杖〉
⠀—— from 眼睛看不到的碎片／林永福譯
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蕭詒徽〈通常我們譴責園丁〉
⠀—— from 鼻音少女賈桂琳
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蕭詒徽〈政治 I （或一個牛仔的午夜）〉
⠀—— from 鼻音少女賈桂琳
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夏宇〈排隊付帳〉
—— from Salsa
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夏宇〈純淨與極致與善意〉
⠀—— from Salsa
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小令〈五十七度北〉
⠀—— from 日子持續裸體
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飛鵬子《雌袋鼠》～孫梓評《你不在那兒》節選　
⠀—— HOLOZOIC NUTRITION mix ver.
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陳穎怡〈假如，在山頂餐廳〉
⠀—— from 死者與她的島
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蕭詒徽〈吻〉
⠀—— from 鼻音少女賈桂琳
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鄭聖勳〈占卜〉
⠀—— from 少女詩篇
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蕭詒徽〈屍體三具〉
⠀—— from 鼻音少女賈桂琳
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吳瑩〈普通男子〉
⠀—— from 單人馬戲團
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林禹瑄〈所有人都起飛了只剩他在原地〉
⠀—— from 夜光拼圖