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阿洸師 在 食玩小胤 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 11:10:46
堂本麵包店 阿洸師 今年可謂是蛋黃酥之亂，由陳耀訓帶頭作亂（？），讓整個台灣各家糕餅業者都紛紛推出蛋黃酥了。而我除了買陳耀訓的以外還買了台中堂本麵包店阿洸師的無敵蛋黃酥。 以國王派似的千層外皮包覆著綿密的紅豆餡與馥郁的鹹蛋黃，一口咬下感受三種口感與味道。那外皮的酥鬆感太過於超前，絕對不是一般的蛋...
阿洸師 在 淑芬金 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 07:42:32
#昭和吐司 讓人感動的味道⋯😌😌 因為～單純 悠揚的麥香 享受咀嚼裡 口腔鼻腔充滿 香甜 回甘 明明成分那麼簡單 明明低糖低油 卻無比耐人尋味～～～ 謝謝阿洸師傅給予味覺的感動 Pelican 鵜鶘麵包店《淺草的幸福吐司》紀錄片一句話 「創新永遠無法和懷舊匹敵」 Indeed！！ · . ...
阿洸師 在 Brian | 不萊嗯 Instagram 的最佳解答
2021-08-03 09:05:57
老師呀！ 2019年年初匆匆一撇後就一直等 現在鬢角頭髮都白了、今天終於看見它現身 火速下單~ 期待它來到加拿大 祝你新書大賣！ #請問阿洸師傅！...
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阿洸師 在 我的好事集 Youtube 的最讚貼文
2018-08-16 14:28:38★還沒逛過美人好事集嗎？Let's GO！👉https://goo.gl/ZmWpzX
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【夏日輕食海鮮沙拉】
材料：
蒜頭 2瓣
奶油 少許
酪梨 適量
干貝 適量
大蝦 適量
小蕃茄 適量
黑胡椒粉 少許
蜂蜜 1小匙
橄欖油 適量
檸檬汁 2大匙
檸檬皮屑 適量
法式芥末子醬 1小匙
作法：
1. 將蝦去殼、剔除泥腸後，從腹部剖開攤平且，背部勿剖斷；干貝表面切花。蝦與干貝擦乾後，撒上黑胡椒粉去腥
2. 蝦與干貝下鍋油煎，並放入蒜頭與一小塊奶油增添風味；兩面煎熟至微焦香即可
3. 蜂蜜、檸檬汁、芥末子醬與4大匙橄欖油調勻成醬汁，備用
4. 酪梨切小塊、小蕃茄對切，與煎好的海鮮一起擺盤，淋上醬汁、撒上少許檸檬屑即可享用
【明太子焗山藥】
材料：
山藥 適量
海苔 適量
明太子 1份
美乃滋 3份
作法：
1. 明太子去膜，將魚卵刮出，與美乃滋充分拌勻
2. 山藥刷洗乾淨後，切成約1－1.5公分厚的山藥片，放入平底不沾鍋中，兩面煎至微微變色即起鍋，擠上明太子美乃滋，放入烤箱中烤至喜歡的熟度，取出後灑上海苔即可享用
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阿洸師 在 我的好事集 Youtube 的最佳解答
2018-07-13 15:58:15公益蛋糕十週年 邀請大家一起 (時時做好事) ！
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阿洸師 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最讚貼文
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阿洸師 在 柴窯火腿製造所 Facebook 的精選貼文
coppa義式風乾梅花火腿跟酸麵包。（感謝阿洸師父的應用搭配）
請把家裡的麵包拿出來吧！只要一點紅酒醋或是蔬菜跟橄欖油，就可以有很多變化，請自己試試看吧！
＃拜託披薩烤一下
＃潛艇堡也夾一下吧
阿洸師 在 Facebook 的最讚貼文
不要來問我~ 要去
#請問阿洸師傅！
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今晚要進城當客人
剛好可做這個風靡全台的
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不過我做的是放大特仕版🤪
偷偷留下2個自己吃😂
熱騰騰新書中的 P.90 頁